Forlæng de hyggelige forårsaftner med en god kop te med mynte.
En god kop te med mynte eller anden inspiration fra Marokko kan forlænge de hyggelige – men ofte kølige – forårsaftener på terrassen eller altanen. Alle ingredienser stimulerer fordøjelsen, så teen er den perfekte afslutning på en dejlig middag.
HVID TE er den forarbejdede te, hvilket betyder, at den har et højt indhold af sunde antioxidanter.
MYNTE er en krydderurt som, filosoffen Aristoteles hævdede, fungerer som et kraftigt elskovsmiddel.
KARDEMOMME dufter og smager himmelsk i te og siges at være godt for maven.
Sådan gør du
Hæld 90 grader varmt vand over en hvid te af god kvalitet, to myntestængler og fem kardemommefrø. Lad det hele trække i 6-7 minutter, og tag teen op. Smag til med kryddersukker fra Il Fornaio.
Læs også:
Chokolade med et ekstra pift
