Kom til eksklusiv shoppeaften med Georg Jensen og ELLE

Som optakt til næste års ELLE Style Awards 2017 i maj gentager vi succcesen med et eksklusivt shoppeevent hos Georg Jensen, hvor du shoppe med 20% på Georg Jensen Living. 
Til vores Georg Jensen shoppeaften kan du glæde dig til at opleve Georg Jensens unikke univers i selskab med ELLE, når vores mode- og boligteam præsenterer efterårets smykke- og interiørtendenser fra Georg Jensen. 

Det bliver en forrygende aften, hvor du kan glæde dig til at få masser af stylingtips til efterårets tendenser fra ELLEs mode- og boligredaktion. 

Der vil blive serveret bobler og chokolade, og så vil der selvfølgelig være masser af skønne konkurrencer, du kan deltage i.

Hvor: Georg Jensen Flagship Store, Amagertorv 4, København K.

Hvornår: Torsdag den 17. november kl. 17.00-19.00

Hvordan: Efter først til mølle-princippet. Så send en mail til amt@georgjensen.com og tilmeld dig

Psst… På denne aften kan du shoppe Georg Jensen Living til -20% og der vil være en lækker notesbog og nøglering fra Georg Jensen til alle gæster. 

Mandagsmuse: Emily Blunt

Har du set film som det romantiske drama The Young Victoria, actionfilmen Sicario eller favoritfilmen om livet på et modemagasin i New York: The Devil Wears Prada så kender du britiske Emily Blunt, der nu er aktuel i filmatiseringen af krimien Kvinden i Toget. I det aktuelle december-nummer af magasinet kan du møde Emily Blunt i et stort interview, og denne uge er hun vores mandagsmuse.

Hvem:

Emily Olivia Laura Blunt, født d. 23. februar 1983 i Roehampton, London, England

Derfor skal du kende hende:

Trods sine blot 33 år har Emily Blunt flere gange været nomineret i filmbranchens mest prestigefyldte awardshows, og for sin rolle som ”Natascha” i det britiske drama Gideon’s Daughter vandt hun i 2007 en Golden Globe for bedste kvindelige birolle og var nomineret til endnu en pris for sin rolle som ”Emily” i filmen The Devil Wears Prada.

Den britiske skuespillerinde er bosat i New York men er oprindeligt fra England, hvor hendes tre andre søskende bor. Inden hun rykkede til ”The Big Apple” boede Emily Blunt i Los Angeles, men hun foretrækker New York, fordi man her har mulighed for at møde nye mennesker på gaden, hvorimod folk i Los Angeles bruger enormt meget tid i deres biler – med den konsekvens at de ikke møder hinanden. Desuden mener Emily Blunt, at New Yorks største stjerne er byen selv, og så er flyturen hjem til familien i England kortere fra USA’s største by.    

Læs også: Mandagsmuse: Kristen Stewart

Dét Emily Blunt bedste kan lide ved skuespillet er, at hun får lov til at møde nye, inspirerende mennesker samtidig med at hendes roller tillader hende, at udforske den menneskelige tilstand i dybden. En person som den britiske darling er særlig glad for at have mødt i sit arbejde, er den danske filmfotograf Charlotte Bruus Christensen, som ifølge Emily Blunt var rigtig god til at få det visuelle element i den aktuelle Kvinden i Toget til at fungere.

Før hun mødte sin nuværende mand, og faren til sine to døtre, dannede Emily Blunt par med den canadiske musiker Michael Bublé, og hans nummer ”Everything” skulle efter sigende være skrevet til hende. Filmdarlingen er også en god sangerinde, og hun synger med på ekskærestens nummer ”Me and Mrs. Jones”. Men smukke Emily Blunt har ikke altid haft det let med sin stemme, og fra hun var otte år indtil hun fyldte 12 år, oplevede hun nemlig problemer med at stamme. Heldigvis vidste hendes lærer besked og gav hende en rolle i et skolestykke, hvor hun skulle tilegne sig en anden accent. Fra da af gjorde Emily Blunt op med sin stammen.   

Se også: Elvis’ barnebarn Riley Keough: ”Jeg synes, det var interessant med en kvindelig hovedrolle, der ikke er 100 procent sympatisk”

Efter bruddet med Michael Bublé i 2008 introducerede Emily Blunts veninde Anne Hathaway hende til den amerikanske skuespiller og tv-stjerne John Krasinski og kun to år efter mødet, blev parret gift. Det var George Clooney, der lagde villa til det flotte bryllup, som stod i hans italienske villa ved Como-søen.

