Mandagsmuse: Hailee Steinfeld

I en alder af kun 20 år, har Hailee Steinfeld allerede opbygget en karriere som både skuespiller, model og musiker, og kan derudover prale med både en Oscar- og Golden Globe-nominering. Der er dermed ikke nogen tvivl om, at man i den grad skal holde øje med dHollywoods nye it-girl, Hailee Steinfeld. 

Hvem:

Hailee Steinfeld, født den 11. december 1996 i Tarzana, Los Angeles, USA.

Derfor skal du kende hende:

Allerede fra barnsben af var Hailee glad for at optræde, så da kusinen True O’Brien pludselig optrådte i en tv-reklame, blev hun inspireret til at starte på hendes egen skuespillerkarriere. Med støtte hjemmefra tog 8-årige Hailee, derfor hul på sin skuespillerkarriere og deltog i adskillige kortfilm. Men hendes første store scenedebut var i kortfilmen ’She’s a Fox’ i 2009.

Flere af filmbranchens nøglepersoner fik hurtigt øjnene op for det unge talent, og hun blev derfor håndplukket til at medvirke i Coen-brødrenes genindspilning af westernfilmen ’True Grit’. En rolle, som blev helt afgørende for Hailees karriere. Hendes filmpræstation endte med at blive en stor succes og vakte således stor opsigt i Hollywood, hvilket kom til at betyde, at den unge Hailee blev en eftertragtet og i den grad anerkendt skuespillerinde.

Hailees rolle i filmen ’True Grit’ gav hende en Oscar-nominering i 2011, og siden hen har Hailee skrevet en lang række filmtitler på sit imponerende CV, herunder film som ’Begin Again’, ’Romeo & Juliet’, ’Perfect Pitch 2’ og naturligvis ’The Edge af Seventeen’, som Hailee lige nu er aktuel i, og som ovenikøbet førte til hendes første Golden Globe-nominering i år.

Men filmindustrien er ikke de eneste, der har fået øjnene op for det unge talent. Hailee blev, kun fem måneder efter hendes optræden i ’True Grit’, valgt til at optræde som det nye ansigt for det italienske modehus Miu Miu og deres A/W-11 kampagne. En kampagne, der vakte stor opmærksomhed, da kampagnebillederne delvist blev forbudt i England, fordi nogle mente, at kampagnebillederne indirekte opfordrede til selvmord, da Hailee poserede på et sæt togskinner i kampagnen.

I 2015 indspillede Hailee filmen ’Perfect Pitch 2’, som gav hende inspiration til at udforske et endnu uafprøvet talent – nemlig sangkarrieren. Og der gik da heller ikke længe, før Hailee udgav sin første EP ’Haiz’, der blandt andet bød på mega-hits som ’Starving’ og ’Love Myself’. Så Hailee Steinfeld må i den grad beskrives som et multitalent, der ikke er bange for at udforske nye talenter og sider af sig selv.

I månedens ELLE-magasin har vi mødt Hollywoods nye it-girl til et interview om hendes multi-karriere, og vi har desuden fået et lille indblik i den unge Hailees hverdag, hvor hun alene på Instagram hver dag kommunikerer til intet mindre end fem millioner følgere på Instagram. I interviewet i månedens magasin fortæller Hailee blandt andet om vigtigheden af at have venner, der kan relatere til, hvordan det er konstant at være i rampelyset:  

”Det handler om at have så meget kærlighed til sig selv og være så selvsikker, at det udligner enhver form for kommentar, som andre måtte have. Det er noget, jeg konstant arbejder med. Det giver mig en hvis form for styrke, hvis jeg blot minder mig selv om, at jeg lægger mit billede ud, fordi jeg selv er godt tilpas og synes, at jeg ser godt ud. Og så er det lige meget, hvad alle andre siger.”

Højdepunkter:

2005: Deltager Hailee Steinfeld i sin første kortfilm.

2009: Har Hailee sin første store scenedebut i kortfilmen ’She’s the Fox’.

