Valentines er lige om hjørnet, og i den anledning sørger et helt bestemt patisserie i København for et bredt udvalg af kærlighedsdesserter.
Er du en af dem, der år efter år glemmer alt om kærlighedens dag, og år efter år må se din bedre halvdel eller partner in crime ryste på hovedet af dig? Så kommer her en pæn reminder om, at valentinsdag i år falder på fredag i uge 7, bedre kendt som som 14. februar 2025.
Et af de steder, hvor du kan sørge for, at der er skruet op for charmen – og måske kompensere for alle de glemte valentinsdage – er hos d’Angleterres patisserie, Maison d’Angleterre, som du finder på hjørnet af Østergade og Kongens Nytorv.
Stedet er generelt kendt for sine velsmagende og eksklusive søde fristelser, som ikke blot er en smagsmæssig oplevelse, men som bestemt også er et billede værd – tag blot et kig på blandt andet stedets fastelavnsboller, som vi på ELLE-redaktionen var så heldige at få en lille smagsprøve på.
Valentinesudvalget i år består af macarons med kærlighedsmotiver i henholdsvis hindbær/lime og karamel og pistacie, en hjertekage til to med hindbærgelé og chokolademousse, en Valentine Teddy med hindbær-ganache og sidst men ikke mindst de store, lyserøde macarons med hindbær, litchi og vanilje.
Er du ikke en af dem, der ikke helt har fået den traditionelle, amerikanske fejring ind under huden, er kagerne alligevel værd at sætte tænderne i – for det er vel i virkeligheden værd at hylde kærligheden til en ven, et familiemedlem, en partner eller andet hver eneste dag.
Kagerne kan købes hos Maison d’Angleterre, Østergade 2, 1100 København K d. 14. februar.
