Leder du efter de vises sten, der både gør dig klog, smuk og vigtigst af alt sund? Så er svaret fiskeolie! Læs her hvorfor...
Leder du efter de vises sten, der både gør dig klog, smuk og vigtigst af alt sund? Så er svaret fiskeolie – eller omega 3, som det også hedder – der er godt på vej til at blive sundhedsverdenens nye sort. Men hvad er det præcis, Omega 3 kan? Og hvor vigtigt er det? Louise Meng har svarene.
Tekst: Louise Meng
Hvis du er en af mange, der har en livsstil, hvor du ikke er tilstrækkeligt fysisk aktiv, er småstresset, spiser mad på farten og får mange forarbejdede madvarer, så er der også stor sandsynlighed for, at din krop konstant er i ubalance og befinder sig i en form for betændelsestilstand. Og er du der, gælder det om at finde den gode omega 3-fiskeolie frem. Du kan nemlig bedre bekæmpe og tåle den betændelsestilstand, din krop kan være i, hvis du sørger for at få nok omega 3.
Læs også: 3 opskrifter på sundt brød uden mel
Omega 3 er en essentiel fedtsyre, hvilket betyder, at du ikke selv kan danne den og derfor er nødt til at få den tilført via din kost. Fisk er den absolut største og bedste kilde til omega 3. Selv om der er omega 3 at hente i de magre fisketyper som f.eks. tun og torsk, så løber de fede af slagsen som f.eks. laks og makrel med de suværene førstepladser. Du kan også finde omega 3 andre steder end i fisk, f.eks. i hørfrø, rapsolie, valnød, chiafrø, grønkål, spinat og andre grønne bladgrøntsager, men den type, du finder i vegetabilske produkter, er en anden slags end de fedtsyrer, du finder i fisk – og det er den sidstnævnte type, du har allermest brug for, og som har den største sundhedsmæssige værdi.
Det er især ekstra fedt i din krop, der kan skabe ubalance og inflammation. For meget fedt i maveregionen – vel at mærke fedt, der ligger inde imellem organerne – er farligt. Fedtet, der sidder her, opfører sig næsten som et helt organ i sig selv, fordi det udskiller en række negative stoffer, der i sidste ende kan føre til en lang række sygdomme. En af de måder, du kan bekæmpe inflammationen, er indlysende nok ved at være mere fysisk aktiv og spise sundere, men også omega 3 spiller en vigtig rolle, hvis du sørger for at få nok, fordi det netop virker betændelsesdæmpende. Men det er langt fra den eneste sundhedsmæssige fordel ved omega 3. På kort sigt kan omega 3 fjerne astma, eksem, gigt og PMS. På lang sigt beskytter omega 3 imod diabetes, blodpropper og forskellige cancerformer.
Læs også: Sådan får du flad mave på 3 dage
Omega 3 udgør også en betydelig og enormt vigtig del af din hjerne. Hvis du mangler omega 3, kan det betyde, at din hjernekapacitet er mindre sammenlignet med dine jævnaldrenes. Får du omvendt nok, vil du have lettere ved at multitaske, og det kan styrke din hukommelse. Derudover vil din opfattelse af smerte højst sandsynligt være formindsket, så du får mindre ondt ved f.eks. menstruation. Om end det er en lille fordel sammenlignet med, hvor meget omega 3 booster din sundhed og påvirker din hjernefunktion, så påvirker omega 3 også din hud. Det er ikke, fordi omega 3 fugter huden indefra, men det gør huden mere elastisk, så dine fine linjer bliver let udvisket.
Der er så mange gevinster ved omega 3, at det er helt tosset ikke at sørge for, at du får dækket dit behov. Og der skal ikke så meget til. Du skal have 500-1000 mg omega 3-fedtsyrer om dagen – hvilket du kan få dækket, hvis du spiser fisk to gange om ugen til aftensmad – eller fire gange om ugen som frokostpålæg. Jeg har det generelt ret svært med vitaminpiller og kosttilskud – min grundlæggende holdning er helt klart, at du får den bedste kombination af sundhedsfremmende stoffer fra rigtig mad – men der ganske få stoffer, det kan betale sig at være ekstra opmærksom på. Og omega 3 er et af de stoffer. Derfor vil jeg absolut anbefale dig at tage et tilskud af omega 3, hvis du ikke spiser fede fisk mindst to gange om ugen. Jeg spiser selv dem, der hedder ‘MegaRed’, fordi de ikke smager grimt, og de er nemme at sluge – men prøv dig frem og vær lidt kritisk. Og som med alt andet … don’t overdo it. Du kan nemlig også få for meget omega 3.
Få sund inspiration direkte på telefonen – se 7 sunde du bør følge på Instagram i galleriet nedenfor…
