Kender du danskeren, der bor i L.A., og som danser for Beyoncé, Ciara og Usher?

CILIA TRAPPAUD

30 år. Professionel danser. Opvokset i København. Bor i dag i Los Angeles sammen med sin mand, musikeren Hans Philip. Følg hende her.

SOM 10-ÅRIG SAGDE JEG TIL MIN MOR, at jeg ville danse for Beyoncé. Det var min største drøm. Jeg har danset hele mit liv og altid taget det meget seriøst og vidst, hvad jeg ville. Da jeg var i starten af 20’erne begyndte jeg at rejse frem og tilbage til New York for at træne og gå til castings derovre. Det blev hurtigt til L.A., fordi jeg kunne se, at det var der, jeg skulle være, hvis jeg skulle arbejde med de store musikstjerner.

I 2018 SKREV JEG UNDER på en kontrakt med mit agentur, Go 2 Talent Agency, i L.A., fik mit arbejdsvisum, og det blev pludselig en ægte mulighed at bo i L.A.. Det var også som at starte forfra. Jeg har danset professionelt i Danmark, siden jeg var 14 år og har været med i store tv-shows og danset for de fleste anerkendte danske musikartister. Da jeg rejste til L.A., skulle jeg bygge det hele op igen. Ingen kendte mig, så jeg skulle vise dem alle sammen, hvad jeg kunne.

I STARTEN TÆNKTE JEG, at jeg aldrig ville føle mig hjemme i L.A.. Alt var så anderledes. Jeg er født og opvokset i København, hvor man går og cykler rundt. L.A. er en bilby med store, brede veje og masser af biler. Store motorveje. Det var svært at mærke byen, fordi jeg ikke så andre mennesker, når jeg transporterede mig rundt. Her kører man i hver sin bil. Du interagerer ikke med andre på cykelstien eller i metroen. Jo længere tid, der gik, des mere vænnede jeg mig til det. Og da jeg fik min egen bil, gav det en større frihed til at opdage byen på nye måder. Når jeg i dag er hjemme i København, kan jeg mærke, at L.A. virkelig er blevet mit hjem.

I L.A. HAR JEG FØLELSEN AF, at der ikke er nogen grænser. Jeg kan finde al slags mad. Jeg kan tage på stranden eller hike i bjergene. Alt er muligt. Jeg kan køre til Inglewood i den sydvestlige del, som er et vigtigt område for afroamerikansk historie og kultur. Eller tage nord på til Beverly Hills, som er poleret og shiny med dyre modebutikker og en kendis eller to, der hopper ud af en Versace-butik. Der er Silverlake mod øst, som er laidback og fuld af hipstere, vinbarer og veganske steder, som serverer matcha i stedet for kaffe. Folk har ofte en fordom om, at L.A. handler om Hollywood, men byen er meget divers. Den rummer så mange forskellige mennesker og kulturer. Her er der plads til alt og alle.

PÅ FRIDAGE kommer jeg gerne på République i West Hollywood. Det er mit go to-morgenmadsted. Lokalet er sindssygt smukt, det ligner en gammel kirke bygget i mursten og med ét stort vindue i loftet, som gør, at der kommer masser af lys ind. De har deres eget bageri, som altid har udsolgt om formiddagen, fordi de er meget kendte for deres bagværk. Maden er fransk inspireret, og de laver en helt perfekt omelet med purløg og en smule salat på siden. Jeg er stødt på Usher, som jeg har danset for, flere gange på République. Sidste gang jeg så ham, sad jeg nede ved et bord, og vinkede bare til ham, da han kom ind i restauranten, men så kom han over og gav mig et kram og spurgte, hvordan jeg havde det.

MANGE AF MINE SKØRE DRØMME er gået i opfyldelse. Beyoncé gik i opfyldelse. Det samme gjorde Ciara og Usher. De var mine tre store dansedrømme, fordi de udover at være dygtige musikere går meget op i performance og dans i deres shows og musikvideoer. Sidste år optrådte jeg på SoFi Stadium i Inglewood til Super Bowl i et show om hiphop. Det var full circle: Jeg dansede på den største scene, til det største event, i den største by indenfor underholdning. Jeg var lige ved at græde, inden jeg gik på, men nej, det var der ikke tid til. Lige der følte jeg virkelig: I did it.

