Cocktails, opskrifter og inspiration! ELLE har samlet et lille udvalg af cocktails, som du selv kan mixe ...
Ingen jule- eller nytårsfest uden en flot cocktail!
Hvis du ikke alerrede er den lykkelige ejer af cocktail-glas, så skynd dig ud at købe nogle. Det hører sig til i en hver kvindes køkken såvel som stegepander og neglelakker!
ELLE har samlet et lille udvalg af cocktails, som du selv kan mixe derhjemme, uden at der går alt for meget ‘Den lille kemiker’ i den!
Giv os endelig feedback, når du har prøvesmagt dit første ‘bash’…
Ingredienser: 4 cl Southern Comfort, æblejuice, tranebærjuice
Fyld et highball glas med isterninger. Tilsæt Southern Comfort. Fyld glasset med ½ æblejuice og ½ tranebærjuice. Pynt med en limeskive.
Ingredienser: 2 dele Bacardi Superior, ½-1 lime, 6-8 mynteblade, 2 store tsk fintmalet hvidt sukker, danskvand, knust is
Skær limen i både og put dem i et stort highball glas. Tilsæt sukker og ‘muddle’ det sammen med limen (at ’muddle” er mixologistens ord for at mose). Pres med andre ord al saften ud af limebådene med en ske af træ eller metal. Tilsæt myntebladene og ‘muddle’ let op i blandingen igen. Tilsæt halvdelen af den knuste is plus Bacardi Superior. Rør det hele godt, så sukker, lime og mynte blandes. Fyld op med mere knust is og danskvand.
Ingredienser: 4 cl Jack Daniel’s, 2-3 mynteblade, 1 sukkerknald, danskvand, knust is
Kom de friske mynteblade og en sukkerknald i et longdrink glas. Hæld en lille smule danskvand i og knus sukker og mynte for eksempel med en træske eller morterpistel. Sukkeret skal være helt opløst, før man fylder glasset helt op med knust is og hælder Jack Daniel’s whisky over. Pynt med en myntekvist og server med et sugerør.
Ingredienser: 4 cl Bombay Sapphire, 2 cl friskpresset citronsaft, 1 spsk sukker, champagne eller mousserende vin
Hæld citronsaft, sukker og Bombay Sapphire i et afkølet champagneglas og rør godt. Top forsigtigt op med champagne/mousserende vin. Dekorér med en citronstrimmel.
Hæld citronsaft, sukker og Bombay Sapphire i et afkølet champagneglas og rør godt. Top forsigtigt op med champagne/mousserende vin. Dekorér med en citronstrimmel.
Ingredienser: 4 cl. GREY GOOSE© vodka, Ginger Ale, lime
Fyld et highball glas med isterninger. Hæld GREY GOOSE© vodka i og top op med Ginger Ale. Pynt med en limebåd.
Ingredienser: 4,5 cl Grey Goose vodka, 9 cl. tomatjuice, 1,5 cl. citron- eller limesaft, salt, sort peber, Worchestershiresauce, Tabasco, 1 stængel bladselleri
Hæld alle ingredienser udover is i et highball glas og omrør forsigtigt. Pynt med bladselleri og en citron- eller limeskive.