2010: Bliver hun udset til at være med i westernfilmen ’True Grit’, som samme år giver anledning til, at Hailee bliver nomineret til en Oscar.

2011: Hailee bliver valgt som Miu Mius nye kampagne ansigt, og samme år spiller hun med i ’Romeo and Juliet’.

2013: Spiller Hailee en af hovedrollerne i det romantiske drama ’Begin Again’.

2015: Færdiggør Hailee filmen ’Perfect Pitch 2’, som inspirerer hende til at starte sin sangkarriere, og hun udgiver samme år sin første EP: Haiz.

2016: Spiller Hailee hovedrollen i filmen ’The Edge of Seventeen’.

2017: I år er Hailee igen aktuel med en ny single ved navn: ‘Most Girls’.

Se med i galleriet, hvor vi har samlet et udpluk af Hailee Steinfeld bedste stiløjeblikke…

Miniguide: 5 steder, du kan gå off-line i en weekend

Tjekker du Instagram med det samme, når du vågner om morgenen? Hvorefter du tager direkte på arbejde eller i skole for at sidde ved en computer hele dagen – naturligvis med en fane åben på Facebook, og telefonen lige ved hånden? For endeligt, når du kommer hjem at Skype med veninden, der er i USA, og lige tjekke mail, Instagram og sende en snap som det sidste inden du går i seng?

Læs også: Sundhedsredaktøren tester: Digital Detox i 3 dage

Hvis du kan nikke genkendende til overstående, er du – ja – ganske normal! I månedens ELLE-magasin har vi fokus på alle de digitale trends, der både fascinerer og fanger os – og så meget, at vi hurtigt kan spendere mange timer med en skærm foran os. Derfor kan det være sundt at koble helt fra nogle gange ved at slukke telefonen og sætte det digitale sociale liv på pause for en stund. Eksperter mener faktsik at det at gå ‘offline’ faktisk kan lette følelsen af stress, og bidrage til et øget fokus og nærvær og en bedre søvn.

Vælger du at tage en digital pause, er det ideelt at snuppe en forlænget weekend på et kur- og spahotel. Her kan du let sætte fra byens støj, emails, der tikker ind, og mobilen, der bipper på standby, og i stedet nyde naturen omkring – og måske forkæle dig selv med en tiltrængt massage, der løsner op for alle (computer-)spændingerne.

Se også: Er digital-detox den nye kur i 2017?

Og der er heldigvis mange forskellige at vælge mellem rundt omkring i landet. På Hotel Vejlefjord kan du eksempelvis starte dagen med gåtur langs fjorden, efterfulgt af yoga, saunagus og lækre wellnessbehandlinger, imens Kurhotel Skodsborg tilbyder en 3-dages ’De-strees Detox’, der er en dedikeret digital detox med blandt andet stresscoaching, wellness og kostvejledning.  

I galleriet har vi fundet fem bud på steder, hvor du kan forkæle dig selv ved at gå off-line i en weekend og nyde de lækre omgivelser, der gør, at du slet ikke har tid til at føle FOMO (Fear Of Missing Out, red.). Måske du endda bliver så afslappet at du finder frem til din ændre JOMO, der er det nye sort og dækker over betegnelsen ‘The joy of missing out’. Det lyder egentligt ganske rart! 

ELLE Style Awards banner

Iben Høj er aktuel med fire nye udstillinger og en ny kollektion

Danmarks ukronede strikkedronning, designeren Iben Høj, er kendt for sin kreative hjerne og smukke håndlavede strikkedesigns. Du kan nu opleve hendes fine univers på fire udstillinger rundt om i Danmark, imens hun også er klar med en helt ny strikkekollektion.

Iben Høj er født i Aarhus og bor nu i Kerteminde. Hun blev i sin tid uddannet fra University og Brighton, Faculty of Fashion and Textiles.