I L.A. ER DER ALTID MANGE FEDE KONCERTER OG SHOWS, og jeg går selv til en del koncerter. Min favoritvenue er Hollywood Bowl, som er et moderne amfiteater med en stor, hvid scene, der er smukt, ovalt formet. At sidde udendørs under stjernehimlen og høre Erykah Badu eller James Blake er en stor, stor oplevelse.

JEG ER VIRKELIG EN GENBRUGSPIGE. Jeg elsker at bruge superlang tid på at kigge efter tøj. Jeg er stor fan af Wasteland, som har flere butikker i L.A.. The Bearded Beagle i Highland Park er også god. Det er generelt et område med mange små, lokale genbrugsbutikker, som jeg ofte frekventerer. Jeg har sjældent en idé om, hvad jeg leder efter. Det er tiden, jeg bruger på at hygge mig i butikken, som er vigtigst for mig. Hvis jeg finder noget fedt, er det bare en ekstra bonus.

HVIS JEG HAR VENNER PÅ BESØG fra Danmark eller andre steder, hiver jeg dem altid med på Lolo Wine Bar i East Hollywood. Der skal de nå at spise. Det er simpel og rigtig god mad. De laver en sindssyg cacio e pepe, og deres branzino (havbars, red.) er for vild. Det er sydeuropæisk mad med lidt amerikansk indflydelse. De har også en vinbar, som nærmest er en butik inde i restauranten, man går derind og snakker med sommelieren om sine præferencer, når man skal bestille vin.

PÅ EN AF VORES FØRSTE DATES var min mand, Hans Philip, og jeg på Perch, som har en rooftop-bar, hvor man sidder og drikker drinks og kigger ud over Downtown L.A.’s skyline. Jeg ved ikke, om vi overhovedet kaldte det en date. Det var to år før, jeg flyttede til L.A., og ingen af os vidste, at vi ville ende med at bo sammen herovre. Den aften var starten på noget meget stort i mit liv. I vores liv.

Kom med indenfor hos Cathrine Saks fra danske Saks Potts

Her bor

Cathrine Saks, 30 år.

Grundlagde i 2014 modebrandet Saks Potts sammen med barndomsveninden Barbara Potts.

Uddannet tekstilformidler på Håndarbejdets Fremme.

Saks Potts har egen butik i Bredgade i København og forhandler deres tøj hos utallige førende modebutikker i hele verden.

Cathrine Saks bor sammen med sin kæreste, Christopher Cohn, og deres etårige datter, Rose, i en 220 kvadratmeter stor lejlighed tæt på Trianglen på Østerbro i København.

HVAD FALDT I FOR VED JERES LEJLIGHED?

Jeg har boet småt hele mit liv. Jeg voksede op i et lille hus i Skovshoved på 45 kvadratmeter, jeg har boet i en lillebitte lejlighed i Nyhavn, og min kærestes og min gamle lejlighed var heller ikke særlig stor, så det var fedt at få muligheden for at bo med meget plads. Lejligheden havde nogle gode rammer. Flotte detaljer med stuk og højt til loftet, men der var mange halvhjertede løsninger, som ikke gav lejligheden det, den fortjente: Et lillebitte IKEA-køkken med hvide højglans fronter, en for kort bordplade og hylder, som var hængt tilfældigt og forskudt op på væggen, hvor der var udstillet ketchup og dåsetomater. Selv om lejligheden er stor, havde man valgt at ændre køkkenets placering til det mindste rum, og det eneste badeværelse var halvanden kvadratmeter stort.

HAR I SÅ RENOVERET MEGET?

