Opskrift: Bagt havregrød med brombær, æble og knasende topping

Lav gerne en stor portion af den bagte havregrød, og spis resterne kolde de næste par morgener – det smager lige så godt, og så har du til morgenmad på farten. 

Opskriften er til 3 – 4 personer.

Ingredienser: 

Bagt havregrød: 

  • 200 gram frosne brombær
  • 1 æble
  • 175 gram havregryn
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vanilje
  • 1 tsk. kardemomme
  • 1/2 tsk. salt
  • 2 tsk. friskrevet ingefær
  • 2 æg
  • 4 dl. mandelmælk

 

Knasende topping: 

  • 70 gram græskarkerner
  • 40 gram mandler
  • 40 gram hasselnødder
  • 25 gram hel boghvede
  • 2 medjool dadler
  • 1 stor spsk. kokosolie
  • 1 stor spsk. ahornsirup

 

Fremgangsmåde: 

  • Tænd ovnen på 175 grader.
  • Beklæd et ovnfast fad med bagepapir, mit fad måler ca. 25 x 25 cm.
  • Skræl æblet og skær det ud i grove tern. Kom så frosne brombær og æblestykker i bunden af formen.
  • Rør havregryn, bagepulver, vanilje, kardemomme, salt og ingefær sammen i en skål og fordel blandingen over brombær og æble.
  • Pisk æg og mandelmælk godt sammen, og hæld den flydende blanding over grynene. Sørg for at komme hele vejen rundt i fadet.
  • Fjern stenen i de to dadler og hak dem fint. Bland så græskarkerner, nødder, boghvede, kokosolie, dadelstykker og ahornsirup sammen i en skål. Jeg plejer at bruge hænderne, da det er nemmest. Fordel så den klistrede nøddeblanding over grøden og sæt fadet i ovnen.
  • Bag det i 35 minutter ved 175 grader. Lad grøden køle af i ca. 10 minutter før du spiser af den.
  • Jeg foretrækker at spise grøden med lidt kokosyoghurt, kakaonibs og bipollen, men almindelig yoghurt eller skyr vil også være rigtig fint.

 

Velbekomme!

 

Læs ogå

Her er de 20 bedste brunch-steder i København

Er sokker i sandalerne en ny trend?

Få nu ikke kaffen galt i halsen. Vi siger ikke, at tykke tennissokker i fodformede velcro-sandaler er smart (endnu). Men moden bevæger sig hele tiden – heldigvis for det – og nu har vi spottet denne alternative kombination flere gange.

Sokker i sandalerne!

Gisp tænker du sikkert! Men vent nu lige en halv. For det første forlænger sokke-trenden dine sandalers levetid, idet du kan bruge dem på trods af de kølige temperaturer, og på den måde bliver trenden et bæredygtigt tiltag. For det andet er mange måder at udøve trenden på, og vi har spottet nogle eksempler i modebilledet. 

Først spottede vi trenden på den evige first mover, Pernille Tesibæk:

 

Vis dette opslag på Instagram 

 

Pernille sporter den rustikke Loewe Wood Platform Sandal og tilsætter en grov, men lækker grå sok. Du kan gøre Pernille kunsten efter ved at investerer i 4.400 kroners sandalerne fra Loewes Jonathan Andersons hånd lige HER

Dernæst vandrede vores blik mod udlandet, og hurtigt spottede vi den norske stylist, Annabel Rosendahl ligeledes med sokker i sandalerne.

 

Vis dette opslag på Instagram 

 

Annabels supermoderne gule læderversion er fra Celine (før Hedi Slimane).

Men Loewes kreative direktør, Jonathan W. Anderson, og Celines tidligere, Phoebe Philo, er ikke de eneste internationale modehuse, som opfodrer til sokker i sandalerne.

På Guccis nyudsendte kampagnebilleder for Cruise 2019-kollektionen, holder modellerne også varmen via sokker i sandalerne. Denne gang er her faktisk tale om en klassisk velcro-sandal, og sætter det Milano-baserede modehus virkelig vores fordomme på prøve.

 

Vis dette opslag på Instagram 

 

Hvis du er parat til at smide dine sokkebeklædte fødder i Gucci-sandalerne ovenover, kan de erhverves til 8.150 kroner lige HER.

