ELLE Rejser: Med stylingredaktøren i San Francisco
Af Celina Bengtsson - 25/01/2016
Home / Kultur / Rejser / ELLE Rejser: Med stylingredaktøren i San Francisco
I det nordlige Californien, ligger 'The City by the Bay', San Francisco. ELLEs stylingredaktør, Mie Juel har været på opdagelse på byens restauranter, kaffebarer og markeder og guider dig til de bedste adresser lige her!
Californiens fjerdestørste by, San Francisco, som har hjemme på den nordlige del af den amerikanske Vestkyst, har andet at byde på end dens månedlange tågebanker og stejle bakker.
San Franciscos identitet og atmosfære summer af en helt tilpas blanding af fascinerende og verdenskendt arkitektur, spændende kultur, solrigt klima og masser af delikat og udsøgt lækker mad og drikke.
ELLEs stylingredaktør, Mie Juel, har besøgt den amerikanske storby og på hendes rejse, opsøgte hun et hav af forskellige restauranter, kaffebarer og markeder i håbet om at kunne guide dig til San Franciscos allerlækreste steder.
Vi har samlet stylingredaktørens guide og bedste bud på de adresser, du ikke må tage hjem fra San Francisco uden at have besøgt og oplevet i galleriet.
Psst… klik eller ‘swipe’ dig igennem billederne.
Foto: Privat, PR
Seed + Salt: Seed + Salt er navnet på en økologisk veganer-deli, der slog dørene op for knapt et år siden. Ambitionen var enkel: At lave lækker mad, der er god for dig, uden gluten, mælkeprodukter eller sukker, og hvis du spørger mig, er det lykkedes på både farverig og kreativ vis. Snyd ikke dig selv for deres bananbrød sammen med en latte på mandelmælk efter frokosten ... 2240 Chestnut St. Seedandsalt.com
Foto: Privat, PR
Farmers Market: Med udsigt til vandet er The Ferry Plaza Farmers Market et af de flotteste markeder, jeg har været på. Boderne er fyldt med alt, hvad maven begærer – fra friske råvarer til færdiglavet mad og drikkevarer. Hvis du går sulten derfra, er du selv ude om det. Jeg købte bl.a. en grillkylling med hjem ... delicious! 1 Ferry Building. Ferrybuildingmarketplace.com
Foto: Privat, PR
Seed + Salt: Seed + Salt er navnet på en økologisk veganer-deli, der slog dørene op for knapt et år siden. Ambitionen var enkel: At lave lækker mad, der er god for dig, uden gluten, mælkeprodukter eller sukker, og hvis du spørger mig, er det lykkedes på både farverig og kreativ vis. Snyd ikke dig selv for deres bananbrød sammen med en latte på mandelmælk efter frokosten ... 2240 Chestnut St. Seedandsalt.com
Foto: Privat, PR
Everlane: Der er mange europæiske mærker i butikkerne i San Francisco, så har du lyst til noget helt særligt ’San Fran’, skal du paradoksalt nok en tur på nettet. Her finder du mærket Everlane – et tøj- og accessorymærke, der brander sig som et ærligt firma og oplyser om alt, fra hvilke fabrikker produkterne er produceret på til hvad det koster at lave nye items. Ud over det åbenlyse, cool koncept er produkterne rent faktisk også rigtig lækre! Og så er danske Rebekka Bay for øvrigt deres nye designer. Everlane findes kun online, så bestil hjemmefra og få dine goodies sendt direkte til hotellet. Everlane.com
Foto: Privat, PR
Farmshop: Konceptet bag restauranten FarmShop er ’fra jord til bord’. Alle råvarer er lokalt produceret, og grøntsagerne kommer fra restaurantens egen køkkenhave, så menukortet er altid opdateret efter årstiden. FarmShop i Larkspur er i øvrigt den anden restaurant, som ejeren Jeff Cerciello har åbnet – den første ligger i Santa Monica i L.A. 2233 Larkspur Landing Cir, Larkspur. Farmshopca.com
Foto: Privat, PR
Absinthe: Fransk-italiensk restaurant med et californisk twist. Udefra ser det ikke ud af det store, men deres mad er superlækker! 398 Hayes St. at Gough. Absinthe.com
Foto: Privat, PR
Sol Foods: Et ideelt sted at hente take-away eller bare få et hurtigt måltid. Køkkenet er puertoricansk og har fået mig til at gå amok over plantains (en slags madbananer). 401 Miller Ave. Solfoodrestaurant.com
Foto: Privat, PR
The Mill: The Mill er den hyggeligste bager og café, og hvis jeg boede i San Francisco, ville det uden tvivl blive mit stamsted. Ud over hjemmebagt brød og kaffe sælger de også keramik, så jeg købte det fineste kaffekrus med marmorprint med hjem som souvenir. Psst ... Normalt er jeg ikke til croissanter, men stedets pistaciecroissant vil jeg nu alligevel slå et slag for – den er fantastisk! 736 Divisadero St. Themillsf.com
Foto: Privat, PR
Blue Bottle Coffee: Skal du have kaffen med i hånden, er Blue Bottle Coffee et hit. Stedet blev grundlagt i San Francisco, men har også butikker i New York, L.A. og Tokyo. Populariteten skyldes ikke mindst deres ’drip coffee’ brygget langsomt og originalt. Bluebottlecoffee.com
