Hvis du prøver salaten, vil du forstå hypen.
Længe har det være beauty- og modetrends, som vores algoritme på TikTok har smidt i hovedet af os, men efterhånden har særligt mad og opskrifter taget over. Wonder why …
Vores seneste TikTok-obsession er i den sundere boldgade. Siger ‘Sometimes you just need to eat an entire cucumber’ dig noget? Helt forståeligt, hvis ikke.
Citatet er startfrasen fra en helt bestemt salat-video, som vi simpelthen ikke kan komme udenom på TikTok – og som vi, med respekt for vores kokkeevner, selvfølgelig også selv har kastet os ud i. Og hvis du ikke allerede har prøvet den, vil vi anbefale, at du gør det samme.
Salaten kan hurtigt lede tankerne hen på det asiatiske køkken, men i virkeligheden stammer hele trenden faktisk fra Canada, hvor Logan Moffitt under sit alias ‘cucumber guy’ har fået internettet (og sine 5,9 millioner følgere) til at gå agurk. Tilnavnet har TikTokeren opsamlet, fordi han siden juli i år har delt et hav af forskellige agurke-“opskrifter” (hvis man overhovedet kan kalde det opskrifter) på sin kanal, og nogle af dem har fået helt op over 30 millioner visninger på det videobårne medie.
Har du set nogle af de videoer, hvor cucumber guy deler sine agurke-opskrifter, vil du ikke være i tvivl. For ud over ham selv er standard rekvisitter en agurk, et mandolinjern og en rund plasticbøtte. Der er dog særligt én af hans opskrifter, som hurtigt vandt vores opmærksomhed, og som vi sidenhen har anbefalet til tjaa sådan cirka alle. Se opskriften herunder.
@logagmA cucumber a day keeps the doctor away🥒♬ original sound – Logan
Opskrift på TikTok-agurkesalaten
- Skær en agurk i tynde (!) slices på tværs af agurken med et mandolinjern (eller være pernitten med en kniv)
- Hæld skiverne i en beholder
- Snit er par forårsløg i små stykker
- Rist lidt sesamfrø på panden
- Tilsæt soja, sesamolie, fiskesauce, lidt sukker, mononatriumglutamat (smagsforstærker), hvidløg, forårsløg og ristede sesamfrø til beholderen med agurk
- Sæt låg på beholderen og ryst den i bedste Kardashian-stil
- Voila, salaten er klar til at blive serveret
