Hvis du ikke allerede har planlagt hvilke restauranter, caféer og barer, du skal genbesøge, så har vi her samlet 26 steder, vi drømmer om at besøge, indenfor den nærmeste fremtid. Velbekomme.
Restauranter, barer og caféer er nu endelig åbnet igen, og vi kan ikke vente med at sidde under markiserne eller indenfor på vores yndlingsrestaurant og nyde god mad, vin og cocktails.
Men hvilke steder skal du besøge, hvis du befinder dig i Århus, Odense eller København? Vi deler her 26 steder, vi selv drømmer om at besøge.
Læs også: Derfor må du godt springe morgenmaden over
26 restauranter, caféer og barer, vi glæder os til at genbesøge
Århus
Juliette
I hjertet af smilets by ligger den franskinspirerede restaurant Juliette.
Juliette sørger for gode smagsoplevelser uanset om appetiiten er stor eller lille, hvor deres velsmagende øl, gode franske vine, cider og bobler sætter prikken over i’et.
Vis dette opslag på Instagram
Juliette, Jægergårdsgade 54, 8000 Århus
Oli Nico Gastro Grillbar
Oli Nico er stedet du skal tage hen, hvis du vil have gourmetmad til billige priser.
Restaurantens koncept er simpelt; mad skal være enkelt og smagfuldt, hvorfor maden er inspireret af det europæiske landkøkken.
Vis dette opslag på Instagram
Oli Nico Gastro Grillbar, Mejlgade 35, 8000 Århus
Nordisk Spisehus
Vil du gerne udvide din horisont inden for det danske og nordiske køkken, er restaurant Nordisk Spisehus stedet for dig.
Restauranten, der om dagen er en moderne dansk restaurant, giver dig om aftenen en unik fushion af det nordiske køkken og smagsnuancer fra hele verden.
Vis dette opslag på Instagram
Nordisk Spisehus, M.P. Bruuns Gade 31, 8000 Århus
Olive
Det fede ved den århusianske restaurant Olive er, at du må medbringe dine egne drikkevarer.
Hos Olive serveres der franske 3-retters menuer, der tilrettelægges efter kundens behov. Maden er lavet fra bunden af friske råvarer, hvilket garanterer at den er velsmagende og af høj kvalitet.
Vis dette opslag på Instagram
Olive, Kaløgade 1, 8000 Århus
Bar’ Habla
Bar’ Habla er stedet for dig, der gerne vil smage så meget som muligt. Menukortet er nemlig fyldt med små retter til overkommelige priser, hvor du som udgangspunkt starter med at bestille 3-4 retter.
Vis dette opslag på Instagram
Bar’ Habla, Jægergårdsgade 67, 8000 Århus
Alberts
Alberts er en cocktailbar, der ligger i Århus’ ældste kælder. Baren serverer kvalitetsbevidste cocktails og specialøl, hvor personalet altid står klar til at tage imod dig og dine venner.
Cocktailbaren ligger desuden lokale til Open Mic Stand Up fra søndag til torsdag, hver uge fra kl 17.00.
Vis dette opslag på Instagram
Alberts, Store Torv 3, 8000 Århus
Læs også: 5 tips til at leve mere plantebaseret i hverdagen
Odense
Bacchus
På Bacchus i Odense centrum kan du opleve et væld af smagsindtryk fra det franske køkken.
Restauranten tilbyder de bedste råvarer indenfor årstidens grønt samt kød, fisk og skaldyr, der bliver komplimenteret af kaviar, trøfler, franske saucer og bisque. Prøv evt. hjemmelavet ravioli med krabbekød i muslinge-og safranssauce.
Vis dette opslag på Instagram
Bacchus, Vestergade 5, 5000 Odense
Café Unika
Café Unika er det ultimative morgenmadsspot, hvis du gerne vil spise morgenmad eller tidlig frokost i Odense.
Restauranten ejes af tre søstre, der sørger for at din morgenmadstallerken eller smoothiebowl er lige det, du drømmer om.
Vis dette opslag på Instagram
Café Unika, Albanigade 17, 5000 Odense
Oluf Bagers Gård
Oluf Bagers Gård serverer mad fra det moderne danske køkken i historiske omgivelser.
Sætter man sig til bords i Stalden, kan man dele lækre og enkle retter som bl.a. smørrebrød. I Spisestuen skal man derimod have god tid, da der i dette område serveres 9-retters menuer, der skal deles ved bordet.
Vis dette opslag på Instagram
Oluf Bagers Gård, Nørregade 29, 5000 Odense
Café Skt. Gertrud
Café Skt. Getrud er inspireret af den franske café/brasserie-kultur, hvor gæsterne både kan nyde a la carte-retter samt månedens menu.
I den stemningsfyldte café kan man samtidig nyde alt fra brunch til frokostretter, hvor du kan nyde en friskbagt croissant til din cappucino eller et koldt glas Sauvignon Blanc til din salat.
Vis dette opslag på Instagram
Café Skt. Getrud, Jernbanegade 8, 5000 Odense
Four Jiggers Club gin bar
Er du vild med gin, så er Four Jiggers Club stedet for dig. Ginnens autencitet bliver forstærket, når den kombineres med forskellige tonics og garnish, der understøtter ginnens oprindelige smagsnuancer.
Vis dette opslag på Instagram
Four Jiggers Club gin bar, Jernbanegade 17, 5000 Odense
Læs også: Elles 10 yndlingsrestauranter
København
Donda
Donda er en latinamerikansk restaurant og bar, der tilbereder fisk, skaldyr og grøntsager over trækul.