Læs også: Her er de 5 Instagram-trends, der holder i 2018.

Er du endnu ikke klar til at kaste dig ud i looket bestående af sokker i åbne sandaler? Frygt ej. ELLEs Fashion Director, Barbara Gullstein står klar med et godt råd til, hvordan du kan implementere trenden i din stil alligevel:

”Gå med en lukket sko – gerne med hæl – og tilsæt så en delikat pallietsok. Looket er perfekt til alle vinterens fester, som kommer nu, hvor du får mulighed for at spice din klassiske pump op med en fin lille sok” foreslår Barbara Gullstein.

Se med i galleriet herunder, hvor vi har samlet fem bud på en delikat sok, du kan smide i stiletten! 

Disneys Liz Shortreed: Derfor er Mickey Mouse blevet så ikonisk

Der er kommet rigtig, rigtig mange karakterer ud af giganten, Disney igennem tiden. Askepot, Snehvide, Anders And, Mowgli og mange flere har igennem årene stømmet ud af vores allesammens fjernsyn. Alligevel har ingen andre opnået helt samme kultstatus, som 90-års fødselaren, Mickey Mouse.

Mickey Mouse er ikke bare en populær karakter inde for Disneys egne rammer – stribevis af designere inde for møbel- og modebranchen har nemlig allerede samarbejdet med Walt Disneys glade mus, og interessen synes aldrig at dale.

Læs også: Vind en tur til Disneyland® Paris for fire personer.

Men hvorfor blev lige netop Mickey Mouse fra 1928 til Disneys helt store kometfigur? Blandt andet det spurgte vi Disneys vice president for Softlines i Europa, Mellemøsten og Afrika, Liz Shortreed om.

Mickey Mouse og Minnie Mouse har indgået designsamarbejder med mange livsstil- og modebrands. Hvilket samarbejde står klarest i din hukommelse?

Det er svært at udvælge et samarbejde, når der er så mange, og hvert enkelt er unikt og originalt. Mickey Mouse og Minnie bringer et sjovt og nostalgisk element til hvert samarbejde, og det er også derfor, at de er nogle af de mest eftertragtede popkulturselementer for voksenmode.

Det mest ikoniske mode-piece, med Mickey Mouse på, er nok den populære Mickey t-shirt, som er blevet båret af musikere, skuespillere, kunstnere og kendte celebrities. Mickey Mouse og Minnie Mouse har også inspireret nogle kreative mennesker i modedesign, og derfor har de været vist i kollektioner fra nogle af verdens mest omtalte modehuse som Marc Jacobs, Christopher Kane, Anya Hindmarch, Markus Lupfer, Iceberg og Dolce & Gabbana, for at nævne nogle få. Og derfor er det svært at vælge et!

Hvad tror du grunden er til, at Mickey Mouse og Minnie Mouse er blevet så ikoniske sammenlignet med de andre Disney-karakterer, vi har set igennem årene? Hvad er så specielt ved de her to?

Der er bare noget tidløst over Minnie og Mickey Mouse, som appellerer til et virkelig bredt publikum. Den måde de ser ud på, den måde de opfører sig på – de er sjove, vittige, drilagtige, trøstende og bekræftende på en og samme tid. Når du ser Mickey Mouse eller Minnie på det store lærred, i komedier, i fjernsynet eller i en af Disneys parker, rundt omkring i verden, så ser du ikke andet end deres karakter –  finurlig, sjov og resolut.

Mickey Mouse bringer et nostalgisk element frem i mange mennesker – er det derfor, Mickey Mouse ikke bare er populær for børn, men også for voksne?

Som Walt Disney selv identificerede: Mickey Mouse var et led til grin, og grin holdes tilbage af få barriere – selv på trods af alder. Hver gang du kan få et publikum, som både består af børn og voksne, til at grine sammen, så har du en mindeværdig kreation. Walt Disney vidste, at det var en af hemmelighederne bag Mickey Mouses succes. Det er en egenskab, der er blevet holdt i live over årene for at holde karakteren frisk både på de store og små skærme. Og hvem kan ikke lide at grine?  

