Som optakt til næste års ELLE Style Awards 2017 i maj gentager vi succcesen med et eksklusivt shoppeevent hos Georg Jensen, hvor du shoppe med 20% på Georg Jensen Living.
Til vores Georg Jensen shoppeaften kan du glæde dig til at opleve Georg Jensens unikke univers i selskab med ELLE, når vores mode- og boligteam præsenterer efterårets smykke- og interiørtendenser fra Georg Jensen.
Det bliver en forrygende aften, hvor du kan glæde dig til at få masser af stylingtips til efterårets tendenser fra ELLEs mode- og boligredaktion.
Der vil blive serveret bobler og chokolade, og så vil der selvfølgelig være masser af skønne konkurrencer, du kan deltage i.
Hvor:Georg Jensen Flagship Store, Amagertorv 4, København K.
Hvornår:Torsdag den 17. november kl. 17.00-19.00
Hvordan:Efter først til mølle-princippet. Så send en mail til amt@georgjensen.com og tilmeld dig
Psst… På denne aften kan du shoppe Georg Jensen Living til -20% og der vil være en lækker notesbog og nøglering fra Georg Jensen til alle gæster.
Har du set film som det romantiske drama The Young Victoria, actionfilmen Sicario eller favoritfilmen om livet på et modemagasin i New York: The Devil Wears Prada så kender du britiske Emily Blunt, der nu er aktuel i filmatiseringen af krimien Kvinden i Toget. I det aktuelle december-nummer af magasinet kan du møde Emily Blunt i et stort interview, og denne uge er hun vores mandagsmuse.
Hvem:
Emily Olivia Laura Blunt, født d. 23. februar 1983 i Roehampton, London, England
Derfor skal du kende hende:
Trods sine blot 33 år har Emily Blunt flere gange været nomineret i filmbranchens mest prestigefyldte awardshows, og for sin rolle som ”Natascha” i det britiske drama Gideon’s Daughter vandt hun i 2007 en Golden Globe for bedste kvindelige birolle og var nomineret til endnu en pris for sin rolle som ”Emily” i filmen The Devil Wears Prada.
Den britiske skuespillerinde er bosat i New York men er oprindeligt fra England, hvor hendes tre andre søskende bor. Inden hun rykkede til ”The Big Apple” boede Emily Blunt i Los Angeles, men hun foretrækker New York, fordi man her har mulighed for at møde nye mennesker på gaden, hvorimod folk i Los Angeles bruger enormt meget tid i deres biler – med den konsekvens at de ikke møder hinanden. Desuden mener Emily Blunt, at New Yorks største stjerne er byen selv, og så er flyturen hjem til familien i England kortere fra USA’s største by.
Dét Emily Blunt bedste kan lide ved skuespillet er, at hun får lov til at møde nye, inspirerende mennesker samtidig med at hendes roller tillader hende, at udforske den menneskelige tilstand i dybden. En person som den britiske darling er særlig glad for at have mødt i sit arbejde, er den danske filmfotograf Charlotte Bruus Christensen, som ifølge Emily Blunt var rigtig god til at få det visuelle element i den aktuelle Kvinden i Toget til at fungere.
Før hun mødte sin nuværende mand, og faren til sine to døtre, dannede Emily Blunt par med den canadiske musiker Michael Bublé, og hans nummer ”Everything” skulle efter sigende være skrevet til hende. Filmdarlingen er også en god sangerinde, og hun synger med på ekskærestens nummer ”Me and Mrs. Jones”. Men smukke Emily Blunt har ikke altid haft det let med sin stemme, og fra hun var otte år indtil hun fyldte 12 år, oplevede hun nemlig problemer med at stamme. Heldigvis vidste hendes lærer besked og gav hende en rolle i et skolestykke, hvor hun skulle tilegne sig en anden accent. Fra da af gjorde Emily Blunt op med sin stammen.
Efter bruddet med Michael Bublé i 2008 introducerede Emily Blunts veninde Anne Hathaway hende til den amerikanske skuespiller og tv-stjerne John Krasinski og kun to år efter mødet, blev parret gift. Det var George Clooney, der lagde villa til det flotte bryllup, som stod i hans italienske villa ved Como-søen.
Selvom Emily Blunt er vant til den røde løber, så er det hjemme i privaten, at hun lader op og bliver glad. Den smukke brite er et rigtigt familiemenneske, og så sent som i juni i år fødte hun sin anden datter Violet. Ifølge Emily Blunt er det nemlig hendes hjemmeliv, som er hendes virkelige liv. Alt det der sker udenfor er sjovt og glamourøst, men det er også usammenligneligt med andre jobs, og derfor sørger hun for at holde privat- og arbejdsliv adskilt.
Højdepunkter:
2002: Fik en rolle i den britiske serie Kriminalkommissær Foyle og modtog ros for sin rolle som Julie i stykket Romeo og Julie, som blev sat op på det prestigefyldte britiske teater Chichester Festival Theatre.
2003: Fik sit internationale gennembrud i rollen som “Isolda” med filmen Warrior Queen.
2004: Vandt en “Evening Standart British Film Award” sammen med skuespillerinden Natalie Press for sin rolle i filmen My Summer of Love.
2005: Spillede rollen som ”Natascha” i den britiske film Gideon’s Daughter.
2006: Spillede rollen som “Emily” i filmen The Devil Wears Prada overfor Anne Hathaway og Meryl Streep.