Hendes første kollektion blev lanceret tilbage i 2003 og siden da, har hun gang på gang imponeret modeverdenen med sit smukke håndværk. Til daglig er hun – udover at være selvstændig designer – også underviser og leder af strikkeværkstedet på Designskolen i Kolding, imens hun som freelance-designer har solgt designs til store modehuse som Marni, Kenzo og Marc Jacobs.

Iben Hæjs nye kollektion er skabt til at være uafhængig af sæson og tid. Der er lagt vægt på, at den er klassisk og brugbar, og den er skabt med tanke på bæredygtighed, kvalitet, materiale, form og struktur. 

Læs også: Alt du skal vide om Copenhagen Fashion Summit 2017

I år kan du finde Iben Højs smukke univers på fire forskellige udstillinger rundt omkring i Danmark i løbet af sommeren og efteråret, og i galleriet kan du læse mere om dem allesammen. 

ELLEs nyhedsbrev

ELLEfit – Træningsvideo 3

Den tredje træningsvideo fra ELLEfit viser tre øvelser, som er gode at supplere din løbetur med, da de ikke kræver andre redskaber end en bænk eller en trappe.

Jump squats får ikke kun din puls og dermed også forbrænding til at stige, det er også en øvelse, som toner dine ben og træner nogle af kroppens store muskler.

Læs også: Kom i form med ELLE med det nye træningsinitiativ ELLEfit

Sørg for at have fokus på dine knæ, som ikke må gå udover dine fødder, når du lander og spænd godt op i coren, når du hopper. Du kan hoppe højere end du selv tror.

Triceps dips, som udføres på bænk eller kasse, træner især dine triceps, så du får flotte tonede arme (ja tak!).

Atomic situps er en effektiv maveøvelse, som får fat i de dybe mavemuskler. Har du ikke en kasse i nærheden, kan de laves på jorden. Vi anbefaler du laver 15 gentagelser af 3 set, men du må gerne udfordre dig selv, eller din veninde, indtil du ikke kan lave flere.

Med andre ord, så havde vi fokus på ben, arme og mave under vores anden ELLEfit-træning, og hvordan du laver de tre nævnte øvelser, kan du se i videoen herunder, som er video nummer to i rækken af ELLEs nye træningsvideoer. 

NB: Find alle vores ELLEf-fit videoer samlet HER

Lad dig guide af ELLEfit-træner Joanna Scharlett i videoen herunder, som er video nummer tre i rækken af ELLEs nye træningsvideoer: 

Følg ELLEs sundhedsprofil @ELLEsundhed på Instagram, hvor du kan finde alle ELLEfit træningsvideoer. Vi tilføjer en ny video hver uge, som du kan gemme i dit Instagram-arktiv med ‘bogmærke-funktionen’, så du altid har ugens øvelser lige ved hånden, når du står i træningscenteret.

 

ELLEfit er ELLE-redaktionens nyeste træningstiltag, hvor vi hver uge deler en træningsvideo med tre øvelser, som du kan lade dig selv og din træning inspirere af. ELLEfit er lavet i samarbejde med en række sponsorer inden for træning og sundhed, som alle vil bidrage med brugbare tips inden for sundhed og træning, herunder sund mad, skønhedsprodukter til en aktiv livsstil, træningstøj og kosttilskud. ELLEfits 5 samarbejdspartnere er Kildevæld, Vichy, adidas, Urtekram og Puori. Stay tuned!

 

 

 

 

 

Den første teaser til Netflix-serien ‘Gypsy’ med Naomi Watts er landet

Vi er vilde med spændende Netflix-serier, og nu har Netflix netop afsløret den første teaser til deres nye serie-satsning ’Gypsy’ med cool cat Naomi Watts i hovedrollen.

’Gypsy’ er en thrillerserie, hvor man følger Jean Holloway, der spilles af den britisk-australske skuespillerinde Naomi Watts. Jean Holloway arbejder som terapeut og begynder gennem serien at udvikle nogle farlige og intime relationer til nogle af de personer, der er tættest på hendes patienter.