I år fylder Mickey Mouse 90 år – hvad tror du, der vil ske for Mickey over de næste år? Vil han forblive så populær, som han er i dag, på trods af den store konkurrence, der er i dag, når det kommer til børnefilm, fjernsyn, bøger, spil og så videre?

Mickey Mouses evige optimisme og unge sjæl er lige så tidløs som de film, han har medvirket i over det sidste århundrede. Jeg er slet ikke i tvivl om, at han vil være lige så populær de næste 90 år og frem, som han er nu.  

Psst! Vil du se mere til alle de samarbejder, Mickey Mouse har indgået i igennem tiden? Så scroll løs i galleriet herunder, hvor vi har samlet 20 designarbejder med Mickey Mouse.

20 gange 90-års fødselaren, Mickey Mouse, har indgået designsamarbejder

Mickey Mouse kom til verden i en turbulent tid. Walt Disneys lille mus ”blev født” den 18. november 1928 – midt i en jazztid. Kort tid efter stødte amerikanerne ind i en økonomisk krise, hvilket på mange måder et held for Mickey Mouse. Det betød nemlig, at midlerne til underholdningen ikke rakte til meget mere end en biografbillet.

Men hvilken biografbillet! I slutningen af 20’erne og starten af 30’erne blev Mickey Mouse fast inventar i de amerikanske hjem via film og senere ugeblade.

Måske man først rigtig forstår Mickey Mouses indflydelse på pop-kulturen, når man mindes om, at Mickey Mouse, på sin 50-års fødselsdag, modtog en stjerne på Hollywood Walk of Fame, som den første tegneseriefigur nogensinde.

Psst! Du kan læse meget mere om Mickey Mouses historie i det ELLE, der netop nu er på gade. ELLEs Marie Louise Wedel Bruun står bag artiklen ”Åååh, Mickey!” på side 100.

Læs også: Disney er klar med den første teaser for live-action udgaven af Aladdin.

Men stjernen på vejen er ikke det eneste, der adskiller Mickey Mouse fra sine tegneserie-kollegaer. Ingen andre fiktive figurer har ageret samarbejdspartner i så mange modemæssige designsamarbejder.

Mickey Mouse er nærmest lig med den 90’er-bølge, der netop nu skyller ind over modebilledet. Jeans, t-shirts og sweatere dominerer, og det passer glimrende til både Mickey Mouses personlige stil, og de brands, han har samarbejdet med. 

Og listen af samarbejdspartnere er lang.

Mickey Mouse har figureret på smykker hos Chopard, sweatere hos Marc Jacobs, kjoler hos Opening Ceremony, tasker hos Coach og sneakers hos Vans. For bare at nævne nogle få.

Se alle ovenstående og 15 andre designsamarbejder, som Mickey Mouse har indgået i, i galleriet herunder, hvor vi har samlet 20 bud.

Scroll løs – mens du ønsker Mickey tillykke med de 90 år!

10 cute mini-tasker

Mini-tasken er alt andet end praktisk. Du må udvælge dine allervigtigste items, når det kommer til at fylde din mikro, men åh så cute, mini-taske! 

Sæsonen byder på en masse forskellige varianter, og ELLEs Fashion Director, Barbara Gullstein, har både fundet 10 versioner i enkeltfarver, logo-styles og dyreprint. 

November måned byder ofte på årets første julefrokoster. Forkæl dig selv ved at investere i en mini-taske, som kan være din showstopper af en følgesvend ved resten af årets fester. 

Du skal bare beslutte, hvilken vej du vil gå. Enkel, softistikeret eller legesyg? 

I galleriet herunder har vi samlet 10 bud på mini-tasken, som vi ELLEsker! 

Fem minutter med influencer Jeanette Madsen

Jeanette Madsen er influencer, stylist og den ene af to designere bag Rotate Birger Christensen, og så er hendes stil gennemført fra top til tå – ikke mindst er hendes skosamling to-die-for! Derfor kiggede ELLE i hendes skoskab, og hvad vi fandt, kan du se i novembernummeret af ELLE, der er på gaden nu. I anledningen af at Rotate Birger Christensen lander i butikkerne denne måned, spurgte vi hende om … 

Hvor køber du oftest dine sko?

