Nu kan du få chokolademousse - uden chokolade ...
Efter min veninde, Ida, for et par uger siden fortalte mig om (nu yndlings-) bloggen GreenKitchenStories.com, er mit køkken bestemt blevet lidt grønnere!
Jeg elsker at lave mad, specielt sund mad. Bloggen viser sunde, lækre vegetar- og raw-retter og ikke mindst desserter! Den ‘Magiske Mousse’ er virkelig magisk, da den kun består af mandelsmør (psst … det er bare maste mandler, og ikke smør, og kan købes i helsebutikker), bananer og kakaopulver. Den er fantastisk nem at lave og smager virkelig som chokolade, og tilfredsstiller enhver sød tand!
Det næste, jeg skal afprøve, er banan- og blåbærpandekagerne (uden mel og sukker!), og når det bliver lidt varmere den raw chokolade-shake!
Pssst … Deres vegetarlasagne og ‘Involtini di Melanzane’ er bestemt også et forsøg værd!
ELLEs koordinator Josephine Aarkrogh
