rubystudio, Author at ELLE - Page 372 of 1406

Inviter på mexi-night og server denne friske sommer-cocktail

Vi er vilde med krydderurter i drinks og den dybe, aromatiske smag, som de tilfører. Derfor kan vi næsten ikke vente med at kaste os over Cointreaus nye version af den klassiske margarita, der er blevet blandet op med timian og hindbær.

Team den op med et par gode snacks – vi tænker masser af majschips med salsa roja eller en lækker guacamole – aldrig gå ned på dips eller cocktails – og inviter dine venner på en vaskeægte mexi-night!

Læs også: Sådan laver du Rosé Colada, der smager af eksotisk sommerferie

Buen provecho!

Cointreau med hindbær og timian

Ingredienser til én drink

3 cl Cointreau
4,5 cl Tequila Blanco
2 cl friskpresset citronsaft
3 hindbær
3 kviste timian
Isterninger

Fremgangsmåde

Alle ingredienser hældes i en shaker sammen med isen og rystes godt, indtil det hele er blandet sammen.
Si drinken ned i et glas med isterninger og pynt gerne med en kvist timian og friske hindbær.

Makeupartisten: Disse to produkter til max 150 kroner har jeg altid i tasken

Er der noget bedre end varme sommerdage, lange cykelture, dasen på stranden og masser af det?

Nej. Til gengæld er der heller ikke noget værre end mascara hængende under øjnene efter en tur i vandet eller efter en varm cykeltur igennem byen. Derfor: Gå efter det naturlige look og slip for makeup på afveje.

Hold i stedet fokus på lækker hud, bryn og læber, som også nemt kan touches op i løbet af dagen med et par multiprodukter i håndtasken.

Læs også: Sådan passer du på din hud, mens du udsætter den for sol og saltvand

Mine favoritter på farten er de her to beauty-produkter, som jeg altid har i tasken.

Jeg bruger denne cremede, peachfarvede creme-gel til læber, kinder og øjne, som tilmed giver den flotteste solkyssede glow, hvis man bruger den som bronzer.

Cloud Paint Beam, Glossier, 10 ml, 140 kr. Køb HER.

Bryn er og bliver bare noget, der kan pifte et ansigt op, fremhæve øjnene og skabe det smukkeste finish til et look. Jeg er kæmpefan af farven spiked fra Mac, som passer de fleste, og som også kan bruges til at sprinkle lidt ekstra “naturlige” fregner til sommerlooket.

Eye Brows Styler, spiked, MAC, 150 kr. Køb HER.

Her er historien bag alle Kardashian/Jenner-børnenes vilde navne

Fortællingen om Kardashian-familien er som bekendt ikke just den typiske historie om et par B-liste-kendisser, men en derimod en fortælling om the american dream (… man kunne fristes til at sige på speed.)

Søstreklanen, der er blevet til et forretningsimperium med momager Kris Jenner i front, har selvfølgelig ikke skabt et milliardimperie på tilfældigheder, men derimod ud fra en gennemtænkt og benhård agenda.

Og startede den mon allerede dengang Kris navngav sine fem døtre med det samme forbogstav, som hende selv? Coincidence?

Næ nej, her er intet overladt til tilfældighederne, og derfor er de 10 Kardashian/Jenner-arvinger, der er kommet til verden siden 2009 selvfølgelig heller ikke navngivet uden en tanke eller to bag. Nej, der er faktisk en mening (eller formodede meninger) bag alle de, ja hvad skal vi sige, usædvanlige navne, og dem har vi fundet frem, så du kan blive endnu klogere på familien.

Læs også: 25 regler, familien skal følge under Keeping Up With the Kardashians-optagelserne

Nogle undrer sig måske over, at ingen af de 10 Kardashian/Jenner-børn har fået et K-navn, men det er der (selvfølgelig) en forklaring på. I hvert fald når det kommer til Kims børn, for ifølge flere medier, så har Kim udtalt, at hun i så fald ville frygte, at pressen kunne finde på at skabe en forbindelse imellem familien og KKK (aka. Ku Klux Klan), fordi Kim, Kanye og et babynavn med K netop ville kunne forkortes: KKK.