“Online – og gerne på Net-A-Porter.com, Matches.com og Mytheresa.com”  

 

 

Du har mange sandaler – det stiller krav til neglene. Hvilke neglelakke bruger du?

“Jeg går meget op i at mine negle fremstår flot –  også på fingrene –  og jeg er derfor vældigt glad for shellac. Det holder længere, og ser bare flottere ud. Jeg er meget klassisk i mit valg af farve, og bruger faktisk kun rød. Det passer til alt, og larmer ikke for meget.” 

 

Hvilket beautyprodukt bruger du op igen og igen?

“Tromborg ’Mineral Foundation’!”  

 

Læs også: Kopier den danske influencer Jeanette Madsens cool look

 

Hvad kommer dit næste køb til at være?

“Uhh, det er svært … ! Men jeg ønsker mig rigtig meget en oversized morhaircardigan med egern fra Loewe. ” 

 

Intet efterår uden …? 

“Feminine strømpe ankelstøvler!”

 

Se alle Meghan Markles 32 looks fra den royale Australien-tour, og læs hvem der står bag

Den britiske prins Harry og hertuginde Meghan Markle er netop nu på vej hjem til London, efter deres 16 dage lange Australien-tour, der desuden tog parret over Fiji, Tonga og New Zealand.

Det har været et særdeles begivenhedsrigt år for det unge par. Den 19. maj 2018 sagde parret ’I Do’ ved et storslået royalt bryllup i St. Georges kapel ved Windor Castle, og mandag den 15. oktober 2018 kunne Kensington Palace så meddele, at hertuginden venter parrets første barn.

Ved du i øvrigt hvem, der får forældremyndigheden over Harry og Meghans barn?

Dagen efter offentliggørelsen af graviditeten skød parret den 16 dage lange Australien-tour i gang. Her fik hele verden desuden det første glimt af Meghan med den spirende baby-bule.

Læs også: 12 items a la den sofistikerede Meghan Markle.

Og siden da har vi fået mange smukke glimt af den vordende mor. Meghan Markle har i den grad domineret overskrifterne de sidste 16 dage, og når vi ser tilbage på hendes rejsegarderobe, forstår vi godt hvorfor.

Meghan Markle er nemlig en dame med særdeles god smag. Vi har både set den 37-årige hertuginde i jeans og sneakers, men også i aftenenkjoler. Der har i sandhed været noget for enhver royal modeelsker.

Den 1. november markerer slutdatoen for parrets tour, og hverdagen (så meget hverdag der nu er, for en prins og hertuginde) banker atter på i London. I den forbindelse ser vi tilbage på alle Meghans 32 looks fra rejsen til Australien, Fiji, Tonga og New Zealand.

Læs også: Her er designeren bag Meghans modige smykkevalg.

Kan du ikke stille din mode-nysgerrighed længere – så scoll igennem galleriet og det ene smukke look efter det andet.

Psst! Vi guider dig også til, hvem der står bag Meghans 22 af klæder.

Det sker i november… Psst! Opdateres løbende

November er på mange måder årets sidste normale måned. Når kalenderen, om bare en måned, skriver første december, vil vi alle fare rundt på julegaveræs med pebernødder i munden. Derfor skal november fyldes godt ud med alt det, vi normalt elsker at fylde fritiden ud med. 

Og heldgivis er der masser af spændende aktiviteter at gå i krig med. November er som bekendt en kold måned, men ikke på event-fronten. 

Alligevel er det blevet vejr til at søge indendørs. I weekenden søger vi varme på museerne, der heldigvis har masser af spændende tiltag på programmet – mon du er til kunst eller menneskekroppe?

Hvis shoppe-trangen skal stilles, er der heldigvis også gode nyheder både i forhold til butiksåbinger og loppemarkeder. 

Læs også: 9 internationale must-see modeudstillinger, du skal rejse efter denne vinter!

Sidst, men ikke mindst, kan vi heller ikke snige os uden om, at julen lige så stille er på vej. Julelysene tændes, og det skal du se! 

Men hvornår skal du sætte kryds i kalenderen? Find den frem og scroll igennem galleriet herunder, hvor vi har samlet novembers bedste events til dig. Psst! Updaten opdateres løbende. 