Maden bliver serveret family style, så alle ved bordet har mulighed for at nyde og opleve hele menuen.
Vis dette opslag på Instagram
Donda, Strandgade 20, 1401 København K
Capa Cph
Capa inviterer indenfor i et af Københavns mest befærdede steder; Scandic Palace Hotel.
Capa, der har fokus på gode råvarer og verdens bedste kød, serverer velkendte klassiske retter med et fransk moderne twist. Du kan blandt andet få den meget omtalte smørbøf på restauranten.
Vis dette opslag på Instagram
Capa Cph, Rådhuspladsen 57, 1550 København
Zoku cph
Hvis du nyder at spise med en god udsigt, er Zoku Cph Rooftop stedet for dig.
Hos Zoku er det enkelt og ærligt, hvor maden er inspireret af hele verden. Den åbne og hjemlige atsmosfære lader dig nyde omgivelserne fuldt ud, hvor de store fællesborde giver dig mulighed for at møde nye mennesker.
Vis dette opslag på Instagram
Zoku Cph, Amagerfælledvej 108, 2300 København
Restaurant Lola
Maden på restaurant Lola er inspireret af alle de steder, køkkenteamet har spist og oplevet i verden.
Start aftenen med et slag petanque og en drink i den hyggelige gårdhave, inden i går til bords.
Vis dette opslag på Instagram
Restaurant Lola, Christianshavns Voldgade 54, 1424 København K
Café Stadion
Café Stadion, der før var FCKs stamværtshus, er i dag et skønt madparadis med et grønt køkken og masser af naturvin.
Her kan du få alt fra den klassiske stadion toast til en mere rafineret tatar med rå jordskokker.
Vis dette opslag på Instagram
Café Stadion, Nørre Allé 27, 2200 København N
Les Trois Cochons
Den ultimative skaldyrsrestaurant, hvis du spørger de danske influencers. Les Trois Cochons er nemlig alt dét, du forventer af en pariserbistro.
Vis dette opslag på Instagram
Les Trois Cochons, Værnedamsvej 10, 1619 København V
Mirabelle
Er du til økologisk bagværk af høj kvalitet? Hos bageriet på Nørrebro kan du købe et stort udvalg af friskbagt bagværk med hjem hver dag. Vi kan især anbefale deres friskbagte surdejsbrød og sprøde croissanter.
Vis dette opslag på Instagram
Mirabelle bakery & eatery, Guldbergsgade 29, 2200 København N
Bæst
Hos Bæst får du måske Danmarks bedste pizza. I hvert fald hvis du spørger verdens madanmeldere, der har givet stedet på Nørrebro adskillige priser for deres pizzaer med hjemmelavede oste og sprøde skorper.
Vis dette opslag på Instagram
Bæst, Guldbergsgade 29, 2200 København N
Palægade
Smørrebrødsrestauranten i Palægade i Indre By er endelig åbnet efter både brand og Coronapandemi, og vi kan ikke vente med at smovse deres lækre smørrebrød (igen).
Vis dette opslag på Instagram
Palægade, Palægade 8, 1261 København K
Paté Paté
Er du mere til det rustikke, franske landkøkken er Kødbyens ældste restaurant, Paté Paté, stedet, du skal besøge. Start middagen med at dele en portion af husets Paté de campagne og et kraftigt glas hvidvin, så er stemningen ligesom sat.
Vis dette opslag på Instagram
Paté Paté, Slagterboderne 1, 1716 København V
Sonny
På Rådhusstræde i Indre By finder du en af Københavns hyggeligste caféer, som er ejet af parret David og Sarah, der selv står bag disken. Prøv f.eks. deres famøse kokosmakroner eller det svampede bananbrød.
Vis dette opslag på Instagram
Sonny, Rådhusstræde 5, 1466 København K
The Union Kitchen
I Store Strandstræde og på Øster Farimagsgade finder du det autentiske The Union Kitchen, der både fungerer som restaurant, café og bar. Nyd f.eks. en friskbrygget kaffe med byens måske flotteste latteart om morgenen og deres famøse avocadomad og trøffel fritter til frokost.
Vis dette opslag på Instagram
Store Strandstræde 21, 1255 København K
Øster Farimagsgade 16A, 2100 København Ø
Fars Dreng
Hos Fars Dreng bliver maden tilberedt af lækre økologiske ingredienser med fokus på bæredygtighed. Restauranten serverer både morgenmad, frokost og aftensmad, så du kan besøge restauranten, når du har tid og lyst.
Vis dette opslag på Instagram
Fars Dreng, Ny Adelgade 7, 1104 København – Rosengården 12, 1174 København – Islands Brygge 79a, 2300 København
OTTO
Er du pizza-sulten? Så sæt kursen mod Værnedamsvej, hvor du finder det nyåbnede napolitanske pizzeria OTTO. Her kan du få klassiske pizzaer af høj kvalitet med perfekte “leopardpletter”. Bor du ikke lige i nærheden eller vil du have en piza med i sommerhuset, kan du købe en kold pizza, der blot skal 3 minutter i en varm ovn inden severing.
Vis dette opslag på Instagram
OTTO, Værnedamsvej 18, 1619 København
Restaurant Babylon
I Søpavillionens historiske lokaler ved søerne, finder du restaurant Babylon. Her kan du få alt, hvad hjertet begærer. Prøv f.eks. deres saltbagte selleri med pistaciecreme og hasselnødder til frokost eller kammuslinger med peberrodsfløde til aften.
Vis dette opslag på Instagram
Restaurant Babylon, Gyldenløvesgade 24, 1369 København K
