ELLEs faste sundhedsskribent giver dig en syndig opskrift på Pavlova
Der er til 8-10 dessertelskende tøser (4, hvis jeres mænd spiser med …)
Ingredienser til Pavlova
1 dl æggehvide200 g sukker
Korn af 1 vaniljestang
1 spsk. Maizena-majsmel
Sådan laver du Pavlova
1. Æggehviderne piskes stive, og sukkeretog vaniljekornene kommes i ad to omgange – pisk godt imellem. Majsmelet piskes i til slut.
2. Marengsen kommes på en bagepapirbeklædt bageplade og smøres i en cirkel på ca. 22 cm i diameter.
3. Den bages i en varm ovn ved 130 grader i 50-60 minutter.
4. Afkøl, pynt og nyd med det samme!
Velbekomme!