Ja, vi brugte et år på at renovere, før vi flyttede ind. Vi ville bevare det originale så meget som muligt og havde respekt for, hvordan lejligheden så ud, da den blev opført omkring 1900. Det er en smuk herskabslejlighed lige bagved Trianglen (Østerbro, red.), og det var det udtryk, vi ville tilbage til. Vi ordnede vægge og lofter, stuk, el, badeværelser, flyttede døre, satte nyt køkken op … Vi har lavet stort set alt for at få det smukke gamle udtryk frem igen. Gulvene er de originale, og det elsker jeg.

HVILKEN INDRETNINGSSTIL GIK I EFTER?

Jeg trives godt i lyse og rolige rum uden rod og alt for mange forstyrrende elementer. Hvis det flyder med ting, så slapper jeg ikke af. Jeg elsker at omgive mig med smukke ting. Og gamle ting, som har en historie. Jeg kunne aldrig forestille mig at bo i et helt nybygget hus. For mig er det vigtigt med den charme, som gamle ting har. Jeg bruger en del tid på at finde antikke ting og sager på auktioner, Den Blå Avis og loppemarkeder. Min kæreste kan godt være bekymret for, at vores hjem ender med at se ud som hjemme hos en gammel dame. Men jeg tænker, at mit behov for ro nok skal trække i den anden retning, så vi bevarer den rigtige balance.

HVILKET HJEM VOKSEDE DU OP I?

Mine forældre rejste meget, da de var unge, og bragte mange ting med hjem. Næsten alle deres møbler, har de fundet på rejser. For eksempel i antikvitetsforhandlere i London eller Nice. Det var ikke dyre designermøbler, de var fundet brugt rundt omkring i verden, fordi de følte sig tiltrukket af dem. Jeg kan slet ikke huske nogle nye møbler. Da jeg blev født, boede vi på en stor gård uden for Aarhus, som de havde gennemrenoveret, og da vi så flyttede til det lille hus i Skovshoved, var der ret mange ting på ikke så meget plads.

ER DET DERFOR, DU HAR BRUG FOR ORDEN I DAG?

Måske. Men jeg husker ikke huset som rodet. Der var fyldt med møbler, men ting lå ikke og flød. Min far arbejdede med film og tv og sad derfor meget foran skærme, og han kunne slet ikke holde ud at se på ledninger, så han satte dem op langs vægge og under borde med små søm. Det forstyrrede ham at kigge på rod. Det har jeg arvet efter ham. Når der sker en hel masse inde i mit hoved, og jeg er fyldt med strategiske og kreative tanker, har jeg brug for at mine omgivelser skal være rolige.

HVILKE VÆRDIER FYLDTE I HJEMMET?

Min søster og jeg fik plads til at udfolde vores idéer. Jeg var et nysgerrigt barn og fik mange idéer. Jeg har startet to virksomheder, før vi fik idéen til Saks Potts som 19-årige. Min far var også selvstændig og har altid bakket mig op om mine projekter. Opildnet mig til at gå all in. Og ikke været sådan: Nu skal du lige tage dig en uddannelse og gøre tingene i den rigtige rækkefølge. Jeg har aldrig følt mig presset til at skulle gøre noget bestemt med mit liv. Jeg har langt hen ad vejen fået lov til at bestemme selv.

Mine forældre sørgede for, at vi ikke manglede noget, men omvendt blev vi heller ikke forkælet med en masse dyrt tøj. Vi boede i et område, hvor mange børn fik dyrt tøj af deres forældre, men mine forældre syntes, at det var skørt at bruge over 1.000 kroner på et par sko. Jeg har altid været interesseret i mode, og det var nok en af grundende til, at jeg i en tidlig alder havde et drive til at arbejde og tjene mine egne penge. Som 10-årig begyndte jeg at blandt andet at sy nederdele, som jeg solgte til alle pigerne på skolen. Jeg har også arbejdet som hundelufter, vaskepige hos den lokale frisør, stået i butik, gjort rent og ordnet regnskab. Jeg har altid elsket at arbejde, og håber at jeg kan give den glæde videre til min datter.

