Samfund
Helle Stokkebye: “Vi er blevet så vant til at tænke i at spise efter sæsonerne, og det samme bør gælde for vin”
Samfund
Parret bag veganske Restaurant Ark: “Ideen var oprindeligt, at det skulle være et australsk steakhouse, fordi jeg er fra Australien, og det virkede oplagt, men det ændrede sig ret markant”
Samfund
Medstifter af jordbruget Månedalen: “Den måde, der dyrkes på i dag, er resultatet af en lang historik præget af politiske og kulturelle beslutninger. Jeg forstår godt, vi er endt der, hvor vi er. Vi kan bare ikke blive ved med at være der”
Identitet
Udstillingsaktuelle Nikoline Liv Andersen: “Da min far mistede synet for nogle år siden, indtalte jeg bogen til ham, så han altid kunne høre den. Han døde sidste år, og jeg har længe tænkt, at jeg skulle lave et værk eller en udstilling med den titel”
Identitet
Nukâka Coster-Waldau: “Det var et helt andet liv, vi fik, og det var tydeligt, at mine forældre ikke havde det godt sammen. Det var en tid, der var fyldt med meget sorg”
Identitet
Cecilie Ingdal: “Selvom hun indimellem tvivler på, om hun reelt har gjort en forskel, tør jeg godt lægge hovedet på blokken og sige, at det har hun”
Agenda
Nyt ELLE på gaden: Andrea Elisabeth Rudolph fylder 50: “Jeg har aldrig drømt om en stor virksomhed, men jeg har drømt om at skabe en familie”
Identitet
Arne Aksels Sofie Pallma: “Sundhed for mig er friheden til at kunne yde det jeg gerne vil, og nyde det jeg gerne vil. Det har ikke altid været sådan. I mine teenageår og 20’ere kæmpede jeg meget med netop det at have lov til at nyde og bare være den, jeg er”
Karriere
Cecilie Ingdal: “Selvom vores blik først og fremmest er rettet mod jer kvinder, jeres liv, ambitioner og perspektiver, betyder det selvfølgelig ikke, at der ikke også er en naturlig plads til mænd”
Agenda
Nyt ELLE på gaden: 3 Days of Design-guide, Tal R om at bruge tegning som overlevelse + 3 familievirksomheder føres ind i fremtiden
Samfund
“Efter årsskiftet til 2026 spredte en trend sig på sociale medier. Folk postede billeder fra 2016, beretninger om, hvor de var i deres liv dengang, delte datidens mode- og musikinspiration, dykkede ned i populærkulturen og postede 2026-billeder med 2016-filtre”
Agenda
Kom med, da ELLE inviterede til eftermiddagsdrinks på terrassen og fejrede det nye nummer med Nukâka Coster-Waldau på forsiden
