Det er sjovt som smagsløgene skifter i takt med vinterens kommen. Vi skifter den kolde Aperol ud med varme drikke, og de friske sommeris med lækre chokolader. Vi kan simpelthen ikke få nok. Og af den simple grund har vi lavet en guide til dig, hvis mundvand allerede nu er begyndt at løbe ved tanken om, hvad der venter dig længere nede… For hvor finder man de bedste efterårslækkerier i København? Vi guider dig.
De friske cocktails og de frugtige sommeris er fortid, for når vi snart går vintertiden i møde, kan vi ikke modstå de varme drikke og den uimodståelige chokolade. Vi mødes med veninderne over en kaffe, eller skal vi på hjemmebesøg, smutter vi lige forbi efter flødeboller på vejen. Men hvem har det bedste udvalg? Vi har samlet otte forskellige bud til dig.
Lækkersulten? Måske ikke endnu, men bare vent.
Vores smagsløg har danset tango, mens vi har testet en masse lækkerier til dig, der har en ekstra lille sød tand. For selvom vi nogle gange bliver nævnt som et folkefærd, der smager lidt vel på de søde sager, er det også vigtigt at nyde livet. Og hvorfor så ikke nyde livet med nogle kvalitetsbevidste valg?
Læs også: Nøddekernemuffins med gulerod.
Er du til flødeboller med økologisk marcipanbund? Til den vildeste varme chokolade, der er fyldt med smag? Eller bliver du fristet af et godt stykke kvalitetschokolade, der tilmed har vundet adskillige priser? Vi giver vores otte bud på forskellige fristelser, der ikke er til at modstå.
Bliv lækkersulten og se med i galleriet herunder.
Drikker du ikke kaffe, og synes du, at kakao kan blive lidt for syndigt? Gló har fundet et alternativ til dig, der stadig har lyst til noget at lune dig på her i vintermånederne. Deres hjemmelavede chai latte består af knuste urter og krydderier og giver en god og ny smagsoplevelse. Latten er lavet på havredrik, så hvis du lever vegansk eller gerne vil undgå mælkeprodukter, passer den også perfekt til dig.
De her flødeboller er to die for. Dem må du prøve! Social Foodies laver håndlavede flødeboller med en økologisk marcipanbund, som smager himmelsk. De bliver dyppet i enten mørk eller hvid chokolade og fås i en masse (lækre) varianter - hindbær, lakrids, kokos og klassisk. Og vi kan simpelthen ikke beslutte os for, hvilken en vi bedst kan lide. Yum!
Julen nærmer sig, og vi begynder så småt at glæde os til risengrød og julegodter. Og for at tage julen lidt på forskud, har vi smagt Golden Latte fra 42Raw. Den økologiske gurkemeje smeltet sammen med peber, kanel og hjemmelavet mandelmælk får ens tanker til at gå i jule-mode, og det er den perfekte drik til en kold efterårsdag.
Til den lidt sundere søde tand har vi smagt müslibaren fra Social Foodies, som er en perfekt snack imellem dine måltider. Barens balance mellem salt og sødt er lige i øjet, og så gør det jo ikke spor, at den både er fyldt med proteiner, antioxidanter og vitaminer. Müslibaren indeholder økologiske cashewnødder, hasselnødder, mandler, sesamfrø, glutenfri havregryn, Kalahari-ørkensalt, rosiner og tranebær. Mums mums mums!
Summerbird lavede i 2014 deres helt egen karamelliserede hvide chokolade ’Amber’, og hvis du endnu ikke har smagt den, er du virkelig gået glip af noget. Med den lækre Amber-chokolade har de lavet en ny chokoladebar, der har fået et drys af sprøde hasselnødder. Smagen er guddommelig og cremet, og chokoladens perfekte ledsager er en god, velbrygget kop kaffe.
