At være plantespiser er det nye sort - og om du så er flexitar, vegetar, veganer eller bare savner grønt i din hverdag, så er der altid inspiration at hente blandt verdens veggie-foodies! Her har vi samlet 10 veganske Instagram-profiler, som du kan følge...
At være hel- eller delvis plantespiser er det nye sort anno 2017, og når du som rendyrket foodie scroller i dit Insta-feed, og vel og mærke følger mange af klodens plantespisere, forstår man i den grad godt hvorfor.
Frugt og grønt findes på naturligvis i alle former og farver, og ikke nok med at de også udfordrer smagsløgene på alverdens niveauer og ser henrivende ud på et hvert middagsbord, så siger man, at jo flere farver, du finder på din tallerken, desto flere næringsstoffer er du sikret at få.
ELLEs Health Editor Stephanie Bang har udvalgt 10 veganske Instagram-profiler, som alle inspirerer til et sundt, farverigt og mere rejselystent liv. Så se med i galleriet nedenfor og få endnu flere inspirationskilder i dit Insta-feed…
Foto: @buddha_bowls
Kan man nogensinde få nok af Buddha Bowls? Svaret må være nej. @buddha_bowls samler og viser de bedste Insta Buddha Bowls. Følg dem og få opskrifter og inspiration til selv at gå i køkkenet og prøve kræfter med dine buddha-skills.
Instragramprofil: buddha_bowls
Foto: @cashewkitchen
Stockholm-baseret plantespiser, foodstylist og fotograf. Den svenske Agnes Cecilia Gällhagen deler ud af sine lækre opskrifter med smukke billeder, som viser alt lige fra lækre veganske is til chokoladesauce, smuk og nærende morgenmad og drinks.
Instagramprofil: cashewkitchen
Foto: @earthyandy
Hawaii-boende Andrea har haft lidt af en sundhedsrejse, som hun deler ud af med sine mange plantebaserede tips og tricks på @earthyandy. Følg med i hendes misundelsesværdige tropiske liv, der også inkluderer hendes mand og deres to drenge, og drøm dig væk til kokosnødder og hvide sandstrande.
Instagramprofil: earthyandy
Foto: @elsas_wholesomelife
Det er svært ikke at blive vanvittig misundelig, når du følger 24-årige Ellie Bullen fra Australien. Hun er plantespiser, glad for at rejse og har netop udgivet en plantebaseret kogebog. Vi garanterer, at hendes fine billeder vil inspirere dig til at spise mere grønt og miljøvenligt, og give dig lyst til at spare penge sammen til en forkælelsesrejse til Bali.
Instagramprofil: elsas_wholesomelife
Foto: @flora_and_vino
Lauren Kirchmaier er glad for træning, plantebaseret mad, et liv i balance, hendes hund Harper og rødvin. Følg hende og bliv inspireret af hendes lækre opskrifter og smukke billeder. Hun kan især noget med syndige, veganske søde sager. Haps!
Instagramprofil: flora_and_vino
Foto: @herbs_and_roots
Ana Rusu deler ud af sine fine plantebaserede retter, som hun laver i sit køkken i Bukarest i Rumænien. Og det er forfærdeligt svært ikke at få lyst til at gå ombord i hendes mange rawkager.
Instagramprofil: herbs_and_roots
Foto: @lonijane
Loni Jane er 28 år, lever 100 % plantebaseret, er mor til to og lidt af en rawnola ekspert. Du kan ikke undgå at blive inspireret til et sundere og mere naturligt liv, når du dykker ned i hendes vidunderlige feed.
Instagramprofil: lonijane
Foto: @nourish_atelier
Nina Olsson, den kreative sjæl og mor fra Amsterdam, som laver smuk vegetarisk, vegansk og farverig mad, der får alles tænder til at løbe i vand. Hun er især kendt for sine Veggie-burgere og lækre bowls, som hun tilmed også har skrevet to kogebøger om.
Instagramprofil: nourish_atelier
Foto: @thehungrywarrior
Shabnam fra Munchen deler opskrifter på plantebaseret, glutenfrit og nærende regnbuemad. Især is og farverige smoothies må siges at være hendes kendetegn.
Instagramprofil: thehungrywarrior
Foto: @young_rebecca
Vegansk foodie, opskriftsudvikler, peanutbutter-elsker, fortaler for overnight-oats og rejseglade Rebecca fylder hendes feed med lækre smoothiebowls, rejsetips, chokolade og veganske søde lækkerier. Det er svært ikke at blive lækkersulten. Mums!
Instagramprofil: young_rebecca