BARBARA (POTTS, RED.) OG DIG HAR VÆRET VENNER SIDEN BØRNEHAVEN. ER I ALTID KOMMET I HINANDENS HJEM?

I hele folkeskolen sås vi næsten hver dag. Vi cyklede hjem til hinanden efter skole, og vi sov ofte sammen. Som 10-12-årige arrangerede vi middage for vores familier. Vi var ikke særlig gode til at lave mad, men vi havde en pastaret, som vi lærte at lave udmærket. Vi gik rigtig meget op i at dække et smukt bord og gøre det fint for vores familier. Jeg elsker Barbara og hendes familie lige så højt som min egen familie.

HVILKET TYPE HJEM, ØNSKER DU SELV AT SKABE?

Vi har mange gæster. Der er pastaaften hos os en gang om ugen. Nogle gange er der mange børn, og så spiser vi klokken 17 og alle løber rundt. Andre dage er det mere en voksenaften. Vi elsker at lave mad og handler ind hele tiden. Også for meget. Men det er vigtigt for os at spise god mad og at give den glæde videre til vores lille datter, Rose. Vores familier kommer her også meget. Da jeg var på barsel og blev nødt til at arbejde, passede min mor og svigermor Rose. Det er et sted, hvor de bare kan komme.

I november holdt vi Roses barnedåb i lejligheden for 90 gæster og med borde og stole spredt ud over det hele. Vin og mad til alle. Det var bare sådan en fed dag. Jeg holdt også min 30-års fødselsdag her. Det betyder meget for mig, at der er plads til at samle alle dem, vi elsker, og at de også føler sig hjemme.

HVILKEN ROLLE SPILLER HJEMMET I FORHOLD TIL DIT ARBEJDE?

Vi har en stor spisestue, og da jeg var på barsel, afholdt jeg mange møder sammen med Barbara og Josefine (Laigaard, red.), vores CEO, mens Rose blev passet i stuen ved siden af, så jeg af og til kunne gå ind og amme hende. Vi har haft mange hele strategidage herhjemme, hvor vi har kunne fordybe os. Vi har også holdt middage med vigtige samarbejdspartnere hos mig. Det er virkelig fedt at have et hjem, hvor der er plads til at forene det hele.

KAN DU BLIVE INSPIRERET I DIT HJEM?

Ja, men primært fordi, jeg bliver inspireret, når jeg får ro omkring mig, så mine tanker bedre kan flyde. Den primære inspiration finder vi, når vi rejser. Barbara og jeg rejser meget sammen, både i private og arbejdsmæssige sammenhænge. Når vi oplever nye kulturer, spiser på nye restauranter og møder nye mennesker, så udvikler vi os. At lytte til andre mennesker og deres syn på verden er enormt givende. Deres synspunkter på forskellige emner, som måske adskiller sig fra vores måder at anskue tingene på, giver jo stof til eftertanke. At omgive sig med ambitiøse mennesker, som arbejder med noget, de virkelig brænder for, er altid inspirerende. Om de så laver mad, tøj, møbler eller arkitekter.

Foto Marie Louise Munkegaard
Styling Trine Frølich

Kom med hjem til den chilensk-svenske influencer i New York

HER BOR

Chilensk-svensk fødte Babba Rivera, iværksætter og grundlægger af det naturlige hårplejemærke Ceremonia, hendes mand Carl Rivera og døtrene Selma og Alma. Huset i Tuxedo Park, New York, på 325 m², der oprindeligt var en jagthytte, er et hollandsk kolonihus fra slutningen af 1800-tallet.

Ehjem afspejler ofte de mennesker, der bor der, og iværksætterparret Babba Rivera og Carl Rivera er ikke brandeksperter for ingenting. Deres eklektiske hjem i en gammel jagthytte i Tuxedo Park, upstate New York, tegner et billede af et farverigt, funklende og gæstfrit par, som tydeligvis mener, at et godt hjem er både kreativt og åndeligt stimulerende.

“Et godt hjem får den bedste version af dig frem,” siger hun.

Kernen i hjemmet er deres fælles glæde ved nærvær og gæster, hvilket har været udslagsgivende for mange beslutninger, da de satte huset i stand.