I galleriet kan du læse om alle Kardashian/Jenner-børnenes navne og blive klogere på, hvorfor de har fået lige netop dét navn.

Kalder alle coolcats: Saks Potts’ collection 13 er landet

Hvis du ikke allerede har tilføjet et Saks Potts-item til din garderobe, er der stor sandsynlighed for, at du drømmer om det.

Designere og coolcats Cathrine Saks og Barbara Potts har nemlig ikke bare taget den danske, men også den internationale modebranche med storm, og elsker du det skødesløse scandi-look, er brandet svært at komme udenom.

For både dit instafeed og gadebillede er fyldt med det:

SP-printede jakker i glossy lak, læderbukser med hjerteformede lommer og knapper og de velkendte glimmer-items, der har vundet indpas i efterhånden flere af brandets kollektioner. Du har sikkert scrollet forbi det hele tonsvis af gange – og med rette liket, for københavner-brandet Saks Potts ér bare essensen af hende den cool kvinde, du ser på gaden og gerne vil ligne.

Læs også: Mytheresa giver yderligere 20% på udsalgssektionen, der er fyldt med designer-items

Og det kommer nok ikke til at ændre sig lige foreløbigt. Saks Potts har nemlig torsdag den 16. juli 2020 lanceret sin collection 13, og hvis du ikke helt havde fundet ud af, hvordan dit sensommer- og efterårslook skulle defineres, kan du bare kigge med her.

I galleriet herunder har vi nemlig samlet en række loobook-billeder fra kollektionen, men du kan også bare smutte ind på brandet webshop og smide i kurven med det samme – lige HER.

10 sexede slip-in-kjoler med spaghettistropper

Kjolen, der med sine spaghettistropper, silkede og sexet pasform får os til at drømme om sol, fregner, saltvand og lange sommeraftener – 90’er-favoritten er tilbage, og den er kommet for at blive!

Sæsonens slip-in-kjoler er med god grund blevet en favorit i sommergarderoben, og den er en sikker vinder, lige meget om du planlægger en tur på stranden, en dag i sommerhuset eller en vaskeægte girls-night-out.

Den alsidige kjole kan dresses op eller ned alt efter anledning og er desuden ultrabehagelig at have på. Brug den med chunky strik og flade sko til hverdag eller med et par hæle og gyldne smykker til fest.

Læs også: 22 Bottega Veneta-inspirerede styles under 1.000 kroner

ELLEs moderedaktion har samlet 10 bud på slip-in-kjole med det flatterende snit og tynde stropper, så du kan blive inspireret til dit næste kjolekøb.

Sus Wilkins: “Disse film inspirerer til vores kommende bryllup”

// Denne artikel blev første gang bragt i ELLEs majnummer 2020 //

Hvad ser du i fjernsynet?

Jeg ser alt muligt forskelligt, men flest dokumentarserier og film og gerne noget, der er baseret på virkelige hændelser. Når der ikke skal tænkes så meget, elsker jeg at se Paradise Hotel og helst mange afsnit i træk.

Hvilken tv-serie har du binge-watchet på det seneste, og hvorfor optog den dig?

The People vs. O.J. Simpson på Netflix, som jeg så på flyet på vej hjem fra L.A. Jeg synes, at det er en af de mest spændende sager i retshistorien. Alt det her med raceforskelle, og hvor sindssygt hele systemet og politiet er. Alt det, der sker bag lukkede døre. Det var en skudsikker sag for anklage-teamet, som de alligevel endte med at tabe. SÅ spændende!

Hvilke film foretrækker du?

Jeg har ikke én film, som jeg ser igen og igen, men jeg ser generelt en del film fra 80’erne og 90’erne. Jeg er på ingen måde fan af fantasy – ud over Harry Potter, som jeg elsker – men jeg har noget med heksefilm. Særligt The Witches of Eastwick og Practical Magic, dem kan jeg se igen og igen. De minder mig om, at vi kun skal være voksne, hvis det betyder, at vi kan blive ved med at have det sjovt og konstant være på eventyr.

Ser du film og tv med andre øjne, fordi du selv står foran kameraet?

