Det første, tankerne falder på, når nogen siger Brasilien, er muligvis tight buns over neonfarvede Speedos, XL-ananasdrikke serveret i overskårne kokosnødder og fjeropsatser, der kan få selv den stolteste påfugl til at føle sig overset. Brasilien er netop alt dette – men heldigvis også meget, meget mere.
São Paulo: Til trods for byens internationale publikum emmer gader og stræder for foden af de mange højtragende skyskrabere samtidig af en unik brasiliansk stemning. Hvis du er på udkig efter en rejse, der kombinerer luksus, kunst, gastronomiske ahaoplevelser og en smule salsasjov, så er São Paulo stedet for dig.
I denne guide tager vi dig med på en rejse gennem nogle af byens mest unikke oplevelser – herunder krystalmeditation på hotellet Rosewood São Paulo, et besøg i Lina Bo Bardis arkitektoniske perler samt en tur på det nyåbnede Soho House São Paulo, et tidligere fungerende hospital, som i dag har fokus på en helt unik form for brasiliansk gæstfrihed.
Efter en lang transatlantisk flyvetur er det, som du har mest lyst til, i virkeligheden at få rettet rygraden tilbage på plads. Til dette formål skal du lægge vejen forbi det luksuriøse hotel Rosewood São Paulo, der slår dørene op til Guerlain Spa, hvor du kan udsætte dig selv for en traditionel amazonisk oliemassage efterfulgt af en bjergkrystalmeditation. Her kan du finde indre ro, mens du omfavner energien fra de smukke krystaller, der er strategisk placeret rundtom i meditationsrummet. Det er ikke bare en almindelig meditation; det er en oplevelse, der vil få dig til at føle dig som en zenmester på en tropisk badeferie.
Efter at kroppen og ikke mindst sjælen er blevet sat på rette kurs, bliver du budt på en traditionel amazonisk 100-procentskakaodrik, der er rig på alskens vitaminer og mineraler … og som ærlig talt smager lige så sundt, som den er.
Med fuldt genopladede batterier og kakaobønner i tænderne er det tid til at udforske en af São Paulos mest ikoniske bygninger: Lina Bo Bardis MASP (Museu de Arte de São Paulo). Denne arkitektoniske perle er ikke kun et museum, men også et symbol på brasiliansk modernisme. Bygningen svæver over jorden på to røde søjler, hvilket giver den et unikt og dristigt udseende. Bygningen danner rammer for, at kunst og design kan mødes i en perfekt symbiose.
Efterfølgende kan du med fordel besøge Lina Bo Bardis private sommerresidens, beliggende på toppen af et bjerg omgivet af frodig regnskov. I husets storhedstid bød det velkommen til alverdens kunstnere, arkitekter og kulturpersoner, heriblandt selveste Christian Dior, som grundet sit nære venskab med Lina Bo Bardi ofte besøgte hende i de fantastiske rammer.
Efter en dag fyldt med meditation og kunst er det tid til at slappe af på det nyåbnede Soho House São Paulo. Dette eksklusive medlemssted er ikke kun et hotel; det er en oplevelse. Bygningen var tidligere en del af et hospital, men er nu blevet omdannet til et stilfuldt og moderne tilflugtssted, der bevarer nogle af de originale elementer fra hospitalets fortid.
Hotellet er indrettet med en blanding af vintage og moderne møbler, hvilket skaber en varm og indbydende stemning. Tag en dukkert i den smukke pool på taget, hvor du kan nyde en fantastisk udsigt over byen, eller slap af i den hyggelige lounge med en papajacocktail i hånden. Skulle energien overmande dig, anbefaler vi at svinge forbi hotellets opulente fitnesscenter.
Ingen rejse til São Paulo ville være komplet uden at udforske byens kulinariske scene. São Paulo er kendt for sin mangfoldige samling af lokale restauranter, der byder på alt fra traditionel brasiliansk mad til internationale køkkener. Besøg Mercado Municipal, São Paulos svar på Torvehallerne i København, hvor frisk frugt fra hele Brasilien, frisk fisk og duftende bagværk sender dig ud i et sansefix ud over det sædvanlige. Her anbefales særligt markedets berømte mortadellasandwich, der vil få dine smagsløg til at danse salsa.
São Paulo er heldig at have verdens største samling af japanere uden for Japan, og af den grund nyder byen godt af et hav af japanske restauranter. Heriblandt kan især fremhæves Makoto San, hvis sake-marinerede laks i ponzusauce er en perfekt blanding af japansk kulinarisk kunnen og brasilianske farverige sanseoplevelser. Den ret er en gastronomisk oplevelse, du sent vil glemme.
Nævneværdig er også den Bib Gourmand-anerkendte restaurant Kotori, hvis moderne fortolkning af traditionelle japanske retter mikset med krydrede cocktails helt sikkert kommer på din genbesøgsliste.
Som en endelig udfordring af landets kulinariske oplevelser anbefales Bixiga-markedet i byens historiske centrum. Markedet er en enestående oplevelse, der kombinerer kultur, gastronomi og lokalt håndværk. Her kan man udforske lokale, autentiske gryderetter og drikke kaffe så frisk, at selv det værste jetlag forsvinder bare ved duften, mens øjnene flakker fra den ene vintagebod til den anden, og ørerne fyldes af rytmiske salsatoner. En kæmpe sanseoplevelse!