Det gamle træhus syder af farverig kunst fra nye navne fra Sydamerika, enkelt skandinavisk design, 60’er-vintagedesign med et flamboyant touch, en stor pink modulsofa af Mario Bellini og amerikanske tekstiler i New England-stil. Hendes chilianske kulturarv, svenske opvækst, livet som moderne iværksætter i New York og ikke mindst familielivet med døtrene Alma, Selma og Boston terrieren Blu smelter ubesværet sammen mellem lyserøde, grønne, sorte og hvide vægge.

De er begge på Forbes liste over indflydelsesrige personer i “30 under 30” i kategorien “Marketing & Annoncering”. Hun deler med sin begejstring og ekspertise for skønhed, mode, design på Instagram, driver sit eget brandbureau, By Babba, og har lanceret sit eget bæredygtige hårplejemærke Ceremoni.

I årevis havde parret talt om at finde et hus nord for New York City, og idéen tog form under pandemien, da de ventede deres anden datter. Da Airbnb ikke bød på noget fristende, begyndte de at lede efter et hus at købe og fandt ved et rent tilfælde det hyggelige hus.

“Det føltes underligt bekendt, som et sted, der på en eller anden måde har været mit hjem i et tidligere liv. En del af den følelse stammer nok fra, at den hollandske kolonistil giver mig noget genkendeligt som europæer i USA. Vi har ikke på samme måde en tilknytning til traditionelle amerikanske boliger,” siger Babba Rivera.

Andre forældre advarede dem mod lange bilture tilbage til byen, så Carl Rivera tegnede en cirkel på et kort omkring deres lejlighed i Brooklyn. Inden for en 1,5 times køreafstand ledte de efter et ældre hus med pool og historie.

“Vi kendte ikke til Tuxedo Park, da vi opdagede det charmerende hus. Det lå det her magiske sted, og det var som at finde en skjult skat. Det er næsten ikke til at fatte, at et sted med så meget uberørt natur og tre søer ligger kun en time fra byen.”

Som immigrant i Sverige voksede hun op i en lille lejlighed i et alment boligkompleks. Som en kontrast er hele Tuxedo Parkområdet uberørt natur uden en butikskæde i sigte. De er omgivet af vandrestier, og som nye beboere blev de hurtigt opslugt af den aktive livsstil. Babba spiller bl.a. tennis, sejler kajak og løber på ski om vinteren.

“Jeg elsker New York City helt vildt meget, men med pandemien, hjemmearbejde og to babyer blev jeg mere og mere fristet til at ”flygte” herop. I dag er det vores primære hjem, og vi tilbringer kun et par dage om ugen i vores lejlighed i byen. At bo her giver et meget mere roligt flow i hverdagen, da vi er så forbundet med naturen og samtidig så tæt på byen. Jeg elsker, at vores hus ligger under to enorme træer, der skaber hygge og sætter stor pris på, hvor nemt det er at pakke børnene ind i bilen og tage på eventyr. Vi tager på æblepluk om efteråret, jordbærpluk om sommeren, besøger dyrefarme i nærheden eller hænger ud her og plasker i poolen.”.

Tuxedo Park blev grundlagt i 1880’erne af tobaksbaronen Pierre Lorillard IV, der gerne ville have en jagt- og fiskelegeplads til sig selv og vennerne. Rivera-familiens hus var det første i parken og blev oprindeligt bygget som en jagthytte. Huset er omgivet af de karakteristiske stengærder og er siden blevet flyttet til et andet sted i parken, udvidet et par gange og har nu fire soveværelser. Køkken og bad renoverede parret, og resten fik et æstetisk løft, hvor de malede alt og understregede den originale stemning, som de var faldet for. I hele huset er der brugt svenske Lexington Company-tekstiler, som omfavner rummene med minimalistisk varme og New England-hygge.