I Gypsy medvirker, udover Naomi Watts, blandt andre Billy Crudup (Spotlight), Sophie Cookson (Kingsman), Lucy Boynton (Murder on the Orient Express), Karl Glusman (Nocturnal Animals), Melanie Liburd (Dark Matter), Poorna Jagganthan, og Brenda Vaccaro.

Serien har premiere den 30. juni 2017 og udkommer i 10 afsnit, og du kan se den første teaser samt billeder fra serien her:

ELLE Style Awards banner

Shoppegalleri: 10 skønne slip in sandaler

Det er snart sommer og tid til sandaler, og det er vigtigt at være forberedt! For hvem vil ikke gerne være klar, når solen melder sin ankomst…

Sandaler er en vigtig del af sommerlooket, og i år er der mange forskellige at vælge imellem. Sandalerne fås i alle afskygninger – fra de chunky badesandaler, til de klassiske og mere feminine. Denne sæson er der ingen regler; du kan nemlig både få fine sandaler, som er helt enkle og nogle med sjove detaljer.

ELLEs moderedaktion er især vild med slip-in sandalerne, da de både er pæne og lette at bruge – og så må du gerne have et par i hver stilklasse… Så hvad venter du på?

Se med i galleriet, hvor vi har samlet nogle af sæsonens fineste slip-in sandaler. 

De viste produkter i galleriet kan indeholde reklame i form af affiliate links.

ELLE Style Awards banner

Ugens ELLEment: Halskæde fra Delphine Pariente

De internationale catwalks slog det fast – din T-shirt må gerne vise et cool statement denne sæson. Men har du ikke lyst til at bære et statement midt på trøjen, kan du sagtens stadig være være med på trenden. Der bliver nemlig lavet masser af fine smykker med små, søde statements, og i denne uge har ELLEs Digital Director, Rose Maria Boelsmand, forelsket sig i en helt særlig kæde. 

Om den skønne guldhalskæde siger Rose Maria Boelsmand:

”En statement halskæde kan sagtens være spinkel og diskret, som den fine sag fra franske Delphine Pariente med teksten ’Petit Coeur’ indgraveret. Spinkle halskæder er superfine til at skabe personlige udtryk – særligt når de sættes sammen flere på én gang og gerne et miks af nyt, gammelt, dyrt og billigt”.

Den søde halskæde fra Delphine Pariente koster 640 kr. og kan købes her. 

ELLE Style Awards banner

Gucci laver endnu en musthave T-shirt – og det er limited edition!

Dette forår har det været svært at overse store, vintage-inspirerede logoer printet over brystet på hvide T-shirts i street-style billedet, hvor de har været stylet med alt fra flagrende maxiskørter til mom jeans. Og nu lancerer Gucci endnu en T-shirt med print, illustreret af den populære britiske kunstner, Angelica Hicks.

Guccis chefdesigner, Alessandro Michele, er kendt for at vende Gucci-brandet på hovedet og indgå originale samarbejder med kunstnere, der har en anderledes profil. Dette skete første gang i efteråret 2016 til samarbejdet ‘Gucci Ghost’ med graffiti og street-art vibes – og det er lidt samme stemning, der er at finde i det nye kunstsamarbejde med Angelica Hicks. Den britiske kunstner er kendt og elsket for sin finurlige, humoristiske og ironisk karikerede streg, som går igen i de 11 prints, der pryder de nye limited edition T-shirts fra Gucci. 

Blandt de skønne illustrationer findes blandet andet et print af tre franskbrød med Guccis logobælter om maven og teksten ‘Gucci Loaf-ers’ henover (franskbrød hedder ‘loaf’ på engelsk) der henviser til hypen omkring Guccis ikoniske loafers. På en anden T-shirt er en tegning af en blond pige med en taleboble, der siger “The Angel Wears Gucci”, hvilket naturligvis er en kæk henvisning til den moderne mode kultfilm og -bog, ‘The Devil Wears Prada’. 