Det er jeg i hvert fald begyndt at gøre. Min mor arbejdede i filmbranchen, så hun har altid fortalt om diverse filmtrick, og det har jeg aldrig kunnet slippe. I dag kigger jeg enormt meget på, hvordan karaktererne spiller, om de er naturlige, hvordan sproget er, om det passer til karakteren, og om det er filmet flot.

Læs også: Venindebog: 20 spørgsmål til Sofia Lynggaard

Hvordan bruger du Instagram?

Jeg bruger det primært til arbejde – og så til at give mig selv FOMO (fear of missing out, red.) og stalke alles liv.

Hvilke podcast lytter du til?

Jeg er ikke så meget med på podcastvognen endnu, men indtil videre følger jeg lidt med i Girltalk og Bearnaise er Dyrenes Konge.

Hvilken forfatter anbefaler du alle at læse og hvorfor?

Maria Gerhardt. Jeg elsker den måde, hun fortæller og beskriver følelser på. Der bor Hollywoodstjerner på vejen er min yndlingsbog.

Du skal giftes i år – tillykke! Hvor finder du bryllupsinspiration? (brylluppet er senere udskudt pga. corona, red.)

TAK! Jeg bliver inspireret af mennesker, jeg møder, og af film, jeg ser. Vi holder brylluppet over fire dage i Italien – dog med en hviledag i midten – og der er forskellige temaer til de forskellige dage; et af dem indeholder klare referencer til mafiafilm som Scarface og Godfather, mens en anden dag emmer af Call Me by Your Name i forhold til lokation og stemningen af sommerforelskelse.

Hvilke kulturtilbud benytter du dig af på den perfekte fridag?

Det mest kulturelle, jeg foretager mig, er nok at gå til koncerter. Jeg tager også på kunstmuseet Louisiana i Humlebæk en gang imellem, og for nylig var jeg på Arken i Ishøj i forbindelse med en skydning – der var fantastisk!

20 hot-spots, du skal besøge på Østerbro og i Nordhavn

Brokvarteret Østerbro kan bedst betegnes som fredeligt, grønt og eksklusivt, og det kan for nogle københavnere forekomme en anelse kedeligt, mens det for andre er det fortrukne sted at befinde sig.

Vi har udforsket kvarteret, som både byder på det indre og velkendte Østerbro med de brede boulevarder, masser af grønne oaser, vand og god mad, og det nyere up-and-coming Nordhavn.

Bydelen er foruden sine mange små delikatesseforretninger, spisesteder og gode shoppingmuligheder også indehaver af Kastellet, som er et oplagt tilflugtssted. Grib en lækker to-go-kaffe fra en nærliggende kaffepusher og gå en tur rundt på det fine kastel, hvor der både er vand, natur og smuk udsigt.

Er du mere til London-vibes ala Hyde Park så smut forbi Østre Anlæg, her er pænt, kuperet, fyldt med fine blomster – og så ligger Statens Museum for Kunst bogstaveligt talt i forhaven, og det er altid et besøg værd!

Læs også: 12 perler i H. C. Andersens hjemby, Odense

Hvil fødderne på en italiensk-inspireret torveplads og stil både tørsten og sulten fra dit yndlingskøkken. Og lige meget hvor på Østerbro, du bevæger dig, er der selvfølgelig også rig mulighed for at tilfredsstille shoppegenet.

ELLE har fundet 20 hot-spots frem til dig, så du ikke misser noget, næste gang du kigger forbi 2100 København Ø.

Mytheresa giver yderligere 20% på udsalgssektionen, der er fyldt med designer-items

Alt godt kommer til den, der venter.

I hvert fald når det kommer til udsalg – for jo længere tid, du har is i maven, jo lavere bliver priserne.

Og i udsalgsslutspurten, hvor forhandlerne bare ‘skal af’ med varerne, inden den nye sæson skal på hylderne, kan man altså netop derfor gøre sig nogle virkelig gode fund til virkelig gode gode priser.