Selvom Emily Blunt er vant til den røde løber, så er det hjemme i privaten, at hun lader op og bliver glad. Den smukke brite er et rigtigt familiemenneske, og så sent som i juni i år fødte hun sin anden datter Violet. Ifølge Emily Blunt er det nemlig hendes hjemmeliv, som er hendes virkelige liv. Alt det der sker udenfor er sjovt og glamourøst, men det er også usammenligneligt med andre jobs, og derfor sørger hun for at holde privat- og arbejdsliv adskilt.        

Højdepunkter:

2002: Fik en rolle i den britiske serie Kriminalkommissær Foyle og modtog ros for sin rolle som Julie i stykket Romeo og Julie, som blev sat op på det prestigefyldte britiske teater Chichester Festival Theatre.

2003: Fik sit internationale gennembrud i rollen som “Isolda” med filmen Warrior Queen.

2004: Vandt en “Evening Standart British Film Award” sammen med skuespillerinden Natalie Press for sin rolle i filmen My Summer of Love.

2005: Spillede rollen som ”Natascha” i den britiske film Gideon’s Daughter.

2006: Spillede rollen som “Emily” i filmen The Devil Wears Prada overfor Anne Hathaway og Meryl Streep.

2007: Vandt en Golden Globe Award som bedste kvindelige birolle for sin rolle i filmen Gideon’s Daughter og var Max Maras nye kampagnemodel.

2008: Mødte sin mand John Krasinski.

2009: Spillede rollen som dronning Victoria i filmen The Young Victoria og blev forlovet med John Krasinski, som hun mødte i 2008.

2010: Spillede rollen som antikvariat-handleren “Gwen Conliffe” i filmen The Wolfman og blev gift med John Krasinski. Brylluppet stod i George Clooneys villa ved Como-søen i Italien.

2014: Spillede rollen som karakteren Bakers kone i filmen Into the Woods og fødte sin første datter Hazel Krasinski.

2015: Spillede rollen som FBI-agent i Kate Macers film Sicario.

2016: Filmaktuel i rollen som “Rachel” i filmatiseringen af krimien Kvinden i Toget. I midten af juni fødte Emily Blunt også sin anden datter Violet Krasinski.

I galleriet herunder har vi samlet fine billeder af Emily Blunt på den røde løber:

Bruuns Bazaar ansætter ny kreativ direktør

Da Bruuns Bazaar i foråret erklærede sig konkurs, var det en utrolig trist nyhed – ikke kun for danske modeentusiaster, men også for den internationale modeindustri. Heldigvis kom de hurtigt stærkt tilbage, og nu skal Åse Wasbrekke være ny kreativ direktør for Bruuns Bazaar.

Åse Wasbrekke har tidligere været Design Manager for det danske brand Selected, hvor hun har vundet imponerende priser som ‘Drapers Fashion Award’ og ‘DANSK Fashion Award’. Så det er i den grad en kvalificeret kreativ direktør, der nu starter hos Bruuns Bazaar.

Læs også: Ny chance til Bruuns Bazaar

Åse er utrolig begejstret og siger følgende om sin nye stilling som kreativ direktør: 

“Bruuns Bazaar har en stærk designprofil, og min ambition er at skabe smukke og spændende kollektioner”, lyder det fra Åse Wasbrekke.

Her på ELLE er vi spændte på, hvad de nye kræfter vil bringe til det fantastiske danske brand, og det er Bruuns Bazaars egen direktør naturligvis også.

Direktøren for Bruuns Bazaar, Thomas Bæch, siger om ansættelsen af Åse:

“Åse Wasbrekke er en exceptionel talentfuld og kreativ designer, der kan gøre mærkets designprofil stærk og defineret. Jeg ser frem til at arbejde sammen med hende omkring mærkets designstrategi”.

Åse Wasbrekke vil præsentere hendes første Bruuns Bazaar-kollektion til januar 2017.

Se også: Ny H&M Club: Shop 20% rabat på alt

Vi glæder os til at følge med i Bruuns Bazaars udvikling og ikke mindst til at se det anerkendte brand tilbage på modescenen.

Se med i galleriet, og få et gensyn med en masse af de modeserier med Bruuns Bazaar, som har været trykt i ELLE gennem tiden.