2007: Vandt en Golden Globe Award som bedste kvindelige birolle for sin rolle i filmen Gideon’s Daughter og var Max Maras nye kampagnemodel.
2008: Mødte sin mand John Krasinski.
2009: Spillede rollen som dronning Victoria i filmen The Young Victoria og blev forlovet med John Krasinski, som hun mødte i 2008.
2010: Spillede rollen som antikvariat-handleren “Gwen Conliffe” i filmen The Wolfman og blev gift med John Krasinski. Brylluppet stod i George Clooneys villa ved Como-søen i Italien.
2014: Spillede rollen som karakteren Bakers kone i filmen Into the Woods og fødte sin første datter Hazel Krasinski.
2015: Spillede rollen som FBI-agent i Kate Macers film Sicario.
2016: Filmaktuel i rollen som “Rachel” i filmatiseringen af krimien Kvinden i Toget. I midten af juni fødte Emily Blunt også sin anden datter Violet Krasinski.
I galleriet herunder har vi samlet fine billeder af Emily Blunt på den røde løber:
Da Bruuns Bazaar i foråret erklærede sig konkurs, var det en utrolig trist nyhed – ikke kun for danske modeentusiaster, men også for den internationale modeindustri. Heldigvis kom de hurtigt stærkt tilbage, og nu skal Åse Wasbrekke være ny kreativ direktør for Bruuns Bazaar.
Åse Wasbrekke har tidligere været Design Manager for det danske brand Selected, hvor hun har vundet imponerende priser som ‘Drapers Fashion Award’ og ‘DANSK Fashion Award’. Så det er i den grad en kvalificeret kreativ direktør, der nu starter hos Bruuns Bazaar.
Åse er utrolig begejstret og siger følgende om sin nye stilling som kreativ direktør:
“Bruuns Bazaar har en stærk designprofil, og min ambition er at skabe smukke og spændende kollektioner”, lyder det fra Åse Wasbrekke.
Her på ELLE er vi spændte på, hvad de nye kræfter vil bringe til det fantastiske danske brand, og det er Bruuns Bazaars egen direktør naturligvis også.
Direktøren for Bruuns Bazaar, Thomas Bæch, siger om ansættelsen af Åse:
“Åse Wasbrekke er en exceptionel talentfuld og kreativ designer, der kan gøre mærkets designprofil stærk og defineret. Jeg ser frem til at arbejde sammen med hende omkring mærkets designstrategi”.
Åse Wasbrekke vil præsentere hendes første Bruuns Bazaar-kollektion til januar 2017.
Vi glæder os til at følge med i Bruuns Bazaars udvikling og ikke mindst til at se det anerkendte brand tilbage på modescenen.
Se med i galleriet, og få et gensyn med en masse af de modeserier med Bruuns Bazaar, som har været trykt i ELLE gennem tiden.
Foto: Jimmy Backius
August 2012
Jumpsuit, Bruuns Bazaar, 1.999 kr.
Bælte, Bruuns Bazaar, 399 kr.
Foto: Anja Poulsen
Februar 2016
Top med halssløjfe, 1.200 kr.
Blazer, 3.000 kr.
Shorts, 1.500 kr.
Halskæde i 14 karat guld, Kinz Kanaan, 4.250 kr.
Foto: Anja Poulsen
Marts 2015
Hæklet jakke, Max Mara, 11.795 kr.
Chifionhalssløjfe, Max Mara, 1.295 kr.
Boucléshorts, Bruuns Bazaar, 1.499 kr.
Sølvmanchetarmring med røgkvarts, Georg Jensen, 6.975 kr.
Ring med rosa sten, Couture by Kranz & Ziegler, 16.800 kr.
Foto: Asger Mortensen
Marts 2012Hende
Skjorte, Bruuns Bazaar, 899 kr.
Bukser, Bzr, 799 kr.
Armbånd, Vintage hos Carmen, 400 kr.
Taske, By Malene Birger, 1.899 kr.
Ring, Georg Jensen, 2.625 kr.
Ham
Skjorte, Bzr, 799 kr.
Bukser, Bzr, 899 kr.
Bælte, Bruuns Bazaar, 399 kr.
Ur, Georg Jensen, 6.000 kr.
Cykel, Pierre G Cykler, 5.325 kr.
Foto: Sean McMenomy
Februar 2016
Trenchcoat, Bruuns Bazaar, 4.499 kr.
Silkekjole, Bruuns Bazaar, 2.499 kr.
Silkebluse, Bruuns Bazaar, 1.099 kr.
Rullekrave, Bruuns Bazaar, 499 kr.
Silkenederdel, Bruuns Bazaar, 1.599 kr.
Foto: Sean McMenomy
Februar 2016
Silkebluse, Bruuns Bazaar, 999 kr.
Silkenederdel, Bruuns Bazaar, 1.599 kr.
Lang blazer, Bruuns Bazaar, 3.699 kr.
Silkekjole, Bruuns Bazaar, 2.499 kr.
Foto: Oliver Stalmans
August 2012
Bluse, Bruuns Bazaar, 1.699 kr.
Halskæde, Anton Heunis, 1.785 kr.
Hårbånd, Sonia Rykiel, 1.700 kr.
Foto: Sean McMenomy
August 2015
Rulamsjakke, Bruuns Bazaar, 8.999 kr.
Smykker ’The String’-armbånd i 18 karat guld, Orit Elhanati, 27.500 kr.
