Når vores store adidas x ELLE Copenhagen Run løber af stablen den 15. juni, vil være en særlig limited ELLE x Frankly juice til alle de seje løbere. ELLEs madblogger på 'A Food Affair', Stephanie Bang, har nemlig teamet op med Frankly Juice og lavet en særlig 'A Green Affair'-juice...
ELLEs madblogger Stephanie Bang fra A Food Affair har en kærlighed for juice, og særligt den grønne og sunde af slagsen.
I samarbejde med Frankly Juice, har hun valgt at dele sin juicepassion med deltagerne til adidas x ELLE Copenhagen Run, som løber af stablen onsdag den 15. juni 2016.
Sammen har Stephanie og Frankly Juice produceret en limited edition juice, som vil stå og vente kold og frisk ved målstregen til alle de af vores læsere, der har tilmeldt sig adidas x ELLE Copenhagen Run. Juicen går under navnet ’A Green Affair’ og består af agurk, spinat, romaine salat, citron, æble og persille. Ingredienserne er bestemt ikke tilfældig valgt, for både Stephanie og Frankly går ind for at forære kroppen det absolut bedste brændstof, og gerne med en dybere mening.
Se også: Stephanie Bang: Sådan holder jeg mig sund
Agurk er valgt grundet sit høje indhold af B- og C-vitamin, som blandt andet medvirker til at styrke dannelsen af kroppens bindevæv. Agurk består af 96% vand og indeholder calcium, fosfor og kalium, der medvirker positivt til kroppens regulering af væskebalancen. Agurk er derfor oplagt at drikke efter en løbetur på en varm sommerdag. Spinat indeholder en stor mængde klorofyl, som afhjælper kroppen med at transportere ilt rundt i blodet, og er generelt godt for kroppens energi reserver. Det er heller ikke nogen hemmelighed, at spinat er rig på vitaminer og mineraler, og særligt jern som især er et vigtigt mineral for mennesker at indtage. Dog optages disse bedst sammen med C-vitamin, så det er her citron, romaine salat og persille kommer kommer på banen, som alle hver især indeholder en stor mængde C-vitamin. Persille er i øvrigt en ægte antioxidantbombe, som sammen med citron også er med til at booste immunforsvaret.
Ligesom ingredienserne er nøje udvalgt, har samarbejdet med Frankly Juice også en dybere mening for ELLEs madblogger, Stephanie Bang.
Læs også: adidasrunners x ELLE: 2 tips til din løbetræning
Frankly har nemlig en mission og vision, som vi på ELLE bakker op om. Det kan i virkeligheden siges meget simpelt; ingen tilsætningsstoffer, ingen pasteurisering, ingen konserveringsmidler og ingen pesticider. Altså et naturligt og ærligt produkt. Frankly Juice ønsker at være med til at forbedre den almene folkesundhed, og det gør de ved at skabe det reneste, økologiske og mest ærlige juice produkt (præcis som deres navn ’Frankly’ indikerer), og er dermed med til at gøre det let tilgængeligt for alle at være sund.
Se også: Toke Henriksen guider: 3 tips til intervalløb
Frankly Juice har et unikt samarbejde med Aarstiderne, som leverer alle råvarer til juiceproduktionen. Et samarbejde der skaber en varierende ingrediensliste året rundt, afhængig af sæson og med henblik på bæredygtigheden. For at forstå hvordan et produkt som Frankly Juice bliver skabt, har ELLEs madblogger, Stephanie Bang, besøgt deres produktion i Nordhavn, og ligesom deres mission og vision er simpel, så er produktionen af den Frankly Juice, vi kender fra hylderne, det også. De økologiske råvarer koldpresses, og intet andet. Forstil dig du laver en juice derhjemme i din slowjuicer og drikker den. Samme procedure sker hos Frankly, selvfølgelig bare med en større juicer og en automatisk proces, der skånesløst formår at hælde den levende juice på flaske, og dermed gøre den tilgængelig for os som forbruger. Så alt i alt en juice, man med god grund, ikke kan andet end få lyst til at forkæle sig selv med.
Der vil være en ELLE x Frankly ’A Green Affair’ juice til alle deltagerne til vores adidas x ELLE Copenhagen Run, og hvis du vil følge med løbet fra sidelinjen, kan du følge os under hele arrangementet på vores Instagram og Snapchat.