Forkæl dig selv med hudpleje fra Clarins og hjælp skolebørn i Madagascar

Den tidligere model og modedesigner, Lauren Bush Lauren, startede i 2007 organisationen Feed Projects, der sørger for at give måltider til skolebørn i nogle af verdens fattigste lande. Lauren, der er niece til den tidligere amerikanske præsident George Bush, startede programmet på vegne af FNs World Food Programme.

I 2011 indgik Lauren Bush Lauren fra Feed-projektet samarbejde med det franske hudplejemærke fra 1954, Clarins, og CEO Christian Courtin-Clarins.

Siden partnerskabets begyndelse i 2007 har Clarins og Feed sammen givet mere end 19 millioner måltider til tusinder af skolebørn i især Madagascar. Måltiderne gives på folkeskolerne for at opfordre børnene til at komme i skole.

Undersøgelser viser nemlig, at antallet af børn, der kommer i skole, fordobles, når der bliver serveret et skolemåltid.

Foto: Clarins clarins-feed-skoleboern-2-elle-dk.jpg

I denne uge kan du bidrage til skolebørnenes måltider.

Når du køber du et Clarins-produkt til en værdi af minimum 450 kroner, donerer du samtidig 10 måltider til skolebørn i Madagascar.

Køber du et Clarins-produkt til en værdi af minimum 650 kroner, donerer du 20 måltider til skolebørnene.

Læs også: Michael Kors støtter kampen for at mindske hungersnød med specieldesignede Watch Hunger Stop produkter.

Udover dit nye hudplejeprodukt (og god samvittighed) får du desuden en gave fra Clarins og Feed, der vidner om din donation. Ved donering af 10 måltider modtager du en make-up-pung med Clarins-prøver, mens du ved donering af 20 måltider modtager et shoppe-net ligeledes med Clarins-prøver.

Foto: Clarins clarins-feed-skoleboern-3-elle-dk.jpg

Feed-projektet kan støttes hos Clarins i Magasin på Kgs. Nytorv, Lyngby, Odense, Aarhus og Aalborg til og med den 4. november 2018.

Du kan se nærmere på Magasins store udvalg af Clarins HER

9 internationale must-see modeudstillinger, du skal rejse efter denne vinter!

Når temperaturerne falder og mørket kommer krybende i efterårets sidste måneder, er der få ting, der lyser mere op, end en weekendtur til en storby, hvor man kan få lidt tiltrængt luftforandring. 

Uanset om du er til chic shopping i Paris eller hungrer efter Londons umiskendeligt funky vibe, så er det oplagt at krydre shoppeturen med en indendørs pause på de store udenlandske modemuseer, hvor du kan få varmen og en fashionabel modeindsprøjtning. Win-win! 

Blandt andet kan du sætte museet Artipalag i Stockholm øverst på din liste, hvis du planlægger en tur til den svenske hovedstad denne vinter. Her kan du nemlig opleve udstillingen “Margiela, The Hermès Years”, der stiller skarpt på årene, hvor Martin Margiela sad som chefdesigner hos Hermès. Udstillingen består af to sideløbende scenarier, der viser, hvordan Margielas DNA som designer kom til udtryk hos henholdsvis Hermès og hos brandet i eget navn, Maison Martin Margiela. Med andre ord: Et must-see for enhver fashionista (hvis altså ikke allerede du har set den i Paris eller Antwerpen, hvor udstillingen tidligere har været vist).

Læs også: Se danske prins Nikolai i front for ny Dior Homme kampagne

Hvis du skal til New York og har en forkærlighed for pink, kan du med god grund lægge din shopperute omkring museet ved Fashion Institute of Technology, hvor du frem til januar 2019 kan se udstillingen “Pink: The History of a Punk, Pretty, Powerful Color” – det lyder næsten for godt (og pænt!) til at være sandt! 

Swipe gennem galleriet og se hvilke internationale modeudstillinger, der er på programmet i alt fra Paris til London, Calais, Denver, New York, Amsterdam og Stockholm i galleriet nedenfor. 

 

… og bon voyage! 