Set på Instagram: De kendtes bedste Halloween-looks

I dag, mandag d. 31. oktober, er det officielt Halloween. Den uhyggelige amerikanske tradition har efterhånden fået fodfæste i andre lande udover USA, heriblandt også Danmark.

Mens børn klæder sig ud og går fra hus til hus og spørger som slik eller ballade, så har flere og flere voksne også taget traditionen til sig. Og der er med garanti mange, der skal eller har været til Halloween fester i disse uger omkring den uhyggelige højtid. 

Læs også: Opskrift: Nem og lækker chokopumpkin halloweenkage

Vi på ELLE har ventet i spænding på at kunne scrolle igennem vores Instagram-feed og se, hvad stjerner som Kylie Jenner, Katy Perry og de mange andre kendisser har valgt at hoppe i på den uhyggelige aften. 

En af de store tendenser igen i år har været at klæde sig ud som karakterer fra film – især karakteren Harley Quinn, Jokerens kæreste fra ‘Suicide Squad’, har været særligt populær blandt de kendte i år. 

Se også: Shoppeguide: Få den gotiske Halloween-stil med et touch af sort modemagi 

Der er mange forskellige og super gennemførte looks blandt de kendte i år. For eksempel er Kylie Jenner klædt ud som Christina Aguilera fra ‘Dirty’-musikvideoen, Jasmine Tookes er passende klædt ud som prinsesse Jasmine fra ‘Aladdin’, og Katy Perry er klædt ud som en særdeles overbevisende Hillary Clinton.  

Swipe løs i galleriet, og få inspiration til dit næste Halloween-festlook. 

ELLE & Dig

Se Christiane Schaumburg-Müllers nye stentøjs-kollektion

Nu kan du snart købe bestik og stentøj til dit køkken designet af stilikonet Christiane Schaumburg-Müller, da hun og designvirksomheden aida præsenterer nyheden: ‘Raw – Craftet Concept’.

Du kan vælge mellem en serie bestik af 16 dele, der enten er guldbelagte eller sortbelagte. Kollektionen byder også på et 70’er inspireret stentøjsstel, hvor du blandt andet kan få krus, tallerkener i to forskellige størrelser og fine skåle til servering. 

‘Raw – Craftet Concept’ er det første resultat af et længerevarede designsamarbejde, som Aida har etableret sammen med Christiane Schaumburg-Müller og på ELLE Decoration glæder vi os til at følge det fremtidige samarbejde.

Læs også: Skagerak: En designvirksomhed du skal kende

Christiane Schaumburg-Müller har haft stor indflydelse på designprocessen. Selv udtaler hun: 

 


”Jeg er super glad for resultatet. Stentøjet er virkelig lækkert – det er rigtig god stil, som jeg glæder mig til at dække op med derhjemme,” 

 

Aida har i over 60 år specialiseret sig i stel, glas og bestik og i 1996 købte virksomheden så den bornholmske stentøjsfabrik, Søholm. Derfor kan du glæde dig til en kollektion af god kvalitet, hvor det rustikke stentøj blandt andet er blevet indfarvet med en særlig teknik, som kun få fabrikker mestrer. Desuden finder du ikke to designs, som er ens, da al glasur er påført med specielle håndværksteknikker. 

 

I galleriet kan du se billeder af den fine kollektion og for mere information, kan du se hjemmesiden her

 

Psst… Klik eller ‘swipe’ dig igennem billederne.

 

 

 

 

Opskrift: Glutenfri sandwichboller fra Urtekram

I samarbejde med ELLE & Digs partnere:

Urtekram er klar med kogebogen ’Mere smag – Hver dag’, hvor formålet er at inspirere til en mere økologisk hverdag, hvor det velsmagende måltid og samværet med de nærmeste er præget af den omsorg, der ligger i at tilberede god mad, man kan mødes omkring.

ELLEs Health Editor Stephanie Bang har udvalgt sine favoritter, og heriblandt finder du opskriften på de lækreste glutenfri sandwichboller, der er perfekte til madpakken, picnickurven eller bare som en lækker frokost. 

Med opskriften på glutenfri sandwichboller fra Urtekrams kogebog ‘Mere smag – Hver dag’ behøver du ikke være den fødte bager. Bollerne er nemlig bagt med Urtekrams glutenfrie fiberbagemix, som gør det nemt i køkkenet. Der er dog kræset ekstra for den gode smag med flere frø og kerner, som både bidrager positivt til din mæthedsfornemmelse og fordøjelse.

