Den polske kok Mati Pichci, der har arbejdet i København i mange med bl.a. Atelier September og Psyche Café, slår endelig døren op sit til eget permanente sted i løbet af foråret 2024. At dømme ud fra stedets Instagramprofil, følger Pichcis populære omelet med.
Billedet her er i virkeligheden ikke fra Bar Amore, for der er ikke meget at se på den Instagramprofil endnu. Det er derimod taget fra det populære spot Mangia, som er storesøster til den nye italienske bar og restaurant (ligesom Bevi Bevi, Bar La Una og Circolo er det). Restauratøren bag, Philip Skovgaard, åbner Amore i løbet af foråret på Gammel Kongevej, der jo efterhånden er hans højborg.
Kan man få for mange burgersteder i én by? Nej, faktisk ikke. Og derfor tror vi også på, at der er plads til nyåbnede Camino Siesta. Stedet ligger egentlig inde i restauranten Camino, der ikke er ny i Kødbyen, men nu bliver der altså også langet burgere over disken i dagstimerne. Og det er ikke hvilke som helst: Du får fx en med iberico-gris og en anden med friteret fisk.
I april åbner kok Jonathan Balsløw Sørensen, der tidligere har rullet pasta på bl.a. Mirabelle og Italo Disco, sin første restaurant, Graziano, der vil servere toscansk bondemad som tagliatelle al ragù og pasta al pomodoro. Graziano får hjemme på Møllegade 13, 2200 København N.
Kok Mati Pichci, som du måske kender for hans nærmest virale omeletter og fortid hos Atelier September, slår langt om længe dørene op for sit eget, permanente sted. Juhu! Stedet kommer til at hedde Amator og ligge på Nordre Frihavnsgade (kontroversielt?). Instagramprofilen siger stadig 'opening this spring', men at dømme ud fra stories, tror jeg ikke, der går længe ...
Forårets mest nuttede bukser? The Kirsten Pants fra The Garment. Skal du have fingrene i dem, skal du nok ikke hvile for længe - de ser ud til at ryge som varme boller med smør og ost.
Har jeg 14.500 kroner, jeg ikke lige ved, hvad jeg skal bruge på? Nej. Ville Khaites 'Lotus Mini suede tote bag' stå højt på listen, hvis nogen på magisk vis gav mig dem? YES.
Jeg siger aldrig nej til et stykke godt smørrebrød og slet ikke i påsken. I år skal jeg holde hof med min ven på Restaurant Kronborg, som jeg varmt kan anbefale.
Har du en masse påskefridage, du ikke ved, hvad du skal bruge på, kan du jo passende slå tiden lidt ihjel med et af sexshoppen Peechs ni nye produkter fra egen linje. De fås fra 199 kroner, og kan også være et cute påskeæg til en, du holder af.
Jeg elsker at se udvalget i udenlandske butikker, som også findes i Danmark, fordi de jo ofte er kurateret til det specifikke marked. Således gik jeg forleden, på en ferie i Spanien, i Zara og fandt denne stribede cardigan, som jeg allerede har brugt flittigt siden.
Det her er en kæmpe anbefaling. Hvis du ikke før har hørt nogle af Third Ears podcasts, kan du godt glæde dig, og hvis du har, ved du allerede, at du er in for a treat. Jeg har hørt hele Ruths Hus (dvs. de indtil nu udgivede afsnit) om det forhenværende Faderhuset på få dage og er besat! Find den i din podcastapp.
Da Mats Steen, der har muskelsvind, sidder i kørestol og er omringet af hjælpere døgnet rundt som 25-årig dør, efterlades hans nærmeste i sorg. Både over hans bortgang, men også over deres forestilling om, at deres handikappede søn kun nåede at leve et ensomt og isoleret liv uden venner. Men pludselig vælter kondolencerne ind i massevis online, og langsomt går det op for familien, at Mats’ liv var fyldt af kærlighed og venskaber på internettet, hvor han har levet et andet liv gennem sin stærke og heroiske ‘World of Warcraft’-karakter Ibelin. Gennem rekonstruerede animationer af Mats’ gameplay, interviews med hans pårørende, familiens hjemmevideoer og blogindlæg fortæller ’Ibelin’ om Mats’ liv både online og offline, og viser, hvordan fælleskaber og relationer på internettet kan overskride den fysiske verdens grænser. Filmen vandt publikumsprisen på årets Sundance filmfestival.