Foto: Olivia Frølich
August 2014
Blondekjole, Bruuns Bazaar, 1.599 kr.
Guldørestik i 14 karat med diamant, Kinz Kanaan, 1.550 kr.
Guldring i 14 karat med diamant, Kinz Kanaan, 3.750 kr.
Foto: Henrik Bülow
Marts 2011
Kjole, Bruuns Bazaar, 1.499 kr.
Foto: Henrik Bülow
Maj 2011
Bluse, Bruuns Bazaar, 899 kr.
Bukser, Whyred, 1.000 kr.
Bælte, Kirsten Schjønning hos Nørgaard paa Strøget, 175 kr.
Sko, Melissa hos Nørgaard paaStrøget, 799 kr.
I dag, mandag d. 31. oktober, er det officielt Halloween. Den uhyggelige amerikanske tradition har efterhånden fået fodfæste i andre lande udover USA, heriblandt også Danmark.
Mens børn klæder sig ud og går fra hus til hus og spørger som slik eller ballade, så har flere og flere voksne også taget traditionen til sig. Og der er med garanti mange, der skal eller har været til Halloween fester i disse uger omkring den uhyggelige højtid.
Vi på ELLE har ventet i spænding på at kunne scrolle igennem vores Instagram-feed og se, hvad stjerner som Kylie Jenner, Katy Perry og de mange andre kendisser har valgt at hoppe i på den uhyggelige aften.
En af de store tendenser igen i år har været at klæde sig ud som karakterer fra film – især karakteren Harley Quinn, Jokerens kæreste fra ‘Suicide Squad’, har været særligt populær blandt de kendte i år.
Der er mange forskellige og super gennemførte looks blandt de kendte i år. For eksempel er Kylie Jenner klædt ud som Christina Aguilera fra ‘Dirty’-musikvideoen, Jasmine Tookes er passende klædt ud som prinsesse Jasmine fra ‘Aladdin’, og Katy Perry er klædt ud som en særdeles overbevisende Hillary Clinton.
Swipe løs i galleriet, og få inspiration til dit næste Halloween-festlook.
Foto: @taylor_hill
Alle Victoria's Secret-modellerne til Halloween fest. På billedet er bl.a. Josephine Skriver, Martha Hunt og Jasmine Tookes.
Foto: @kyliejenner
Kylie Jenner har stjålet looket fra Christina Aguilera i hit-musikvideoen 'Dirty' fra 2002.
Foto: @emrata
Modellen Emily Ratajkowski klædt ud som en fashionabel Kleopatra.
Foto: @taylor_hill
Taylor Hill og Jerome Duran.
Foto: @emilybaldwin
Emily Baldwin klædt ud som en Esmeralda-inspireret sigøjner.
Foto: @bregjeheinen
Victoria's Secret-modellen Jasmine Tookes er passende klædt ud som Jasmine fra Disneyfilmen 'Aladdin', mens modelveninden Bregje Heinen er klædt ud som Harley Quinn-karakteren fra filmen 'Suicide Squat'.
Foto: @jlo
Jennifer Lopez ses her i en sexet sort kjole, mens makeup'en er lagt som et dødningehoved. Dette look er en god mulighed, hvis man gerne vil se godt ud, og hvis man ikke er frisk på at gå hele vejen med kostumet.
Foto: @josephineskriver
Det er svært lige umiddelbart at se, men det er faktisk den danske Victoria's Secret-engel Josephine Skriver sammen med sin kæreste Alexander DeLeon.
Foto: @katyperry
Man kan slet ikke se det, men dette er popstjernen Katy Perry klædt som præsidentkandidaten Hillary Clinton. Hun har lagt billedet ud på Instagram sammen med støtte-hashtagget #imwithher.
Foto: @kendalljenner
Her ses en sexet Kendall Jenner i et lak-outfit.
Foto: @kourtneykardash
Det lader til, at mange af Kardashian-søstrene er gået all in på Halloween i år. Her er Kourtney Kardashian klædt ud som en zombie-brud.
Psst... Hvem husker ikke Lindsey Lohans lidt mere kiksede udgave af zombie-bruden fra 'Mean Girls'?
Foto: @lilyaldridge
Victoria's Secret-englen Lily Aldridge er her klædt på til Halloween som Holly Golightly fra 'Breakfast at Tiffany's'. Et klassisk og super fint Halloween look.
Foto: @marthahunt
Martha Hunt sammen med Jason McDonald.
Foto: @sophielopez
Sophie Lopez og Kate Hudson som skolepiger fra 1950'erne.
Foto: @alessandraambrosio
Alessandra Ambrosio klædt ud som Jessica Rabbit til Halloween.
Foto: @andrejapejic
Andreja Pejic og Stella Maxwell.
Foto: @misha212
Makeup artist og Ro Parra Grady er klar til Halloween klædt ud som Jokeren og Harley Quinn fra filmen 'Suicide Squat'.
Harley Quinn-karakteren må siges at være et af de absolut mest populære looks fra Halloween 2016.
Nu kan du snart købe bestik og stentøj til dit køkken designet af stilikonet Christiane Schaumburg-Müller, da hun og designvirksomheden aida præsenterer nyheden: ‘Raw – Craftet Concept’.