Mhm, du finder opskriften lige her:

Ingredienser (10 stk.):

  • 20 g gær
  • 10 dl koldt vand
  • 1 pose glutenfri Fiberbagemix fra Urtekram
  • 3 tsk. salt
  • 2 spsk. agavesirup
  • 40 g græskarkerner
  • 50 g hørfrø

Fremgangsmåde:

  • Rør gæren ud i vandet, og tilsæt de øvrige in­gredienser. Ælt dejen sammen til en ensartet masse i ca. 6-8 min. Del dejen i 10 stykker. Form dem til rustikke boller med fugtige fingre, og sæt dem på en bageplade med ba­gepapir på. Læg et fugtigt klæde over, og lad dem hæve ved stuetemperatur i 4 timer.
  • Tænd for ovnen på 180 grader varmluft. Sæt pladen med bollerne ind i ovnen. Bag dem i 20-25 min. Lad dem køle af på en rist, og fyld bollerne med dit yndlingsfyld.
  • Bollerne holder sig fugtige i et par dage. Kom dem i en frysepose, når de er kølet helt af, og opbevar dem ved stuetemperatur, evt. i en brødkasse.

Psst… Den glutenfri bagemix kan erstattes af f.eks. 400 g havremel, 1 spsk. loppefrøskaller, 200 g glutenfrit mel (quinoamel, majsmel, rismel eller andet).

Kunne du tænke dig endnu flere opskrifter med lækre produkter fra Urtekram? 

Mød Urtekram og få fingre i bogen til vores store læserevent ’ELLE & Dig’, der blev afholdt i København den 30. oktober og igen i Aarhus den 6. november. Her vil du kunne opleve en bred vifte af Urtekrams produkter, og blive guidet til hvordan du kan bruge dem i hverdagen til at skabe nye sunde livretter. 

Modens nye favoritby: Uffe Buchard i Miami

Tekst: Uffe Buchard 

”Welcome to Miami” kvidrede Will Smith, dengang han var cute og solskinskåd i sin prisvindende musikvideo fra 1997. Og det Miami, der portrætteres i 90’er-videoen, er præcis det Miami, jeg husker fra dengang, jeg kom der i en uendelighed før årtusindeskiftet for at skyde billige tyske kataloger og holde nytårsfester. 

Det var her, jeg kom op at skændes med P. Diddy-Daddy-Whatever om en blå- og hvidstribet drømmeseng. Det var her, jeg første gang betragtede narcissistiske muskelbøsser i flok træne offentligt på South Beach, og det var her, jeg aircon- og vindmaskine-bedøvet vred mig på amoralske natklubber til tidsrigtige latinotoner fra Miamis ukronede popprinsesse, Jennifer Lopez. Da byen fik et blakket ry, fashionfesten lukkede, og JLo flyttede til Hollywood, kom jeg – og alle de andre forlystelsessyge mode-tosser – ikke igen.

Tiderne ændrede sig. Jeg havde fået nok af lummer luftfugtighed, artificielle havemøbler og overdimensionerede guldlænker på ’ladies half dressed but fully equipped’. Nullerne var kyniske og nådesløse over for Miami, men byen har rejst sig fra discountefterfestens tequiladampe og op i de højere statuslag gennem en abrupt og aldeles uforudset nyfunden kærlighed til moderne avantgardekunst og ikke mindst ankomsten af den årlige Art Basel-begivenhed, der blåstempler byen som verdens kulturmekka hver december. Således Miamis frelsende Messias. Den havde jeg ikke lige set komme.  

Kunsten er blevet Miamis claim to cool og har pumpet nyt liv i den fallerede kulisse. Kunsten, gallerierne og streetart-kulturen er også den direkte årsag til, at jeg efter over 10 års desavouere lader mig genforene med denne hede pastagryderet af kontrast, mangfoldighed og fææææst!

Se med i galleriet, hvor du får alle Uffe Buchards bedste tipstil Miami.

ELLE & Dig

Opskrift: Nem og spicy bønnesuppe

Hvis du følger @ELLEsundhed på Instagram, har du måske lagt mærke til, at vi på det seneste har slået et slag for sundhedstendensen #MeetFreeMonday, der i alt sin enkelthed går ud på at skære ned på kødforbruget i hverdagen ved at indføre en ”Meet Free” mandag.

