Home / Skønhed / Sundhed / Rødbeder | 9 gode grunde til at du bør spise dem
Det er måske de færreste, der har rødbeder på listen over deres yndlings spise. Men den farverige grøntsag burde faktisk stå øverst på listen! Vi giver dig her 9 gode grunde til hvorfor.
Derfor bør du spise rødbeder
Grøntsager har altid været en vigtig del af en sund kost. De er gode for deres vitaminer, mineraler og faktisk også proteiner.
En af de bedste af slagsen, hvis du har lyst til at gøre noget for dit helbred eller bare leve lidt sundere, er rødbeden. Den store knoldede, mørkerøde, ja næsten lilla grøntsag er nok på de færrestes liste over yndlings spise, men den er faktisk noget af det absolut sundeste, du kan komme i nærheden af.
Og med lidt kreativitet behøver det slet ikke være kedeligt at spise rødbeder, de kan serveres på mange forskellige måder, både i smoothies, salater, rå, i suppe og meget mere.
Så hvis du er i tvivl om, hvorfor det er noget af det bedste, du kan spise, så se de 9 bedste grunde til at spise rødbede her i galleriet.
Psst… Brug pilene i galleriet eller ‘swipe’ dig igennem.
Foto: Allover Press
1. Rødbeder indeholder hverken transfedtsyre eller mættet fedt. Det er svært at tro, men det er sandt! Derudover er indholdet af kalorier meget lavt, og den søde smag tilfredsstiller hurtigt din trang til sukker.
Foto: Allover Press
2. Rødbeder er en rig kilde til mineraler og vitaminer med deres høje indhold af magnesium, natrium, calcium og jern samt C og A vitamin.
Foto: Allover Press
3. Studier har vist, at rødbeder er med til at beskytte dig mod hjerteproblemer samt at forebygge risikoen for at få kræft og visse typer af leversygdomme.
Foto: Allover Press
4. Rødbeder er også med til at sænke dit blodtryk. Et studie har vist, at et glas rødbedejuice om dagen kan have en betydelig effekt på dit blodtryk og hjælpe din krop til et bedre blodomløb. De er samtidig med til at rense dit blod.
Foto: Allover Press
5. Rødbeder er med deres høje indhold af A vitamin gode for din hud og er med til at opretholde sunde slimhinder.
Foto: Allover Press
6. Rødbeder er gode for dit mentale helbred. De indeholder nemlig betain, og det bruges også til at behandle visse former for depression.
Foto: Allover Press
7. Hvis du træner, er det en god ide at få masser af rødbeder. De indeholder nemlig et nitrat, der er med til at styrke din udholdenhed. Studier har faktisk vist, at du vil kunne træne op til 16 procent længere ved regelmæssig indtagelse af rødbeder.
Foto: Allover Press
8. Nitrater i rødbeder er samtidig også med til at forebygge Alzheimers og demens. Nitrater giver et bedre blodomløb og sender masser af blod til din hjerne.
Foto: Allover Press
9. Rødbeder kan serveres på alverdens måder, så det behøver slet ikke være kedeligt at få det gode sundhedsboost! Få din rødbede i juice, smoothies, rå, i supper, dampede og på mange andre måder. Mulighederne er uendelige.
