Her er fem gode råd til en anti-inflammatorisk start på dagen.
Her er 5 antiinflammatoriske drikke til din morgenmad.
DIN MORGENKAFFE
Hvis du allerede starter dagen med en kop sort kaffe, kan du roligt fortsætte med det. En amerikansk undersøgelse viste, at testpersoner, der drak mindst halvanden kop kaffe om dagen, havde 54 procent mindre risiko for at udvikle diabetes 2, end dem, der ikke drak kaffe. Hvorfor? Forskere konstateret, at inflammationsmarkøren var lavere hos kaffedrikkere, end den var hos ikke-kaffedrikkere.
FRISKPRESSET JUICE
Et glas dagligt appelsinjuice mindsker risikoen for at udvikle inflammatoriske gigtsygdomme. Frugtjuice indeholder sukker, men så længe du spise efter en sund kostplan og undgår for meget tilsat sukker, er et lille glas juice godt for dig.
ALTERNATIVET TIL APPELSINJUICE
Citrusfrugten er ikke den eneste morgenjuice, der nedsætter inflammation. Granatæblejuice har samme sundhedsmæssige fordele som appelsinjuice. Igen anbefales det at holde sig til et enkelt glas om dagen.
TE MED ET TWIST
Gurkemeje er udråbt til ny vidunderingrediens. Krydderiet er oplagt at bruge i en antiinflammatorisk diæt, og du kan lave din egen gurkemeje te at starte dagen på. Bland 1 teske gurkemejepulver i en kop varmet mandelmælk, og brug honning til at søde drikken.
SUPER-SMOOTHIE
Hvordan får du masser af antiinflammatoriske ingredienser ned i én drik? Du blender dem sammen. Lav en morgen-smoothie af antiinflammatoriske ingredienser: Grønkål, granatæblesaft, ingefær, jordbær, avocado, banan eller hørfrø.
DE BEDSTE ANTIINFLAMMATORISKE MADVARER
- fisk: laks, sild, ørred, makrel, hellefisk
- kål: grønkål, blomkål, broccoli, hvidkål, rødkål, rosenkål
- bær: blåbær, solbær, hyldebær, brombær, hindbær
- nødder: valnødder, mandler
- quinoa
- byg
- rug
- ingefær
- gurkemeje
- avokado
- løg: hvidløg, rødløg
- mynte
- basilikum
- rødbede
- tomat