Se også: Opskrift: Vegetarburger med kikærtebøffer

Nu er Nadia Mathiasens aktuel med kogebogen ”Kødfri Mandag”, der giver dig nemme og sunde opskrifter på, hvordan du kan indføre en (eller måske flere) kødfrie dage om ugen. I følge en undersøgelse foretaget af Gallup har 42 procent af danskerne nemlig indført mindst én kødfri dag om ugen, og det ser ud til, at tendensen er kommet for at blive. 

Nem og spicy bønnesuppe:

Det siger Nadia om retten:
“Den perfekte, mættende suppe på en blæsende efterårsdag. Jeg har for nemheds skyld brugt bønner fra dåse, men du kan også udbløde og koge dem selv.”

Opskrift til 4. personer:

Det skal du bruge:

·         1 stort løg

·         4 fed hvidløg

·         4 stilke bladselleri

·         2 røde, gule eller orange peberfrugter

·         4 gulerødder

·         Olivenolie til stegning

·         1 tsk. chiliflager

·         1 dåse flåede tomater

·         2 kviste timian (kan erstattes med 1 tsk. tørret)

·         2 kviste bredbladet persille

·         2 laurbærblade

·         1 l grøntsagsbouillon

·         1 dåse hvide bønner

·         1 god håndfuld snittet grønkål eller lignende

·         Salt, peber

Sådan gør du:

1.       Pil og hak løg og hvidløg. Snit sellerien, og skær peberfrugterne i grove tern. Skræl gulerødderne, og skær dem i tern. Varm en god sjat olivenolie i en stor gryde, og steg grøntsagerne og hvidløgene ved jævn varme i 5 minutter. Tilsæt chiliflager, timian, persille, laurbærblade og flåede tomater – mos dem lidt med grydeskeen.

2.        Hæld nu grøntsagsbouillonen i gryden, og bring den i kog. Lad det hele simre i 10-15 minutter, og tilsæt bønnerne og den snittede grønkål. Lad dem simre med i et par minutter, og smag suppen til med salt og peber. Justér eventuelt smagsbalancen med ekstra chili, citronsaft og sukker. Pil stænglerne ud inden servering, hvis du har brugt friske krydderurter.

 

 

Shoppeguide: Få den gotiske Halloween-stil med et touch af sort modemagi

Er du en af de heldige, der er blevet inviteret til en stor Halloweenfest, men gerne vil undgå et mindre flatterende Halloweenkostume, eller ønsker du blot at pifte dit hverdagslook op med et Halloween-item eller to, så skal du læse med lige her, hvor ELLEs moderedaktion guider dig til en super stilet Halloween.

Halloween betyder nemlig ikke længere udelukkende kiksede kostumer og alt for voldsom ansigtsmaling. I dag har flere af de store modehuse såsom Stella McCartney og Alexander McQueen nemlig valgt at sætte fokus på Halloween med stil. Gucci er også med på bølgen med den spritnye ”GucciGhost” kollektion.

Se ogsåShoppeguide: Sæsonens langskaftede støvler

Er du ikke klar til at gå all in med et fuldendt kostume, kan du sammensætte dit eget Halloween-inspireret look med eksempelvis gotiske detaljer, blonder og sløjfer. Du kan også pifte dit look op med makeup a la smokey eyes, røde læber og smukke sorte negle. Så er du mere end klar til en weekend i alle helgenes ånd.

Se med i galleriet nedenunder og bliv inspireret til en moderigtig halloween:

Ny H&M Club: Shop med 20% rabat på alt

Mens vi venter på, at Kenzo x H&M-kollektionen endelig kan købes i butikkerne og online d. 3. november 2016, har vi en rigtig god shoppenyhed til dig!

H&M lancerer nu en digital H&M Club, hvor man som medlem optjener point. De kan derefter bruges på gode tilbud, fashionable rewards, tilbud fra eksterne samarbejdspartnere samt at komme med til eksklusive events. Blandt andet i forbindelse med lanceringen af H&M x Kenzo. 

I den nye H&M Club foregår alt elektronisk. Lige fra fremvisning af medlemskab til indløsning af point. Og med H&M app’en kan man som Club-medlem samle point på alt, hvad man køber i H&M – både online og i de 80 danske butikker.

Læs også: Kenzo x H&M: Her er hele kollektionen med priser 

H&Ms danske direktør, Christel Friis Mikkelsen, siger om den nye digitale H&M Club: 

”Vi er stolte af at kunne imødekomme vores kunders ønske om en moderne og digital H&M Club, der har en langt højere grad af involvering af den enkelte kunde og som foruden shoppingfordele giver meroplevelser og mulighed for at komme tættere på brandet H&M.”