Én kvinde rejser fra Malta til Italien for at få en abort. Samtidig rejser en anden kvinde fra Italien til Grækenland for at modtage IVF-behandling i håb om at blive gravid. Deres situationer er vidt forskellige, men de er forbundet af striks lovgivning, der tvinger dem til at søge hjælp uden for hjemlandet. Kvinderne er to af de mange rejsende på tværs af Europas landegrænser, hvor religion og politik mange steder har mere at skulle have sagt over ens egen krop, end man selv har. Drømmedestinationen er ikke badestrande og fortovscaféer, men retten til selv at bestemme. ‘Stray Bodies’ kortlægger kontinentets mange modsætninger, fra sæddonation til aktiv dødshjælp, og rejser grundigt og seriøst de store spørgsmål om liv og død - den gør det bare på en helt uventet frisk og original måde, med stort æstetisk og ikke mindst menneskeligt overskud.
I New York opstod der i 1960’erne en fejde i drag-miljøet, fordi kun hvide drag queens vandt skønhedskonkurrencerne. I årene efter skabte ikke-hvide drags deres egne konkurrencer, og det var kimen til ballroom: en konkurrence, hvor performere dyster i forskellige kategorier såsom face, runway og old way foran tre dommere og prøver at udkonkurrere deres modstander med stil og selvsikkerhed. Det hele foregår i et infernalsk kaos af musik, rim, råb og kommentarer fra det publikum, der kører stemningen helt op under taget. Ballroom er et modeshow, en skønhedskonkurrence, en danseperformance og en krig. Men mest af alt er det et fristed, hvor primært queer og ikke-hvide mennesker kan få en pause fra det samfund, der ikke ellers har mange pladser til dem. Men det er også en no bullshit-kultur. Hvis du ikke har styr på dine ting, bliver du chopped af dommerne, og så er du ude. Mød de vigtigste performere i Rio de Janeiros ballroom-miljø i en upbeat, svedig og herligt uregerlig film fra et parallelt univers af moves og modstand.
Fire generationer af palæstinensiske kvinder beretter levende og bevægende om deres forhold til hjemlandet, hjembyen Tiberias, og om den modstand, der er gået i arv fra mor til datter gennem tiden. Datteren er blevet filminstruktør og medbringer hver sommer sit kamera og filmer bedstemorens hus, moderens syv søstre i samtale og andre øjeblikke fra opholdet i Palæstina. Familien plejede at bo i Tiberias ved Genesaret sø, men i 1948 blev de tvunget væk. Fire generationer senere lever mindet om hjemstavnen videre i familiens medlemmer. Gennem digte, breve, knasende arkivoptagelser og nutidige genindspilninger af gamle situationer vækker filmskaberen Lina Soualem sin families fortid til live i en personlig fortælling om fire generationer af kvinder, der hver især repræsenterer et levet kapitel i deres lands historie.
Hvor lykkelig er du på en skala fra 1 til 10? To embedsmænd er sendt ud for at måle folkets lykke i Bhutan, men hvordan har de det egentlig selv? En bittersød, eksistentiel og overraskende morsom publikumsfavorit fra Himalaya-bjergene. Dokumentaren giver et morsomt indblik i et land, hvor lykken (også) måles i hårde hvidevarer og husdyr. Og så er den en af de eneste film fra og om Bhutan – nogensinde.
Den eksperimenterende dokumentar - THE STIMMING POOL
Skabt af et kollektiv af neurodivergente filmmagere i et forsøg på at give et alternativt og artistisk bud på, hvordan det er at leve med neurodivergens i en kaotisk verden, der ikke er skabt til dem, der er anderledes. ’The Stimming Pool’ er en eksperimenterende og til tider magisk hybridfilm skabt af filmskaberen Steven Eastwood og et kollektiv af fem, forskellige neurodivergente kunstnere. Normalt er folk med anderledes hjerner emnet for film, men her sidder de selv bag rattet. Hvordan føles det for eksempel at komme ind i en fuldstændigt fuld pub, hvor alle snakker, spiller bordtennis og drikker øl? Og hvor kigger det neurodivergente øje hen i den situation? Filmet nysgerrigt på knasende smuk 16mm-film af ’Aftersun’-filmfotografen Gregory Oke, væver de forskellige historier sig fantasifuldt ind og ud af hinanden.