Angelica Hicks’ kollektion for Gucci er blevet døbt #guccigeeks og bliver lanceret den 25. maj og vil udelukkende kunne købes online på www.gucci.com i USA og Europa. #guccigeeks-kollektionen består af 11 T-shirt styles, der hver kun findes i 100 eksemplarer – der findes altså i alt kun 1.100 eksemplarer af T-shirten i hele verden, og hver T-shirt er individuelt nummereret og kommer i en speciallavet metal-boks med samme motiv som det, der er på T-shirten. Var der nogle der sagde samler-objekt?

Se hele #guccigeek kollektionen i galleriet nedenfor. 

FDB møbler fejres med en Børge Mogensen-klassiker i særudgave

FDB Møbler har siden 1940’erne skabt pindemøbler til danskerne fra den danske FDB-tegnestue, som Børge Mogensen var leder for. Tegnestuen havde en klar ambition om at skabe smukt og solidt design til rimelige priser, sådan at godt design kunne være for alle. Med Børge Mogensen ved roret begyndte FDB-tegnestuen at tegne møbler, der var meget anderledes fra samtidens design. De massive og upraktiske polstrerede møbler blev udskiftet med design, der var skåret ind til benet og FDBs tilgang til design var stramt og moderne. Det var design, der gjorde op med fortidens stilart og der blev fokuseret på, at møbler først og fremmest skulle være funktionelle og tiltale den jævne mand.  

Se også: FDB lancerer en ny elegant bænk

FDB-tegnestuen lagde de første grundsten for, hvad der i dag er en selvfølge, når vi taler dansk design, nemlig det minimalistiske og rene udtryk. De ville ikke bare gøre op med måden, hvorpå man tidligere havde set på design, men også tegne design, der kunne være med til at skabe et bedre liv for den danske befolkning. Tidligere havde godt design nemlig været forbeholdt eliten af samfundet, men med design fra FDB skulle alle kunne få gode møbler ind i deres hjem.

Se også: Sollund designer nye møbler for Bolia 

Siden FDB-tegnestuen første gang lancerede et møbel, har de stået bag meget kendt møbeldesign, som for eksempel ’Folkestolen’ af Børge Mogensen og ’Corona’-stolen af Poul M. Volther. Op gennem 1950’erne, 60’erne og 70’erne havde FDB Møbler deres storhedstid, hvor deres design var populært blandt danskerne og salget gik godt. Efter en nedgang i 1980’erne står FDB Møbler i dag atter stærkt blandt dansk design, efter de i 2013 under Coop relancerede nogle af deres absolutte klassikere.

I år kan FDB Møbler være stolte af at kalde sig selv for 75 år gammel og du kan hylde deres ikoniske design ved at forære dig selv en jubilæumssærudgave. Det er stolene J52B og gyngestolen J52G, der bliver lanceret i de fire farver. De udkommer kun i 75 eksemplarer i hver farve af hver model, og alle eksemplarer vil blive nummereret.

Jubilæumsstolene kan købes på Coop.dk og i FDB Møblers butikker. J52B kommer til at koste 3.299 kr. og gyngestolen J52G 3.799 kr.

Psst… I galleriet nedenfor kan du se J52B og gyngestolen J52G i de fire nye farver. 

Mød kvinderne bag det online træningsunivers ‘Tone It Up’

På vores faste sundhedsside i månedens ELLE-magasin kan du møde Karena og Katrina, der står bag det online træningsunivers ’Tone It Up’ (TIU), hvor de hver dag deres bedste sunde tips, hundredvis af sunde, lækre hverdagsretter og motiverende træningsvideoer.

[node:advert-in-body]

ELLEs Health Editor, Stephanie Bang, har talt med de to cool kvinder, og du kan læse alt om tankerne bag deres træningsunivers, samt få deres bedste tips til et sundt liv i balance her.

Hvordan fik i ideen til ‘Tone It Up’?