I disse dage giver luksuswebshoppen Mytheresa fx yderligere 20% på alle i forvejen nedsatte varer. Og her er altså tale om et site, der har alle dine internationale yndlingsbrands som Balenciaga, The Row, Loewe, Bottega Veneta og Prada på de digitale hylder side om side med danske darlings som Ganni, Rotate Birger Christensen og Baum und Pferdgarten.

Læs også: 22 Bottega Veneta-inspirerede styles under 1.000 kroner

Så forkæl dig selv med en sommerferiegave i form af de fine The Row-sandaler, sommerens it-bag eller den fine cut-out-bluse fra Ganni, du garanteret har liket løs på Insta.

I galleriet herunder har vi samlet et par udsalgsfavoritter, men du finder hele Mytheresas udsalgssektion HER – og de ekstra 20% fjernes ved kassen.

Happy shopping!

Velkendt Nørrebro-spot flytter og udvider: “Vi vil lave Europas bedste bagels”

På Nørrebros Griffenfeldsgade ligger Depanneur, der de sidste fem år har fungeret som både kiosk og café, idet stedet har budt gæster på både en kold fadøl, en varm kop kaffe, eller en dåse flåede tomater, der lige manglede til aftensmaden.

Depanneur kommer af ordet ”depannér”, der betyder ”at hjælpe folk ud af knibe”, og det er faktisk hele kernen og essenen i stedet.

Men nu både udvider og flytter Depanneur!

Efter flere måneders testning, smagning og udvikling af ingen ringere end brødkongen Jesper Gøtz (grundlægger af Lille Bakery), er Depanneur nemlig klar til at tage dig med på et helt nyt, spændende bagel-eventyr!

Læs også: Julie Fagerholt: “Sådan holder jeg mig sund og frisk”

Vi tænker umiddelbart, at den cirkelformede brødvariant egentlig aldrig har tiltrukket sig særlig stor opmærksomhed på den skandinaviske brødscene, så hvorfor bagels? Og hvad kan vi egentlig se frem til? Vi tog en snak med Daniel Rørbæk, som er en af hjernerne bag konceptet for at høre lidt mere om bagels, brødtrylleri og Nørrebro-folkets største knibe…

Fortæl om Depanneur? Hvorfor skal vi glæde os til at slå et smut forbi?

Vi åbnede Depanneur i Griffenfeldsgade i august 2015 og tager nu springet og rykker i større og bedre lokaler lige rundt om hjørnet på Rantzausgade. Da vi åbnede, for 5 år siden, var vores ambition at lave en Depanneur som man kender dem fra Montreal, hvor det er en kombineret kiosk, bagelshop, bar og hang-around-spot. Men grundet vores begrænsede antal kvadratmeter i Griffenfeldsgade, kunne vi ikke rigtigt udleve bagel-drømmen og kiosk-ambitionen, og vi endte med bare at blive bar og hang-around-spot. Vi har været meget begejstret for den opbakning, vi har haft som bar, men vi føler, at tiden er moden til at udbygge konceptet. Så nu vil vi altså lave Europas bedste bagels og have en velkurateret butiksdel, så vores gæster altid kan blive positivt overraskede over sortimentet på hylderne – om enten det er en god flaske vin eller et smukt magasin. Og så skal vi huske at holde fast i alt det der kendetegner Depanneur; den gode stemning, de glade gæster og de venlige priser.

Hvorfor bagels?

Det er et godt spørgsmål. Man kan på en måde sige, at en bagel herhjemme er lige så upopulær som pulled pork efterhånden er blevet det. Den er blevet præsenteret helt forkert og er blevet påtvunget alt muligt forkert som rucola, vandet kyllingebryst og thousand island-dressing. Bagels er nærmest kun noget, man spiser, hvis man er ved at dø af sult eller er på en færge et sted mellem Jylland og Sjælland, hvor eneste alternativ er en lun buffet. Det, synes vi, er ærgerligt, for bagels smager helt vildt godt, hvis de bliver lavet med det rigtige mel og under den rigtige proces.