C. Wrang laver fine bukser på bestilling ud af deadstock-materiale og vintagestoffer. Jeg har kastet min kærlighed på disse i blå/grå striber, som jeg glæder mig til at kunne bruge med lidt bar ankel og en lille ballerina, så snart vejret tillader det.
Jeg har endnu engang lagt vejen forbi Indre By-restauranten Locale 21, som jeg efterhånden vil betegne som en sikker vinder. Mikkel Egelund fra Pastis og Morten Kaltoft fra Osteria 16 åbnede først Vesterbro-spottet RestoBar sammen (som jeg også tidligere har anbefalet), og senest er de altså gået sammen om Locale 21. Tænk burrata, polpo og hvid bourgogne.
Er der noget, jeg efterhånden har lært, er det, at man gør klogt i at investere i holdbare klassikere i god kvalitet - men gerne med et lille tvist. Det er bare det, man får brugt mest i sin garderobe. I den forbindelse drømmer jeg om en stribet cashmere-cardigan fra People's Republic of Cashmere. Så cute i grå og hvid.
Cardigan, People's Republic of Cashmere, 2.300 kr.
I virkeligheden er jeg virkelig ikke fan af designersneakers. Jeg ville altid vælge sportsbrands som Asics, New Balance eller Adidas over highend modehuses bud på sporty fodtøj. Men man har jo et standpunkt, til man tager et nyt, og jeg vil gerne gradbøje min regel for disse Dries Van Noten-sneakers i ruskind. Åh!
Sneakers, Dries Van Noten hos Leah Maria, 3.195 kr.
La Roche-Posay har netop lanceret den nye Mela B3-serie, som indeholder Melasyl og bekæmper pigmentpletter. Jeg har egentlig en relativ ensartet hud, men kan godt døje med netop mørke pletter og solskadet hud, så jeg glæder mig til at se effekten ud fra dette serum samt seriens dagcreme, som jeg er begyndt at bruge morgen og aften.
... er navnet på farven på denne nuttede blazer fra Skall Studio. På billedet over artiklen har jeg den på med et sort miniskirt, men jeg glæder mig til også at bruge den til blå jeans. Perfekt forårsuniform, hvis du spørger mig.
Jeg er begyndt på Netflix-serien, Samme dag næste år, fordi alle snakkede om den, og kan jo farligt godt relatere til flere af seriens emner. Venskaber, kærlighedsrelationer og at blive voksen sammen. Lur mig om jeg ikke er færdig med de i alt 14 afsnit, når weekenden er omme.
Foråret er endelig over os, og det er endnu en gang tid til at supplere vores hverdagsstyling med nye og forfriskende beauty-produkter.
Se her, hvordan du kan opnå sæsonens ubesværede stil med alt fra lette dufte til den perfekte base og lange krøller.
Find inspiration blandt ni af vores beauty-favoritter – og lad forårets farver fuldende din stylingrutine.
1. Opfrisket frisure
Hvorfor bruge timer på at blive klar, når alt hvad du behøver er få minutter? Med en god tørshampoo fra Batiste har du mulighed for at sikre en fantastisk hårdag hver dag – selv mellem hårvaskene.
Giv lokkerne et hurtigt og holdbart boost med den nye Batiste Dry Shampoo Unwind.
Batiste Dry Shampoo Unwind dufter forfriskende af lavendel og passer til enhver hårtype.
Start med at ryste den inden brug, og spray den derefter i håret. Når det er gjort, kan du se frem til, at den lette pudder tilpasser sig hårets behov – og smukt opfrisker det ved at absorbere olien fra dit hår.
Denne tørshampoo fra Batiste har en vidunderlig og let duft med naturlige ekstrakter af grøn te og kamille – og så kan den meget hurtigt gå hen at blive din nye go-to.
