Denne ugens udvalgte med ELLEs redaktionschef, Nikita Hoffmann, tæller bl.a. en ny restaurant, et ditto bageri, en sommernederdel og et genopdaget smykkedesign.
Paula
Jeg har været en tur på køkkenchef Stefan Hansens nye restaurant, Paula, der har hjemme i Carlsbergbyen. Her er de gode råvarer og det frie valg (a la carte) i højsædet, og jeg kan med hånden på hjertet anbefale alle at lægge vejen forbi. Snyd ikke dig selv for brødet (kunne have spist mig mæt i det alene), cevichen (på billedet), selleri-retten med hasselnøddecreme, caviar og ost og chokolade/mælkesnittedesserten.
Elhanati x Danielle Siggerud
Under nyligt overstående 3daysofdesign gik smykkedesigner Orit Elhanati og arkitekt og møbeldesigner Danielle Siggerud sammen om ugens måske flotteste udstilling, iscenesat i Erichsens Palæ – en fredet perle midt på Kongens Nytorv. Et smukt, smukt syn, som kan afføde inspiration længe.
Bobe
I denne uge afholdte vi på ELLE en frokost i samarbejde med Volvo på Restaurant Bobe på Gråbrødretorv. Uden at fornærme nogen tror jeg godt, jeg kan sige, at jeg ikke (ved første øjekast) forventede at blive blæst bagover af denne forret, bestående af spinat med strandkål og hyldeblomst, men man skal som bekendt aldrig dømme en bog på dens omslag. Forret så vel som hovedret og dessert smagte så fuglene sang. Jeg skal tilbage asap.
Skall skirt
Fiona-skirt fra Skall, som jeg elsker. Og nu på udsalg.
Sporty spice
Jeg er ikke normalt supersporty i min stil, men denne polo fra Sea har fået mig omvendt.
Summer blush
Det Paris-fødte og spanskproducerede beautybrand Rowse har lanceret en række nye summer-tints, som jeg har nydt at bruge som både blush, på læber, øjenlåg og næseryg. Cute, lækkert og nemt at have med i tasken til en opfrisker i løbet af dagen.
Høst
Under (i øvrigt geniale) Grønt Marked på Aksel Møllers Have på Frederiksberg opdagede jeg for nylig Høst Bageri, der normalt har hjemme i Ringsted. Alt håndlaves med fokus på kvalitet og økologiske råvarer og smagte virkelig dejligt. Jeg kan særligt anbefale 'house loaf'. Hold øje med bageriet samt det næste Grønt Marked på Instagram.
Irenes arv
Det ikoniske danske smykkehus Griegst præsenterer netop nu en kollektion med designs af afdøde Irene Griegst. Læg vejen forbi butikken på Holbergsgade og lad dig opsluge af Irenes finurlige, umiddelbare og rørende univers. Og shop smykkerne.
