Forkæl dine smagsløg og din krop med en smoothie fyldt med vitaminer og fibre
Opskrift på smoothie med bær
Blåbær (frosne), 3 spsk.
Brombær (frosne), 3 spsk.
Æbler, 3 stk.
Banan, 1 lille (så moden som muligt, da det smager bedst, og vitamin-indholdet er højest)
Yoghurt naturel, 2 spsk. (gerne bare 0,5 %)
Mørk og lækker smoothie, der giver marts lidt mere starquality.
Bærerne tages direkte fra fryseren og op i blenderen, og æblerne juices (på saftcentrifuge). Den skrællede banan og yoghurten hældes i blenderen, hvorefter hele indholdet blendes for fuld kraft i ca. 30 sekunder. Den skal endelig ikke være for tyk, men kunne hældes ud uden besvær. Bliver den for tyk, så hæld lidt mere æblejuice i. Smoothien bør nydes kølig, men da bærrene er frosne, anvendes der ikke is.
Mørk vitalitet
Bær, og specielt de mørke, er righoldige på antioxidanter og også stort set alle mineraler (bl.a. zink, jern, magnesium og kalcium). Desuden opnår man en god mængde fibre ved at anvende hele bær. Det samme gælder for bananen, som også giver en god mæthedsfornemmelse, ud over dens indhold af B- og C-vitamin samt kalcium.
Køb den her
Månedens Health kick er lavet i samarbejde med Seed Juice Vil du hellere nyde end yde, kan du købe den friskpresset hos Seed Juice, Skindergade 33, København K. Fås i tre størrelser, 43-49 kr.
Se også: 4 sunde smoothies med grøntsager