Jeg har spist utroligt mange bagels i New York og i Montreal, og det er den type bagels, vi gerne vil præsentere til København. Og til at udvikle den har vi hevet brødets mester, Jesper Gøtz, ind. Han har tilsat sit vanlige surdejs-touch, så den også er tidsrigtig og passer til en meget kræsen målgruppe. Vi kommer ikke til at propfylde den med alt muligt overflødigt fyld. Vi laver dem, som man gør i Nordamerika, hvor man kan vælge indhold som fx. creme cheese, hvis man er den klassiske type, laks, som i vores tilfælde er en vildlaks fra Færøerne importeret og røget af Daniel Letz, bacalao, hjemmelavet æggesalat eller den søde med ricotta og solbær. Helt simpelt og tilmed æstetisk flot.

Jesper Gøtz, som tidligere har startet Lille Bakery, har udviklet bagelopskriften. Kan du løfte sløret for, hvad hemmeligheden bag en rigtig god bagel er?

Ja, det kan jeg. Men jeg er bange for, at Jesper slår hovedet af mig, hvis jeg siger for meget. Han har trods alt brugt 4 måneder på at udvikle og smage og teste. Jeg kan dog sige så meget, at det handler om godt mel, om at koge dem, før man sætter dem i ovnen, og så bruge de absolut bedste råvarer til fyldet. Så har jeg ikke sagt for meget.

Depannér betyder at hjælpe ud af knibe eller troubleshoote. Har I efter fem år erfaret, hvilken knibe, Nørrebro-folket oftest står I?

Umiddelbart vil jeg sige, at Nørrebro-folkets største udfordring er at få slukket tørsten. Og der har vi været behjælpelige og leveringsdygtige i en 5-årig periode. Nej, spøg til side, vi har altid gerne ville lave et sted, som vi på koncept-tegnebrættet kalder for en “neighborhood favorite”. Altså et sted, hvor folk kommer for at hænge ud, slappe af og snakke med hinanden. Et afbræk kan man sige. For mange mennesker er Depanneur blevet en institution og et samlingspunkt. Det er lykkedes, og det vil vi holde fast i. Nu betaler vi bare tilbage til vores mange loyale gæster gennem tiden og sørger for at oplevelsen bliver endnu bedre, så man nu også kan få stillet sulten, få købt den gave, man havde glemt at købe, eller tage noget god velkurateret vin med hjem i privaten uden at blive ruineret af restaurationsbranchens avance-beregnere.

Kig forbi til god stemning, kolde fadøl og gratis smagsprøver, når Depanneur genåbner i nye lokaler fredag d. 17 juli 2020 fra kl. 12:00-23:00 på Rantzausgade 36, 2200 København N.

Sådan hjalp ELLE Peugeot med styling af deres reklamefilm

ELLE og Peugeot hænger på mange måder sammen. Begge er af fransk oprindelse, værdsætter æstetik og luksus – og så er de begge synligt tilstede i Danmark.

Derfor var det også naturligt, at Peugeot søgte sparring hos ELLE, da de skulle producere en ny række TV-reklamefilm til det danske marked.

For hvis der er noget, vi på ELLE forstår os på, så er det at forene franske fornemmelser med dansk design – se bare ELLE aktuelle juli-magasin!

I videoen nedenfor kan du se hvordan ELLEs to kreative sjæle, Siw Melchiorsen og Rose Maria Boelsmand, gik til opgaven med at style modellerne til Peugeots aktuelle TV-reklame om den nye smarte, solgule Peugeot 208.

Sommer i Sydfrankrig: Her skal du bo og det skal du opleve

Der findes få steder som Sydfrankrig, hvor vejret, stemningen og mulighederne for at koble helt fra går op i en højere enhed og dermed skaber de perfekte rammer fra en ferie, du sent vil glemme.

Her skal du bo

Hotel Les Roches Rouges
Vil du holde ferie i en interiørdrøm, er designhotellet Les Roches Rouges i kystbyen Saint-Raphaël ikke langt fra Cannes det helt rigtige sted at tjekke ind. Hotellet, der ligger i vandkanten og har fået sit navn efter de røde klipper lidt længere oppe ad kysten, er indrettet af duoen Festen Architecture, som også står bag det magiske pariserhotel Le Pigalle. Med Les Roches Rouges har de skabt en nærmest filmisk iscenesættelse inspireret af 1950’ernes modernisme og Hollywood-drømmen om et tilbagelænet liv med stor stråhat, maritime striber og et morgendyp i bølgen blå. Tilsæt café crème, croissanter og en hædret michelin-restaurant, og oplevelsen er helstøbt.