Se også: ELLE December // Nyt magasin + Dossier

Fra torsdag d. 27. oktober til og med onsdag d. 2. november kører H&M et lanceringstilbud for både nye og gamle Club-medlemmer på 20% på et helt køb – enten ved køb i en butik eller på hm.com (inkl. fri fragt). Efterfølgende vil der altid være et velkomsttilbud på 10% på et helt køb i H&M, når man melder sig ind i H&M Club. 

…Happy Shopping! 

ELLE & Dig

Designtalentet Cecilie Bahnsen: ”Vejen frem lige nu er fokus på Dansk Design Talent Magasin Prisen”

Et af de næste store navne på den danske modescene hedder Cecilie Bahnsen, der torsdag d. 28. november 2016 modtog den prestigefulde talentpris,  ”Dansk Design Talent Magasin Prisen” 2016. Med den ærefulde pris følger 500.000 kroner samt et modeshow ved Københavns modeuge til februar. ELLEs faste modeskribent Lotte Freddie spåede allerede i oktober 2010 Cecilie Bahnsen som “one to watch”, da hun fik øjenene op for det unge talent under London Fashion Week. Og allerede dengang var det ikke kun Lotte Freddie, hvis skarpe øje havde spottet den dygtige dasnske designer og hendes afgangskollektion fra London Royal College of Art. Vogue lånte også kollektionen, der blev fotograferet af den berømte kunstfotograf Tim Walker.    

Men hvordan er Cecilie Bahnsen gået fra at være designstuderende til at debutere med sin første kollektion? Til Lotte Freddie fortæller hun, at hun efter gymnasiet tog en bachelor i design fra Danmarks Designskole. Her kom hun godt ud af det med sin underviser Anja Vang Kragh, der tilbød hende at komme med til Paris for at assistere hende i sit arbejde for John Galliano, som på daværende tidspunkt var chefdesigner for huset Dior. John Galliano syntes godt om Cecilie Bahnsens collager og draperinger, og han tilbød hende et job som printassistent. Cecilie fortæller, at John Galliano var meget klar i sin æstetik og ikke nødvendigvis lavede ting til bestemte sæsoner:

”Vi stod i køkkenet og arbejdede, og hvis det ikke lige passede til den kollektion, så blev det arkiveret til senere brug under blomster eller noget andet, og det er morsomt senere at kunne genkende en del af inspirationsprocessen, ” fortæller Cecilie og uddyber, at hun hos Galliano lærte ikke at være perfekt, hvorimod man hos Dior trak vejret en ekstra gang, når der skulle præsenteres. 

Læs også: Nu kan du stemme på de nominerede til DANSK Design Talent – Magasin Prisen 2016

Selvom Cecilie Bahnsen arbejdede som printassistent for en af tidens mest toneangivende modeskabere, savnede hun alligevel at lave tøjet og silhuetten, og derfor søgte hun i 2008 ind på Royal College of Art i London, hvor hun fik sin Master i Womenswear i 2010.

Efter endt uddannelse fik Cecilie Bahnsen job hos Stine Goya, men efter blot seks måneder hos den danske modedarling, besluttede hun at flyttet tilbage til sit elskede London, hvor hun fik job hos Erdem. Om at arbejde for et af Londons absolutte topnavne fortæller Cecilie:

”Hos Erdem lærte jeg kærlighed til tekstiler og at følge designet til dørs. Det var det mest fantastiske at arbejde hos ham, som er en vældig rar og karismatisk person.”

Cecilie Bahnsen var hos Erdem i fire et halvt år, hvor hun arbejdede meget hårdt. Hun fortæller imidlertid Lotte Freddie, at hun på sigt ikke ønskede at arbejde så hårdt for andre end sit eget brand. Derfor startede Cecilie Bahnsen sit eget, og hun viste sin første kollektion under London Fashion Week. Det resulterede i at Rei Kawakubu, manden bag det japanske mærke Comme des Garcons og Londons førende avantgardebutik Dover Street Market, kom på uanmeldt besøg og købte hele kollektionen.

Se også: Designers Remix’ Charlotte Eskildsen: ”Derfor klæder vi Gigi Hadid og Kendall Jenner på”

Cecilie Bahnsens design findes stadig hos Dover Street Market i London, New York og Singapore og Lotte Freddie kan berette, at hendes tøj siden oktober har været at finde i den københavnske butik Lot#29.

