Ny restaurant på Nørrebro er knap åbnet, før de drukner i bookinger, efter verdenskendt kok delte et billede af en dessert på Instagram.
Det er ikke så lidt, det kan gøre, når en verdenskendt kok roser ens nye restaurant på Instagram. Eller faktisk bare poster et billede af en dessert derfra, som får de fleste madentusiaster til at tabe kæben.
I hvert fald ikke når der er er tale om manden bag Noma, der flere år i træk er blevet kåret til verdens bedste restaurant, René Redzepi. Han var i weekenden forbi den nye restautrant JATAK på Rantzausgade i København, og det gik ikke ubemærket hen.
Den anerkendte kok delte nemlig ovenstående video af en dessert kaldet ‘Hong Kong egg tart’ fra den nyåbnede restaurant og opfordrede samtidig hans mere end en million følgere til at booke bord med det samme.
Og det har mange af dem gjort, for det har siden været stort set umuligt at booke bord på restauranten, der kun har været åben siden 14. januar i år.
Det er kok Jonathan Tam, der tidligere har været på Relæ, der nu har åbnet sit første spisested i København. At dømme ud fra den jiggily dessert, kan du godt glæde dig til noget af en madoplevelse – hvis altså du er heldig at få bord.