Batiste Naturally passer nemlig både til livets store og små begivenheder, og som et plus efterlader den håret på fantastisk vis.
Denne nye concealer-svamp hjælper med at blende og skjule mørke rander under øjnene, ligesom den er god til dække urenheder.
Real Techniques Miracle Concealer Sponge er ideel til dig, der går efter en naturlig finish, og så fungerer den bedst med en flydende eller cremet concealer. Den unikke form gør det desuden muligt for dig at påføre produktet på mindre områder.
Psst… Hvis du drømmer om at blende som en prof, skal du starte med at fugte concealer-svampen, og bruge den flade kant til at påføre produktet. Efter det kan du anvende præcisionsspidsen til at skjule og perfektionere. Når det er gjort blender du det hele ud med svampens afrundede side.
Har du en genstridig bums, kan du påføre dette prisvindende hydrocolloid-plaster på den over natten og vågne op til en betydeligt mindre urenhed.
For selvom urenheder er en naturlig del af livet, så kan det nogle gange været rart at ty til produkter, hvis mission er at afhjælpe det.
Med Hero Mighty Patch kan du, uanset om du vil forebygge, behandle eller reparere, skabe en blid og effektiv løsning, der hjælper din hud med at komme back on track.
Har du tykt, krøllet og langt hår, så har du brug for en stor børste som denne nyhed fra Tangle Teezer.
Detangler Large Marine Teal har hele to-niveauer af tænder, der bøjer sig over knuder, ligesom det hurtigt og blidt kan løsne håret med reduceret brud.
Psst… Børsten er perfekt til brug i badet, og du kan med fordel bruge den til at fordele shampoo og balsam jævnt gennem håret.
Real Techniques Cryo Sculpt Facial Roller er lavet af hygiejnisk og rustfrit stål, der blandt andet kan være med til at berolige huden og give den et friskt og strålende udseende.
Med rolleren kan du altså sige farvel til hævet hud, og starte dagen med at rulle søvnen væk fra dit ansigt. Som et ekstra plus er den ideel til enhver hudtype, og så kan den være en god løsning til fine linjer, acne og følsom hud.
Findes der noget bedre en smukke fyldige vipper? Denne vippe er perfekt til førstegangsbrugeren og kræver med sine korte vippebånd ingen måling eller trimning.
¾ Length No.009 er en sød og cool ¾ vippe, der er designet til at tilføje fylde til yderkanten. Vipperne er desuden håndlavet og kan genbruges op til fem gange.
Vilde filter i håret, nej tak – men et vildt udseende på børsten er en helt anden sag. The Original Mini er god til at rede både vådt og tørt hår ud.
Børstens fleksible pigge er fordelt i to lag, der glider gennem håret uden at rive eller trække – og så gør dens størrelse det muligt at have den med på farten.
Indrømmet: Vi er måske lidt slemme til kun at tænke over at beskytte huden mod solen, når det er sommer, og UV-indekset er på sit højeste. Men lytter vi til eksperterne, kan vi jo godt høre, at det er en fejl.
Solens stråler er nemlig skadelige hele året rundt, og de kan altså også ramme os gennem skyerne. Så hvis du for eksempel cykler til eller fra arbejde, går ture med hunden eller generelt opholder dig udenfor, så er beskyttelse mod solen bestemt en god idé alle årstider – det gælder i hvert fald i ansigtet, der altid er udsat.
For at få inkorporeret beskyttelse mod solen som en let og naturlig del af din rutine, kan en dagcreme med SPF være en god løsning. Så slipper du nemlig for den klistrede fornemmelse af solcreme, og samtidig kan du give din hud den pleje, den har brug for, alt imens du beskytter den mod solens stråler. Det kan du for eksempel med L’Oréal Paris’ to UV Fluids, Bright Reveal UV Fluid og Revitalift Clinical UV Fluid, der begge har SPF 50+ og som samtidig kan henholdsvis reducere pigmentpletter eller give dig en mere glødende og ensartet hud.
Hvorfor er det nu, solens stråler er så skadelige?
Det er typisk solskoldningen, vi konfronteres med her og nu, når vores hud har været udsat for for meget sol. Men de virkelige problemer med solens stråler opstår dybere nede i hudens lag og kan ikke umiddelbart ses – i hvert fald ikke, før det er for sent.