Du kan vælge mellem en serie bestik af 16 dele, der enten er guldbelagte eller sortbelagte. Kollektionen byder også på et 70’er inspireret stentøjsstel, hvor du blandt andet kan få krus, tallerkener i to forskellige størrelser og fine skåle til servering.
‘Raw – Craftet Concept’ er det første resultat af et længerevarede designsamarbejde, som Aida har etableret sammen med Christiane Schaumburg-Müller og på ELLE Decoration glæder vi os til at følge det fremtidige samarbejde.
Christiane Schaumburg-Müller har haft stor indflydelse på designprocessen. Selv udtaler hun:
”Jeg er super glad for resultatet. Stentøjet er virkelig lækkert – det er rigtig god stil, som jeg glæder mig til at dække op med derhjemme,”
Aida har i over 60 år specialiseret sig i stel, glas og bestik og i 1996 købte virksomheden så den bornholmske stentøjsfabrik, Søholm. Derfor kan du glæde dig til en kollektion af god kvalitet, hvor det rustikke stentøj blandt andet er blevet indfarvet med en særlig teknik, som kun få fabrikker mestrer. Desuden finder du ikke to designs, som er ens, da al glasur er påført med specielle håndværksteknikker.
I galleriet kan du se billeder af den fine kollektion og for mere information, kan du se hjemmesiden her.
Psst… Klik eller ‘swipe’ dig igennem billederne.
Foto: PR
Foto: PR
'Raw', bestik, Aida x Christiane Schaumburg-Müller, 499 kr.
Foto: PR
Foto: PR
'Raw', bestik, Aida x Christiane Schaumburg-Müller, 499 kr.
Foto: PR
'Raw', stentøj, Aida x Christiane Schaumburg-Müller, fra 59 kr.
Urtekram er klar med kogebogen ’Mere smag – Hver dag’, hvor formålet er at inspirere til en mere økologisk hverdag, hvor det velsmagende måltid og samværet med de nærmeste er præget af den omsorg, der ligger i at tilberede god mad, man kan mødes omkring.
ELLEs Health Editor Stephanie Bang har udvalgt sine favoritter, og heriblandt finder du opskriften på de lækreste glutenfri sandwichboller, der er perfekte til madpakken, picnickurven eller bare som en lækker frokost.
Med opskriften på glutenfri sandwichboller fra Urtekrams kogebog ‘Mere smag – Hver dag’ behøver du ikke være den fødte bager. Bollerne er nemlig bagt med Urtekrams glutenfrie fiberbagemix, som gør det nemt i køkkenet. Der er dog kræset ekstra for den gode smag med flere frø og kerner, som både bidrager positivt til din mæthedsfornemmelse og fordøjelse.
Mhm, du finder opskriften lige her:
Ingredienser (10 stk.):
20 g gær
10 dl koldt vand
1 pose glutenfri Fiberbagemix fra Urtekram
3 tsk. salt
2 spsk. agavesirup
40 g græskarkerner
50 g hørfrø
Fremgangsmåde:
Rør gæren ud i vandet, og tilsæt de øvrige ingredienser. Ælt dejen sammen til en ensartet masse i ca. 6-8 min. Del dejen i 10 stykker. Form dem til rustikke boller med fugtige fingre, og sæt dem på en bageplade med bagepapir på. Læg et fugtigt klæde over, og lad dem hæve ved stuetemperatur i 4 timer.
Tænd for ovnen på 180 grader varmluft. Sæt pladen med bollerne ind i ovnen. Bag dem i 20-25 min. Lad dem køle af på en rist, og fyld bollerne med dit yndlingsfyld.
Bollerne holder sig fugtige i et par dage. Kom dem i en frysepose, når de er kølet helt af, og opbevar dem ved stuetemperatur, evt. i en brødkasse.
Psst… Den glutenfri bagemix kan erstattes af f.eks. 400 g havremel, 1 spsk. loppefrøskaller, 200 g glutenfrit mel (quinoamel, majsmel, rismel eller andet).
Kunne du tænke dig endnu flere opskrifter med lækre produkter fra Urtekram?
Mød Urtekram og få fingre i bogen til vores store læserevent ’ELLE & Dig’, der blev afholdt i København den 30. oktober og igen i Aarhus den 6. november. Her vil du kunne opleve en bred vifte af Urtekrams produkter, og blive guidet til hvordan du kan bruge dem i hverdagen til at skabe nye sunde livretter.
”Welcome to Miami” kvidrede Will Smith, dengang han var cute og solskinskåd i sin prisvindende musikvideo fra 1997. Og det Miami, der portrætteres i 90’er-videoen, er præcis det Miami, jeg husker fra dengang, jeg kom der i en uendelighed før årtusindeskiftet for at skyde billige tyske kataloger og holde nytårsfester.
Det var her, jeg kom op at skændes med P. Diddy-Daddy-Whatever om en blå- og hvidstribet drømmeseng. Det var her, jeg første gang betragtede narcissistiske muskelbøsser i flok træne offentligt på South Beach, og det var her, jeg aircon- og vindmaskine-bedøvet vred mig på amoralske natklubber til tidsrigtige latinotoner fra Miamis ukronede popprinsesse, Jennifer Lopez. Da byen fik et blakket ry, fashionfesten lukkede, og JLo flyttede til Hollywood, kom jeg – og alle de andre forlystelsessyge mode-tosser – ikke igen.