Karena: “Vi ville lave et univers, der bragte kvinder sammen, hvor de kunne støtte og motivere hinanden til at nå deres mål. Vi talte med kvinderne i vores liv og spurgte dem, hvad deres fitness mål var. De sagde alle sammen, at de bare ønskede at blive tonet! Fra starten af lyttede vi til kvinderne, så vi kunne give dem præcis, hvad de ville have. Vi går altid tilbage til denne idé, når vi tager beslutninger for TIU-teamet, og det giver os altid de rigtige svar”.

Hvordan ser en ’normal dag’ ud for jer?

Katrina: “Hver dag er forskellig, en dag kan indeholde alt fra forretningsmøder i kontoret, kreative møder med vores team og skrive nye posts til at filme træningssessioner, teste opskrifter i HQ køkkenet og rejse. Den eneste ting, der egentlig er konsekvent i vores liv er, at vi forsøger at få vores morgentræning hver morgen. Lige gyldig hvor vi er, laver vi altid vores daglige træning på ToneItUp.com!”

Hvor mange gange om ugen træner i?

Karena: “Vi træner 5-6 gange om ugen plus en aktiv hvile dag. Selv når vi ikke træner, forsøger vi at være så aktive som muligt. Vi er altid udenfor og gå ture ved stranden eller på en hurtig tur for at hente kaffe”.

Hvor mange timer om dagen tror I, I bruger online (digital tid)?

Katrina:Vi scroller altid igennem Instagram, for at se dem, der har hashtagget TIUteam. Hver morgen og hver aften tjekker vi vores TIU-gruppe og ser hvordan deres træning, måltidsforberedelse og dag har været! Vi er også på vores computer gennem dagen, hvor vi laver sjovt indhold og skriver emails til vores TIU-gruppe.

Hvad kræver det at få den ultimative bikinikrop – jeres bedste tips og tricks?

Karena: “Det handler alt sammen om at føle sig sund, i form og selvsikker! Vores mission er at hjælpe kvinder i alle former og størrelser med at føle sig som den bedste version af sig selv. Vores favorit program til at blive klar til sommeren er vores Bikini Serie… og den går faktisk online lige nu! Det er 8 uger med total kropstoning og ernæring til kroppen gennem magre, rene og grønne retter.

Hvad spiser i til morgenmad, frokost og aftensmad?

Katrina:“Vi vil gerne holde det magert, rent og grønt. Det er en af hovedprincipperne i vores ernæringsplan. Det betyder, at man spiser måltider fyldt med blad-grøntsager, mager protein og sunde fedtstoffer. Som en del af vores ernæringsplan har vores nye Bikini Serie over 50 opskrifter med ting som muffins, sandwiches, sunde vafler, salater, smoothie bowls og tacos. Vi er seriøst besat! Tjek vores smukke Buddha Bowl fra serien ud her!

Hvad er jeres guilty pleasure?

Karena:“Mørk chokolade og vin… Selvom vi ikke føler os syndige, når vi får det! Disse små ting er en del af livet. Vi belønner for det meste os selv, når vi er sammen med veninder eller er ude med vores mænd. Det handler alt sammen om at moderere og ikke føle, at man snyder sig selv, så man kan hoppe tilbage næste morgen!

Det bedste ved at bo i Californien?

Katrina:“Hvad er der ikke at elske?! Stranden og havet inspirerer så meget til det, vi gør i ‘Tone It Up’. Det er også fantastisk at have mulighed for at træne udenfor året rundt. Vi elsker energien her. Alle er så glade og arbejder på at nå deres drømme og mål!”

Mød kvinderne bag det online træningsunivers 'Tone It Up'
ELLE Style Awards banner

Set på Instagram: Stjernerne i Réalisation Par

Det var svært at undgå de flirtende flæser og søde prints fra Réalisation Par på Instagram sidste sommer. Det australske mærke har nemlig i den grad gjort sig bemærket på de sociale medier, hvor piger fra hele verden er faldet for de fine slå-om kjoler. Og det ser ud til, at de fine styles forsætter med at hitte denne sommer!