Med for meget sol risikerer du at få rynker både tidligere og tydeligere. Du får også en større risiko for at udvikle pigmentpletter, og når du først har fået dem, er de svære at slippe af med igen.
Det kan hurtigt komme til at lyde som lidt af en skræmmekampagne for sol, men rent faktisk er solen jo også god for os. Solen er nemlig en vigtig kilde til D-vitamin, lys og varme, og det kan alt sammen være med til at løfte humøret.
Dette er altså ikke en opfordring til at holde dig ude af solen, men til at beskytte dig mod dens skadelige stråler, så du kan opholde dig i den og samtidig nyde godt af dens positive effekter.
Hvad er forskellen på UVA og UVB?
Når man taler om solens stråler, skelner man mellem UVA- og UVB.
UVA-strålerne går dybt ind i huden og danner pigment, som gør den brun. Men de kan også ælde huden.
UVB-strålerne er dem, du kan mærke på huden, og som gør den rød og forbrændt.
Din solcreme eller dagcreme bør derfor beskytte mod både UVA- og UVB-stråler.
Dagcremer med SPF
Til at beskytte din tynde ansigtshud mod solen og samtidig sørge for, at den får den rette pleje, har L’Oréal Paris udviklet to såkaldte ’UV Fluids’ med SPF 50+ – altså dagcremer med en meget høj beskyttelse mod solens UVA- og UVB-stråler.
Dagcremerne føles ultralette på huden og er hverken klistrende eller olierede. Altså føles de slet ikke som den klassiske solcreme, der godt kan føles fed og klæbrig.
De to UV Fluids adskiller sig også fra solcremen ved at have hudplejende egenskaber og indeholde ingredienser, som kan hjælpe dig med dine specifikke hudplejebehov.
Blandt deres andre egenskaber kan nævnes, at de begge tilfører din hud 24-timers fugt, er transparente på alle hudtyper, ikke-komodogene, velegnede til sensitiv hud og testet under dermatologisk kontrol.
Du kan læse mere om de to specifikke produkter herunder, og hvad de hver især kan hjælpe med.
Bright Reveal UV Fluid
Denne dagcreme med SPF 50+ er udover en høj faktor også beriget med niacinamid for synligt at reducere og forebygge mørke pigmentpletter; det gælder både alderspletter, solpletter og pletter, der er opstået på grund af akne.
Kombinationen af SPF og niacinamid er altså helt oplagt til dig, der gerne vil undgå at få eller forværre pigmentpletter. Påfør et jævnt lag på huden hver morgen.
Bright Reveal UV Fluid. Efter en måned er mørke pletter synligt reducerede, og huden er mere jævn – og efter 12 uger er mørke pletter reducerede med 53%.*
Revitalift Clinical UV Fluid
C-vitaminet kan gøre underværker i din hudpleje, og dagcremen her er netop beriget med dette**. C-vitaminet giver både glød og ensarter din hudtone, så vil du stråle, skal du byde den velkommen i din hudpleje.
Kombineret med SPF50+ og beskyttelse mod både UVA- og UVB giver du med Revitalift Clinical UV Fluid din ansigtshud de bedste betingelser for en fin og sund glød.
Revitalift Clinical UV Fluid. Efter 4 uger mener 98%, at huden ser mere strålende ud.***
Uanset om du vil reducere pigmentpletter eller jagter en mere ensartet hud masser af glød, så findes der altså en UV Fluid til dig. Så kan du passe på og pleje din hud på én og samme tid.
UV Fluids fra L’Oréal Paris
Med deres UV Fluids har L’Oréal Paris skabt den solbeskyttelse, du har lyst til at bruge hver dag. De lette cremer indeholder UV-filtre, der beskytter måde både UVA og UVB, og SPF 50+. Cremerne er desuden beriget med hudplejende ingredienser som C-vitamin** og niacinamid, så du kan give din hud den pleje, den har brug for.
Læs mere her.
* Kosmetoklinisk test over 12 uger på 76 personer.
**Dagcremen indeholder et derivat af C-vitamin.
*** Selvvurdering blandt 105 kvinder efter 4 uger.