Tiderne ændrede sig. Jeg havde fået nok af lummer luftfugtighed, artificielle havemøbler og overdimensionerede guldlænker på ’ladies half dressed but fully equipped’. Nullerne var kyniske og nådesløse over for Miami, men byen har rejst sig fra discountefterfestens tequiladampe og op i de højere statuslag gennem en abrupt og aldeles uforudset nyfunden kærlighed til moderne avantgardekunst og ikke mindst ankomsten af den årlige Art Basel-begivenhed, der blåstempler byen som verdens kulturmekka hver december. Således Miamis frelsende Messias. Den havde jeg ikke lige set komme.
Kunsten er blevet Miamis claim to cool og har pumpet nyt liv i den fallerede kulisse. Kunsten, gallerierne og streetart-kulturen er også den direkte årsag til, at jeg efter over 10 års desavouere lader mig genforene med denne hede pastagryderet af kontrast, mangfoldighed og fææææst!
Se med i galleriet, hvor du får alle Uffe Buchards bedste tipstil Miami.
Foto: Uffe Buchard
Juice- og isbarDet bedste udvalg og den vildeste indretning finder du i juicekæden Jugofresh (222 NW 26th Street), der har slået sig ned der, hvor det er værd at komme i Miami. Du bliver afhængig, hvis du prøver deres is lavet på frisk juice! Og ja, personalet kan sagtens måle sig med de glade drenge fra Joe & the Juice.
Foto: Uffe Buchard
Kaffebar
Den ellers så hippe barista-kultur, som vi kender fra så mange andre cool byer, der rykker, er endnu ikke helt nået til Miami. Dog med undtagelse af den ganske udmærkede lokale Panther Coffee (2390 NW 2nd Ave-nue), der selv rister og laver en guddommelig mokka. Der er tre Panther Coffee i Miami, men den fedeste ligger i Wynwood, hvor man sipper ’Pick Me Up’-kaffen under et stort, skyggende træ.
Foto: Uffe Buchard
Diner
O.k., det er vist lidt af en turist attraktion, men du bliver nødt til at besøge 11th Street Diner (1065 Washington Avenue). Det er som at træde ind i en gammel film fra 1950’erne, og varerne her er lige så originale. Tag ikke hjem uden at have smagt en ordentlig dunk milkshake!
Foto: Uffe Buchard
Walgreens-apoteker
Alt er stort på Ocean Drive. Portionerne, musklerne, bilerne, læberne og ikke mindst bagdelene. Pludselig forstår man, hvorfor Nicki Minaj ser så vanvittig ud, som hun gør. Den smukke og enestående arkitektur i området – det kaldes passende for Art Deco District. Et helt område med huse, der ligner sirligt tilvejebragte konditorkager – what’s not to love? Sørg for at komme ned ad sidegader og små gyder i området, for der gemmer sig de skønneste perler her. Selv om der er masser af butikker i området, så går min varmeste anbefaling dog på et besøg hos et af de uhyrligt mange Walgreens-apoteker her. Slaraffen-medicin-land! Jeg var underholdt i flere timer og ligger nu inde med medikamenter til alverdens fremtidige eksotiske sygdomme. Matas er i sandhed en ynkelig popup-biks ved siden af.
Foto: Uffe Buchard
Shopping
Skal der shoppes smart og fashionabelt, vil nogen stadig påstå, at man må til Bal Harbour nord for Miami Beach – en Hellerup-lignende boble uden nogen form for wa-wa-woom. I stedet skal man begive sig over til det nyetablerede Miami Design District, hvor de hotte butikker – Louis Vuitton, Lanvin, Rick Owens og hippe ligesindede – ligger side om side i lave industrielle warehouses. Her findes uden sammenligning verdens chikkeste Loewe-butik (110 NE 39th Street) og en Givenchy-ditto (106 NE 39th Street) med et udvalg, jeg ikke har set andre steder på kloden. End ikke i Paris. Tanken bag det nye område ovre på downtown-siden af Miami er dejligt ambitiøs, men stemningen i området bærer præg af, at det stadig er spritnyt. Således kan Design District virke en smule konstrueret og sterilt og som lidt af en deluxe-wild west-spøgelsesby, hvor man ikke ville blive chokeret, hvis en flok vindhekse kom flyvende gennem de brede, tomme gader.
Foto: Uffe Buchard
Miami Art DistrictHipster-naboområdet Wynwood kaldes med god grund for Miami Art District. Hvis jeg blev tvunget til at flytte til Miami, ville jeg uden tvivl slå mig ned her, for området er et perfekt miks mellem New Yorks Williamsburg og Londons Shoreditch og – nåeh ja – det hjemlige Vesterbronx. Stemningen omkring 2nd Avenue er loose, europæisk, ung, cool, intellektuel og uprætentiøs – alt det, som det ’gamle’ Miami ikke er. Her findes små finurlige kunstgallerier side om side med de helt tunge i sværvægtsklassen.
Foto: Uffe Buchard
Wynwood Walls Gallerierne er samlet i Wynwood, og her bør man egentlig bare gå fra dør til dør. Man ved aldrig, hvad man finder, eller hvor man bliver overrasket. Og naturligvis er streetart-sensationen Wynwood Walls (2516 NW 2nd Avenue) et must i samme område. Kunstværkerne på denne labyrint af mure overmales af særligt kuraterede kunstnere en gang årligt i forbindelse med Art Basel-festlighederne, der af gode grunde er stærkt knyttet til området.