Réalisation Par blev grundlagt tilbage i 2015 af australierne designer Teale Talbot og model Alexandra Spencer. Pigerne bor nu i Los Angeles, hvor de er bedste veninder og forretningspartnere. Og i denne måneds ELLE-magasin kan du læse meget mere om de to piger i et eksklusivt interview.

Réalisation Par laver hovedsageligt fine solkjoler og silketoppe uafhængig af sæson. Og stjernerne er mindst lige så vilde med det skønne brand, som vi er. Stilikon og it-girl Alexa Chung er blot én af de piger, man har kunne spotte iført de fine kjoler, mens Victoria’s Secret modeller som Bella Hadid og Jasmine Tookes også allerede har erklæret deres kærlighed til de fine designs.

Réalisation Par forhandles udelukkende online, og du kan få fat i de fine styles her.

Se med herunder hvor vi har spottet nogle af de mange stjerner, der allerede er vilde med det australske mærke!

Et opslag delt af Alexa (@alexachung) den

31. Dec 2015 kl. 5:12 PST

Alexa Chung

Et opslag delt af Jasmine Tookes (@jastookes) den

17. Mar 2017 kl. 5:49 PDT

Jasmine Tookes

Et opslag delt af Réalisation Par (@realisationpar) den

23. Feb 2017 kl. 12:44 PST

Emma Ratajkowski

Et opslag delt af MARIE STELLA WIBE JEDIG (@mariejedig) den

16. Apr 2017 kl. 12:53 PDT

Marie Jedig

Et opslag delt af Lokavi Fashion (@lo_kavi) den

7. Maj 2017 kl. 4:24 PDT

Bella Hadid

Et opslag delt af Mathilde Gøhler (@mathildegoehler) den

11. Okt 2016 kl. 10:30 PDT

Mathilde Gøhler

4 champagnecocktails, du skal drikke denne sommer

På ELLE glæder vi os til sommerens mange fester – og særligt til årets største modefest ELLE Style Awards 2017. 

Læs også: Bartenderen: Disse 3 cocktails bliver årets sommerdrinks

Derfor er vi allerede nu i gang med at forberede os til alle de kommende fester, og ingen fest uden den perfekte sommerdrink, naturligvis! 

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi elsker de farverige drinks, der udover at smage godt, også tilfredsstiller vores små “Instagram-hjerter”.

Sidste sommer var den det orange Aperol Spritz, vi så alle vegne på de sociale medier. Og selv om vi er vilde med den læskende drink, er vi mere end klar på at prøve kræfter med nogle nye. 

Og hvem bedre at spørge til råds inden for drinks, end en af de lækreste champagnebarer i København; Balthazar Champagnebar. 

Vi har talt med barchef, John Mehr, på Balthazar i København og spurgt ham ind til, hvilke champagnecocktails, vi skal drikke denne sommer.

Champagnebaren Balthazar har netop har fået nyt sommer-cocktailkort, og der er masser af lækkerier – også hvis du tør prøve kræfter med ingredienser som rødbede, citron og ingefær i din drinks. 

Og fire af de bedste drinks fra sommer-cocktailkorteten har John Mehr delt opskriften på sammen med os, og du finder dem alle i galleriet. 

… Men først har vi lokket et par gode tips, når det gælder drinks, ud af John Mehr: 

1.     Når du laver drinks, er det vigtigste, at du smager, inden du hælder drinken i glasset, så kan du nemlig nemt rette drinken til

2.     Skal du på bar så spørg efter en afbalanceret drink – ikke bare en der er sur eller sød, så får du nemlig en meget bedre drink

3.     Hvis du skal lave drinks til mange, så bland en punch med det du bedst kan lide af surt, stærkt og sødt

Så skal du imponere veninderne med lækre drinks i weekenden, så se med i galleriet herunder, hvor du får opskriften på sommerens fire ultimative cocktails à la Balthazar.

Psst… I opskrifterne er der brugt nogle særlige mærker inden for blandt andet gin og rom, men du kan sagtens burge det, som du har hjemme i skabet. John Mehr bruger bare dem, som han synes, passer bedst sammen.

ELLE Style Awards banner