De 16 bedste serier og film med vampyrer i hovedrollen

It’s Halloween o’clock!

Og hvis du – ligesom os – helst vil undgå at våge dig ud i nattens mørke blandt hekse, spøgelser og udskårne græskar, så anbefaler vi, at du tager del i den uhyggelige stemning foran fjernsynet med en af de 16 film og serier med vampyrer, som vi har udvalgt.

Vampyren er en af de mest kendte skikkelser i skrækkens verden og associeres derfor også i høj grad med Halloween. Det overnaturlig væsen og dets omgivende mystik har været genstand for almindelige dødeliges fascination i årtier, og vampyren er da heller ikke et sjældent syn på det store lærred. Hvem har eksempelvis ikke været opslugt af alt fra ‘Twilight’ og ‘The Vampires Diaries’ til 90’er-favoritten ‘Buffy the Vampire Slayer’.

Læs også: Her er de bedste Halloween-outfits fra kendisserne 

De mystiske, kappeklædte væsener blev introduceret som et skrækelement tilbage i 1800-tallet med den klassiske roman ’Dracula’ af Bram Stoker. Her årtier senere portrætteres de dog oftest, som en ikke nær så farlig forføre med lækkert hår og glitrende hud, der har fået teenagepiger til at dåne verden over.

Som sagt så findes der utallige film og serier med vampyren i fokus, og det kan godt være svært at vælge imellem de mange fremragende kandidater. Derfor har vi udvalgt 16 vampyrfilm – og serier, som vi mener, er selvskrevne til en skrækkelig aften foran fjernsynet til Halloween.

Kom med ELLE og ELLE Decoration til et eksklusivt preview af årets juleborde hos Royal Copenhagen

Siden 1963 har Royal Copenhagens juleborde været en meget populær og tilbagevendende begivenhed med skiftende temaer og kendte og kreative borddækkere og ikke mindst med mange tusinde besøgende. Med udgangspunkt i Royal Copenhagens porcelæn får årets julebordsdækkere mulighed for at skabe gennemførte kunstneriske og sanselige universer ud fra en personlig indgangsvinkel.

Her får man en helt særlig oplevelse i den travle juletid, som er med til at rykke lidt ved den gængse opfattelse og forventning af julens traditioner. Samtidig kan man finde masser af inspiration til sin egen julebordsdækning og –udsmykning – både i julebordsudstillingen samt i resten af Royal Copenhagens Flagship Store på Amagertorv 6 i hjertet af København.

I år kan du opleve julebordene før alle andre, når ELLE Decoration og Royal Copenhagen inviterer til et eksklusivt preview på julebordene anno 2018 aftenen før, dørene til udstillingen officielt åbner.

Det hele foregår tirsdag d. 20. november 2018, hvor du kan møde en række af årets endnu hemmelige borddækkere, som fortæller om sit julebord og tankerne bag.

Du kan også blive inspireret til, hvordan du selv dækker et julebord, og til sidst på aftenen vil der være mulighed for at shoppe Royal Copenhagen med 20% rabat, ligesom vi naturligvis forsøder aftenen med bobler og lækre snacks og ikke mindst en flot goodiebag til en værdi af 475 kroner. 

Arrangementet koster 100 kr. med bindende tilmelding efter først-til-mølle-princippet, og der er plads til 100 gæster.

Hvor: Royal Copenhagen Flagship Store, Amagertorv 6, 1160 København K (Arrangementet foregår på 2. sal i butikken, og der er indgang via Dronningetrappen i gården til højre for hovedindgangen af Royal Copenhagen-butikken)

Hvornår: tirsdag d. 20. november kl. 18.00-19.30

Hvordan: TILMELD DIG HER

Aftenens program:

18.00-18.15: ELLE & ELLE Decoration og Royal Copenhagen byder velkommen

18.15-19.00: Årets juleborde afsløres. Udvalgte borddækkere og Royal Copenhagens stylist Cille Grut vil fortælle om bordene og tankerne bag. Du vil desuden få Cille Gruts bedste tips til din egen borddækning.

19.00-19.30: Vi byder på bobler og lidt forfriskninger, mens der kan shoppes i butikken med 20% rabat.

Vi glæder os til at se dig!