Foto: Uffe Buchard
MuseumPamm – Pérez Art Museum Miami (1103 Biscayne Blvd.) – fra 2013 er tegnet af Herzog & de Meuron, og både bygningen og udstillingen er imponerende og helt fremme i kunstbussen. Jeg blev mødt af en levende papegøje, der kunne synge Judy Garlands Over the Rainbow allerede i lobbyen. Welcome to Miami!
Foto: Uffe Buchard
Frisør
Miamis cooleste frisør for både kvinder og mænd hedder Junior & Hatter (2750 NW 3rd Avenue) og ligger i den skønneste sort-hvid-mønstrede bygning. Og selv om du måske slet ikke trænger til nyt hår, så gå derind og få lavet et eller andet alligevel. Typerne her har fingeren på pulsen i forhold til weekendens bedste fest eller en sjov fernisering længere nede ad gaden. Man kan nå at få mangt et godt tip under en hårvask eller en manicure.
Foto: Uffe Buchard
Bo som Uffe - Soho Beach House
Byens mest hypede hotel er uden tvivl Soho Beach House (4385 Collins Avenue) med direkte adgang til privat strand og den fabelagtige italienske restaurant Cecconi’s (4385 Collins Avenue) i stueetagen.
Selv om det er mest realistisk at bo i et af værelserne i den historiske art deco-bygning, der tidligere var The Sovereign Hotel, så book i stedet et værelse med havudsigt i det nytilbyggede tårn. Medmindre du er pjattet med børn i flok, så undgå den store pool i haven. Her pjasker en massiv hær i alle størrelser rundt med deres væmmelige farvestrålende gummibadedyr. Supermodel-mor og bodybuilder-far er selvsagt travlt optaget af at sippe kokosvand andetsteds på matriklen. Til gengæld er Soho Beach House svine-dyrt.
Foto: Uffe Buchard
Bo som Uffe - The Raleigh
Den gamle fine dame The Raleigh (1775 Collins Avenue) fra 1940’erne ligger også mod vandet, hvor Old Hollywood-starletterne flokkedes i gamle dage. Det lille fine hotel har Miamis eleganteste art deco-pool og dertilhørende fotogene Martini-poolbar. The Raleigh er lige blevet solgt til designeren Tommy Hilfiger, der har i sinde at rivalisere Soho Beach House. Med Hilfigers sans for detalje og finesse er jeg ikke i tvivl om, at The Raleigh bliver ’the hot place to stay’ inden længe. Count me in!
Foto: Uffe Buchard
Bo som Uffe - The Pelican Hotel
Vil du bo historisk eller moderelateret i South Beach, er der flere muligheder. Diesels hotel The Pelican (826 Ocean Drive) er et sjovt og eklektisk hotel godt til prisen lige midt i partyzonen.
Foto: Uffe Buchard
Bo som Uffe - The Villa
Du kan også bo i Gianni Versaces tidligere South Beach-palazzo, der nu er lavet om til hotellet The Villa (1116 Ocean Drive) intakt med more is more-interiør og Giannis egen over the top-pool. Russerne elsker det! Men en anelse morbidt er det, for Gianni Versace blev dræbt på trappen foran huset af en gal gigolo i 1997, og trapperne er således genstand for et evigt flow af turister, der gerne foreviges her.
Foto: Uffe Buchard
Bo som Uffe - The Standard
Hvis du slet ikke kan undvære den skandinaviske stil, så er det nye The Standard (40 Island Avenue) et virkeligt godt bud. Hotellet er kendt for at huse den bedste spa i Miami og omegn – The Standard Spa (40 Island Avenue) – og ligger roligt mod den stille bugt og Miamis skyline. De bedste rum her er Garden eller Terrace Rooms, for nogle af disse har udendørs badekar.
Hvis du følger @ELLEsundhed på Instagram, har du måske lagt mærke til, at vi på det seneste har slået et slag for sundhedstendensen #MeetFreeMonday, der i alt sin enkelthed går ud på at skære ned på kødforbruget i hverdagen ved at indføre en ”Meet Free” mandag.
Nu er Nadia Mathiasens aktuel med kogebogen ”Kødfri Mandag”, der giver dig nemme og sunde opskrifter på, hvordan du kan indføre en (eller måske flere) kødfrie dage om ugen. I følge en undersøgelse foretaget af Gallup har 42 procent af danskerne nemlig indført mindst én kødfri dag om ugen, og det ser ud til, at tendensen er kommet for at blive.
Nem og spicy bønnesuppe:
Det siger Nadia om retten: “Den perfekte, mættende suppe på en blæsende efterårsdag. Jeg har for nemheds skyld brugt bønner fra dåse, men du kan også udbløde og koge dem selv.”
Opskrift til 4. personer:
Det skal du bruge:
· 1 stort løg
· 4 fed hvidløg
· 4 stilke bladselleri
· 2 røde, gule eller orange peberfrugter
· 4 gulerødder
· Olivenolie til stegning
· 1 tsk. chiliflager
· 1 dåse flåede tomater
· 2 kviste timian (kan erstattes med 1 tsk. tørret)
· 2 kviste bredbladet persille
· 2 laurbærblade
· 1 l grøntsagsbouillon
· 1 dåse hvide bønner
· 1 god håndfuld snittet grønkål eller lignende
· Salt, peber
Sådan gør du:
1. Pil og hak løg og hvidløg. Snit sellerien, og skær peberfrugterne i grove tern. Skræl gulerødderne, og skær dem i tern. Varm en god sjat olivenolie i en stor gryde, og steg grøntsagerne og hvidløgene ved jævn varme i 5 minutter. Tilsæt chiliflager, timian, persille, laurbærblade og flåede tomater – mos dem lidt med grydeskeen.