Men hvad er det, der gør Cecilie Bahnsens styles så attraktive for en toneangivende mastodont som Dover Street Market? Cecilie Bahnsen fortæller Lotte Freddie, at hun gerne vil kombinere det kreative med det kommercielle og henviser til Londons unge modescene, der er et mekka af unge talenter, hvis designs er:

“… et overflødighedshorn af kreativitet og ideer med fantastiske detaljer i stoffer og silhuetter. Det kan dog nogle gange være svært at se, hvordan det fungerer i en kommerciel kontekst. Jeg håber selv med mit design at kunne tage det bedste fra begge verdener og skabe noget nyt og smukt design, som folk vil holde af,” slår Cecilie Bahnsen fast. Og selvom Cecilie Bahnsen har sin professionelle fortid i London, synes hun bestemt, at Københavns modescene har noget at byde på:

”Jeg må sige, at jeg er imponeret af de nye danske mærker og deres bevidsthed om at skabe design med identitet, og som man har lyst til at bære hver dag,” siger hun og fremhæver særligt Mark Tan og Saks Potts.

Læs også: AW16 ifølge Uffe Buchard: ”Verden er af lave – også på de interne modefronter”

Torsdag aften, d. 29 oktober, blev det hele afjort ved et storslået show på Statens Museeum for kunst, og Cecilie Bahnsen løb med sejeren foran de andre nominerede danske designtalenter; Ellen Pedersen, Muf10 og Saks Potts. Cecilie har haft sangerinden Reem som muse for sin kollektion til konkurrencen og det fornemme gamle schweizerfirma Foster Rohner, der siden 1920 har skabt broderier og kniplinger til Chanel, har sponsoreret de fineste vintageblonder til Cecilie Bahnsens kollektion:

”Der blev holdt ekstra fast i bordpladen, da jeg skulle klippe i noget så fint, det er ikke noget, man gør hver dag”, betror hun afsluttende Lotte Freddie.

I galleriet herunder har vi samlet de fine billeder fra artiklen med Cecilie Bahnsen:

Opskrift på nem og lækker chokopumpkin halloweenkage

Her på ELLE varmer vi op til Halloween d. 31. oktober, og derfor har vores Health Editor Stephanie Bang lavet den lækreste chokopumpkin kage, der helt sikkert vil få dig i Halloween-stemning.  

Den er utrolig lækker (vi har testet den) og nem at lave. Den er perfekt som en sjov og lækker overraskelse til dine gæster eller til din værtinde her i oktober og november måned. 

For som vores chefredaktrice, Cecilie Ingdal, siger: Det handler om at gøre sig umage overfor hinanden – og inspiration koster jo ingenting.

Se med nedenfor, hvor Stephanie giver dig opskriften på den lækre halloweenkage:  

Chokopumpkin (Halloween) kage

Opskriften giver ca. 10 stykker kage

·         1 lille hokkaido græskar

·         3 dl. pekannødder

·         12 saftige medjooldadler

·         5 spsk. god raw kakaopulver

·         4 spsk. agavesirup

·         1/2 tsk. vaniljepulver

·         1/4 tsk. Salt

·         Evt. lidt frisk appelsinsaft

Fremgangsmåde

1.      Vask hokkaidogræskarret og skær det i mindre stykker (fjern skræl og kerner)

2.      Kog græskarret i en gryde med usaltet vand, indtil stykkerne er helt bløde og lad dem køle lidt af

3.      Blend græskar, pekannødder, dadler, kakaopulver, agavesirup og vaniljepulver i en foodprocessor indtil det har en ensartet masse

4.      Kom choko-græskarmassen og over i en form beklædt med bagepapir

5.      Bag kagen ved 180C i 20-25 min

6.      Lad kagen køle af før den serveres

Græskarret gør kagen rigtig blød og lækker, så forvent ikke en ’hård’ eller tør kage, men nærmere en smooth lidt fudgy chokokage. Pynt gerne stykkerne med lidt ekstra pekannødder og tørrede incabær, som minder om rosiner, men som er lidt mere i bitre i smagen, hvilket spiller godt sammen med den søde græskarsmag.

Psst … Kagen smager især godt efter en dag i køleskabet, hvor den har fået lov at sætte sig. 

ELLE & Dig