Læs mere på hotellesrochesrouges.com

Hotel Baumaniére
Provence er indbegrebet af fransk idyl. Det er her, rislende fontæner, grønne haver, krogede træer, syngende cikader, lyseblå skodder og en solseng i skyggen får feriefølelsen til at trænge ind i den aller-
inderste knogle. Skal det opleves på luksuriøs manér, skal du indlogere dig på Relais & Chateaux-hotellet Baumanière, hvor de økologiske grøntsager kommer fra egen have, og olivenolie såvel som honning er af egen avl. Med den to-stjernede michelin-restaurant Oustau de Baumanière, tre swimmingpools, spa, tennisbane og cykeludlejning bliver forudsætningerne for ultimativ afslapning næsten ikke bedre.

Læs mere på baumaniere.com

La Colombe D’or
Er du umættelig kunstentusiast, skal du selvfølgelig overnatte i de rum, som det tyvende århundredes største kunstnere yndede at frekventere for et godt måltid, vin i mængder, festligt selskab og en rar seng at sove i. Stedet hedder La Colombe d’Or, og dets historie går tilbage til 1931, hvor landmandssønnen Paul Roux og hans kone åbnede en lille restaurant med tilstødende værelser. Huset tiltrak først Braque, Léger og Matisse og sidenhen Miró, Chagall og Picasso, der betalte med værker for gæstfriheden. Nok er kunstnerne væk, men kunsten bor stadig på det familieejede auberge, hvor du kan dase ved poolen i dagtimerne og sige godnat til Picasso, når du går til ro.

Læs mere på la-colombe-dor.com

Det skal du opleve

Fondation Maeght
At dyrke kunsten er en selvfølgelighed i et område, hvor de franske mestre boltrede sig i betagende natur, kreative fællesskaber og endeløse kunstneriske ambitioner. Og Fondation Maeght i Saint-Paul-de-Vence er det rette sted at starte. Museet blev stiftet af de parisiske gallerister Aimé og Marguerite Maeght i 1964 og er tegnet af den catalanske arkitekt Josep Lluís Sert. Gennem årene har det været samlingssted for store talenter som Georges Braque, Marc Chagall, Alberto Giacometti, Fernand Léger og Joan Miró, og autenticiteten er derfor helt i top, når du nyder den unikke samling af formidabel moderne kunst, slentrer under pinjetræernes kroner og oplever en fornyet forståelse, du ikke kunne have læst dig til.

Læs mere på fondation-maeght.com

Villa Santo Sospir
Villa Santo Sospir er kendt og elsket for sin magiske udsmykning skabt af kunstneren, filmskaberen og poeten Jean Cocteau, der i 1950’erne besøgte veninden, kendiskvinden, rigmandsfruen og Yves Saint Laurent-musen Francine Weisweiller i hendes smukke villa i Saint-Jean-Cap-Ferrat. På ti år forvandlede Cocteau villaens hvide vægge til en mytologisk verden af græske freskoer, smukke tapeter og malede lofter. I dag står Santo Sospir tilbage som et tatoveret minde og en fortryllende tidslomme, der komplet med de originale møbler fortæller historien om en særlig kunstner og et særligt (kærligheds-)forhold mellem to mennesker.

Læs mere på santosospir.com

Her skal du shoppe

Galerie Mélissa Paul
Efterhånden kan du shoppe franske modeklassikere som Sandro og Maje i København, og derfor kan du passende bruge dit sydfranske eventyr til at jagte interiør. Er du til kombinationen af møbelkunst fra det tyvende århundrede, væghængte værker, smukke skulpturer og lampefødder i keramik under lyse skygger i tekstil, er det charmerende galleri Mélissa Paul i Nice din oplagte destination. Med brændte farver, varmt træ, flet i alle afskygninger og mesterlige formgivere som Isamu Noguchi og Ingo Maurer (du kender med sikkerhed den viftelignende væglampe Uchiwa) rammer det håndplukkede udvalg tidsånden lige i solar plexus og giver dig lyst til at tage det hele med hjem.