2. Hæld nu grøntsagsbouillonen i gryden, og bring den i kog. Lad det hele simre i 10-15 minutter, og tilsæt bønnerne og den snittede grønkål. Lad dem simre med i et par minutter, og smag suppen til med salt og peber. Justér eventuelt smagsbalancen med ekstra chili, citronsaft og sukker. Pil stænglerne ud inden servering, hvis du har brugt friske krydderurter.
Er du en af de heldige, der er blevet inviteret til en stor Halloweenfest, men gerne vil undgå et mindre flatterende Halloweenkostume, eller ønsker du blot at pifte dit hverdagslook op med et Halloween-item eller to, så skal du læse med lige her, hvor ELLEs moderedaktion guider dig til en super stilet Halloween.
Halloween betyder nemlig ikke længere udelukkende kiksede kostumer og alt for voldsom ansigtsmaling. I dag har flere af de store modehuse såsom Stella McCartney og Alexander McQueen nemlig valgt at sætte fokus på Halloween med stil. Gucci er også med på bølgen med den spritnye ”GucciGhost” kollektion.
Er du ikke klar til at gå all in med et fuldendt kostume, kan du sammensætte dit eget Halloween-inspireret look med eksempelvis gotiske detaljer, blonder og sløjfer. Du kan også pifte dit look op med makeup a la smokey eyes, røde læber og smukke sorte negle. Så er du mere end klar til en weekend i alle helgenes ånd.
Se med i galleriet nedenunder og bliv inspireret til en moderigtig halloween:
Mens vi venter på, at Kenzo x H&M-kollektionen endelig kan købes i butikkerne og online d. 3. november 2016, har vi en rigtig god shoppenyhed til dig!
H&M lancerer nu en digital H&M Club, hvor man som medlem optjener point. De kan derefter bruges på gode tilbud, fashionable rewards, tilbud fra eksterne samarbejdspartnere samt at komme med til eksklusive events. Blandt andet i forbindelse med lanceringen af H&M x Kenzo.
I den nye H&M Club foregår alt elektronisk. Lige fra fremvisning af medlemskab til indløsning af point. Og med H&M app’en kan man som Club-medlem samle point på alt, hvad man køber i H&M – både online og i de 80 danske butikker.
H&Ms danske direktør, Christel Friis Mikkelsen, siger om den nye digitale H&M Club:
”Vi er stolte af at kunne imødekomme vores kunders ønske om en moderne og digital H&M Club, der har en langt højere grad af involvering af den enkelte kunde og som foruden shoppingfordele giver meroplevelser og mulighed for at komme tættere på brandet H&M.”
Fra torsdag d. 27. oktober til og med onsdag d. 2. november kører H&M et lanceringstilbud for både nye og gamle Club-medlemmer på 20% på et helt køb – enten ved køb i en butik eller på hm.com (inkl. fri fragt). Efterfølgende vil der altid være et velkomsttilbud på 10% på et helt køb i H&M, når man melder sig ind i H&M Club.
Et af de næste store navne på den danske modescene hedder Cecilie Bahnsen, der torsdag d. 28. november 2016 modtog den prestigefulde talentpris, ”Dansk Design Talent Magasin Prisen” 2016. Med den ærefulde pris følger 500.000 kroner samt et modeshow ved Københavns modeuge til februar. ELLEs faste modeskribent Lotte Freddie spåede allerede i oktober 2010 Cecilie Bahnsen som “one to watch”, da hun fik øjenene op for det unge talent under London Fashion Week. Og allerede dengang var det ikke kun Lotte Freddie, hvis skarpe øje havde spottet den dygtige dasnske designer og hendes afgangskollektion fra London Royal College of Art. Vogue lånte også kollektionen, der blev fotograferet af den berømte kunstfotograf Tim Walker.
Men hvordan er Cecilie Bahnsen gået fra at være designstuderende til at debutere med sin første kollektion? Til Lotte Freddie fortæller hun, at hun efter gymnasiet tog en bachelor i design fra Danmarks Designskole. Her kom hun godt ud af det med sin underviser Anja Vang Kragh, der tilbød hende at komme med til Paris for at assistere hende i sit arbejde for John Galliano, som på daværende tidspunkt var chefdesigner for huset Dior. John Galliano syntes godt om Cecilie Bahnsens collager og draperinger, og han tilbød hende et job som printassistent. Cecilie fortæller, at John Galliano var meget klar i sin æstetik og ikke nødvendigvis lavede ting til bestemte sæsoner:
”Vi stod i køkkenet og arbejdede, og hvis det ikke lige passede til den kollektion, så blev det arkiveret til senere brug under blomster eller noget andet, og det er morsomt senere at kunne genkende en del af inspirationsprocessen, ” fortæller Cecilie og uddyber, at hun hos Galliano lærte ikke at være perfekt, hvorimod man hos Dior trak vejret en ekstra gang, når der skulle præsenteres.
Selvom Cecilie Bahnsen arbejdede som printassistent for en af tidens mest toneangivende modeskabere, savnede hun alligevel at lave tøjet og silhuetten, og derfor søgte hun i 2008 ind på Royal College of Art i London, hvor hun fik sin Master i Womenswear i 2010.
Efter endt uddannelse fik Cecilie Bahnsen job hos Stine Goya, men efter blot seks måneder hos den danske modedarling, besluttede hun at flyttet tilbage til sit elskede London, hvor hun fik job hos Erdem. Om at arbejde for et af Londons absolutte topnavne fortæller Cecilie:
”Hos Erdem lærte jeg kærlighed til tekstiler og at følge designet til dørs. Det var det mest fantastiske at arbejde hos ham, som er en vældig rar og karismatisk person.”
Cecilie Bahnsen var hos Erdem i fire et halvt år, hvor hun arbejdede meget hårdt. Hun fortæller imidlertid Lotte Freddie, at hun på sigt ikke ønskede at arbejde så hårdt for andre end sit eget brand. Derfor startede Cecilie Bahnsen sit eget, og hun viste sin første kollektion under London Fashion Week. Det resulterede i at Rei Kawakubu, manden bag det japanske mærke Comme des Garcons og Londons førende avantgardebutik Dover Street Market, kom på uanmeldt besøg og købte hele kollektionen.
Cecilie Bahnsens design findes stadig hos Dover Street Market i London, New York og Singapore og Lotte Freddie kan berette, at hendes tøj siden oktober har været at finde i den københavnske butik Lot#29.
Men hvad er det, der gør Cecilie Bahnsens styles så attraktive for en toneangivende mastodont som Dover Street Market? Cecilie Bahnsen fortæller Lotte Freddie, at hun gerne vil kombinere det kreative med det kommercielle og henviser til Londons unge modescene, der er et mekka af unge talenter, hvis designs er:
“… et overflødighedshorn af kreativitet og ideer med fantastiske detaljer i stoffer og silhuetter. Det kan dog nogle gange være svært at se, hvordan det fungerer i en kommerciel kontekst. Jeg håber selv med mit design at kunne tage det bedste fra begge verdener og skabe noget nyt og smukt design, som folk vil holde af,” slår Cecilie Bahnsen fast. Og selvom Cecilie Bahnsen har sin professionelle fortid i London, synes hun bestemt, at Københavns modescene har noget at byde på:
”Jeg må sige, at jeg er imponeret af de nye danske mærker og deres bevidsthed om at skabe design med identitet, og som man har lyst til at bære hver dag,” siger hun og fremhæver særligt Mark Tan og Saks Potts.
Torsdag aften, d. 29 oktober, blev det hele afjort ved et storslået show på Statens Museeum for kunst, og Cecilie Bahnsen løb med sejeren foran de andre nominerede danske designtalenter; Ellen Pedersen, Muf10 og Saks Potts. Cecilie har haft sangerinden Reem som muse for sin kollektion til konkurrencen og det fornemme gamle schweizerfirma Foster Rohner, der siden 1920 har skabt broderier og kniplinger til Chanel, har sponsoreret de fineste vintageblonder til Cecilie Bahnsens kollektion:
”Der blev holdt ekstra fast i bordpladen, da jeg skulle klippe i noget så fint, det er ikke noget, man gør hver dag”, betror hun afsluttende Lotte Freddie.
I galleriet herunder har vi samlet de fine billeder fra artiklen med Cecilie Bahnsen:
Her på ELLE varmer vi op til Halloween d. 31. oktober, og derfor har vores Health Editor Stephanie Bang lavet den lækreste chokopumpkin kage, der helt sikkert vil få dig i Halloween-stemning.
Den er utrolig lækker (vi har testet den) og nem at lave. Den er perfekt som en sjov og lækker overraskelse til dine gæster eller til din værtinde her i oktober og november måned.
For som vores chefredaktrice, Cecilie Ingdal, siger: Det handler om at gøre sig umage overfor hinanden – og inspiration koster jo ingenting.
Se med nedenfor, hvor Stephanie giver dig opskriften på den lækre halloweenkage:
Chokopumpkin (Halloween) kage
Opskriften giver ca. 10 stykker kage
· 1 lille hokkaido græskar
· 3 dl. pekannødder
· 12 saftige medjooldadler
· 5 spsk. god raw kakaopulver
· 4 spsk. agavesirup
· 1/2 tsk. vaniljepulver
· 1/4 tsk. Salt
· Evt. lidt frisk appelsinsaft
Fremgangsmåde
1. Vask hokkaidogræskarret og skær det i mindre stykker (fjern skræl og kerner)
2. Kog græskarret i en gryde med usaltet vand, indtil stykkerne er helt bløde og lad dem køle lidt af
3. Blend græskar, pekannødder, dadler, kakaopulver, agavesirup og vaniljepulver i en foodprocessor indtil det har en ensartet masse
4. Kom choko-græskarmassen og over i en form beklædt med bagepapir
5. Bag kagen ved 180C i 20-25 min
6. Lad kagen køle af før den serveres
Græskarret gør kagen rigtig blød og lækker, så forvent ikke en ’hård’ eller tør kage, men nærmere en smooth lidt fudgy chokokage. Pynt gerne stykkerne med lidt ekstra pekannødder og tørrede incabær, som minder om rosiner, men som er lidt mere i bitre i smagen, hvilket spiller godt sammen med den søde græskarsmag.
Psst … Kagen smager især godt efter en dag i køleskabet, hvor den har fået lov at sætte sig.