Læs mere på galerie-melissa-paul.com

Artiklen blev første gang bragt i ELLE juli 2020.

Læs ogå

Rejser

Her skal du bo, spise, shoppe og dase i Malibu

Julie Fagerholt: “Sådan holder jeg mig sund og frisk”

// Denne artiklen blev første gang bragt i ELLEs majnummer 2020 //

Hvad er det første, du gør, når du vågner?

Jeg vågner cirka klokken 5.30 og får te på sengen af min mand. Det er en fast tradition, fra da vi boede i London. Det er ret hyggeligt at vågne så tidligt, for alting står stille, byen er ikke helt kommet i gang, og der er en anden ro – jeg udnytter morgenerne til noget ’mig’-tid, og så får jeg svaret på en masse beskeder.

Hvad er sundhed for dig?

Sundhed er at mærke efter. For eksempel stoppede jeg for et år siden med at drikke kaffe. Det var en beslutning, jeg tog, fordi jeg kunne mærke, at jeg hele tiden brugte kaffen til at holde mig i gang, og det tænkte jeg ikke kunne være særlig sundt. I starten manglede jeg det der skud koffein, men ret hurtigt lærte jeg at leve efter, hvornår jeg selv har energi. Kaffen er så blevet erstattet med en matcha lavet på havremælk, og nu lægger jeg alle mine møder om formiddagen, for det er der, jeg har mest energi og kan tage de bedste beslutninger.

Har du snacks med i tasken, når du er på farten?

Nej, jeg er ikke en snack-spiser, men jeg har vitaminer fra Vitaviva med mig. Jeg har dem altid i lommen, da jeg ikke kan nå at spise dem om morgenen. Jeg følger årstiderne, og hvordan min krop har det, så hvis jeg er meget stresset, har jeg en pakke, der hedder ’Stress B’, og hvis det er vinter, og jeg mangler C-vitamin, er det pakken, der hedder ’Glow’.

Dyrker du motion?

Jeg har tidligere dyrket vægt- og intervaltræning samt pilates, men nu er jeg der, hvor jeg gerne vil blande tingene lidt mere sammen. Styrketræning kan blive for meget, og jeg kan til tider kede mig til pilates. Jeg plejer at hyre en privattræner, når jeg skal i gang med at træne igen, for ellers kommer jeg ikke af sted. Jeg siger altid til hende, at hun skal regne med, at jeg ringer til hende og siger, at jeg har for travlt og ikke kan komme, men at det er her, hun skal sige, at jeg ikke kan aflyse, for ellers kan jeg bilde mig alverdens ting ind for at komme ud af det. Det skal aftales på forhånd, så vi begge ved, at det ikke er en mulighed for mig. Men jeg kan godt lide at træne og især med en personlig træner, for så tilpasser hun øvelserne efter mit humør og min dag. Hvis jeg er rigtig træt, så går vi i stedet en rask tur i Kongens Have og strækker ud.

Hvordan passer du ekstra godt på dig selv?

Jeg går til akupunktur hos en, der hedder Fatima. Hun giver mig nåle, der styrker mit immunforsvar, eller som, hvis jeg har været ekstremt stresset, giver fornyet energi. Jeg går også hos en kvinde, der hedder Sahar, som giver mig massage. Hun har nogle specielle evner, som gør, at jeg finder forbindelsen og balancen igen. Det er redskaber, jeg har fundet til mig selv, og som jeg virkelig prioriterer. Jeg synes, at det gør en forskel for min hverdag. Det næste, jeg skal lære, er at meditere.

Har du en fast skønhedsrutine?

Jeg døjer lidt med rande under øjnene, så hver morgen, når jeg sidder i sengen, bruger jeg et par eye patches. Jeg er også helt vild med mærket Glossier. De har en ansigtsvask, Milky Jelly Cleanser, som jeg tager på i tre til fire minutter, mens jeg er inde i badet. Den får mig til at se frisk ud.