I ”cigar-loungen” har de beholdt de mørke trævægge som en hyldest til områdets historie, og med lp’er som dekoration på væggene og fløjlsblå vintage Stephens loungestole fundet på Etsy har de opdateret rummet med en funky tvist og tilført deres egen personlighed og livsstil.

“Min mand, der også er svensk, og jeg er meget inspirerede af dobbeltheden mellem vores skandinaviske og mine latinamerikanske rødder. Vores passion for kontraster i livet smitter af på vores boligindretning. Vi elsker begge udtryksfuld kunst, sætter pris på skandinavisk håndværk, prioriterer komfort højt og blander det hele med en snert humor. ”

Bedst i test: Her er 2024’s bedste ansigtsmist

Læs ogå

Skønhed

Bedst i test: Her er 2024’s bedste parfumer

Rejseguide til San Francisco: Det skal du spise, shoppe og opleve

Her skal du sove

Hotel Beacon Grand
Lige ved Union Square ligger det historiske Beacon Grand Hotel, som netop har gennemgået en større renovering. Rummene er store og hyggelige, sengene komfortable. Hotellet er oprindeligt fra 1928, og en stor del af det er så vidt muligt bevaret. Som f.eks. den smukke, gamle lobby, og på den øverste etage har de netop genåbnet Starlite Lounge, som var en speakeasy (en smugkro, hvor der illegalt blev serveret alkohol, red.) i forbudstiden.

The Jay, Autograph Collection
Et andet nyistandsat hotel er The Jay, som med sin moderne, minimalistiske og chikke indretning passer godt ind blandt downtown San Franciscos skyskrabere. Sørg for at få et nordvendt værelse på en af de øverste etager og nyd udsigten over San Francisco Bay og Coit Tower fra de brede senge og bløde dyner, når du vågner.

Det skal du opleve

De Young Museum
Midt i Golden Gate Park ligger den moderne bygning, der huser De Young Museum. Her finder du udstillinger med bl.a. amerikansk kunst gennem de sidste tre hundrede år, kunst fra Oceanien og Sydamerika, og så kan du være heldig at finde specialudstillinger med mode, design og fotografi. Gå en tur i parken bagefter og slå vejen forbi Bison’s Paddock og oplev de store bisonokser, der græsser så fredeligt i solen.

Kryds Golden Gate Bridge
Det er måske den mest fotograferede bro i verden og med god grund. Du kan vælge at krydse den flotte, røde bro på mange måder. Til fods eller du kan leje en cykel og cykle over på den anden side til en af de små byer som Sausalito eller Tiburon, mens du ser byen fra et andet perspektiv. Eller en endnu vildere mulighed: med AC Sailing SF i den tidligere America’s Cup yacht, hvor du selv indtager en aktiv del med at hejse sejl, bomme og styre yachten ved roret.

SFMOMA
Med fokus på både moderne kunst og samtidskunst har SFMOMA igennem mange år markeret sig stærkt på den amerikanske kunstscene og det var her, kunstnere som Jackson Pollock, Arshile Gorsky og Clyfford Still havde deres allerførste udstillinger. Museet har fået en arkitektonisk udvidelse af det norske arkitektfirma Snöhetta og huser stadig nogle af USA’s bedste kunstudstillinger.

Legion of Honor
Med udsigten over hele San Francisco og Golden Gate Bridge ligger Legion of Honor-museet bygget i Beaux Arts-stilen. Det hundrede år gamle museum rummer en flot samling af flamsk kunst og de franske impressionister, bl.a. en af Auguste Rodins ‘Grubleren’, der byder alle gæster velkommen i museets forgård. Kombiner et besøg på museet med en vandretur på Lands End Trail omgivet af vild natur og med udsigt til Golden Gate Bridge og Stillehavet.

Presidio Tunnel Tops
For to år siden udviklede byen en grøn oase på den gamle militærbase og overdækkede motorvejen, der krydser Golden Gate Bridge. Henover tunnelen er der nu anlagt en frodig park med et stort udvalg af planter, buske og træer, som rækker hele vejen til bugten, hvor der er både strand og mose.

Her skal du spise

China Live
En af de største Chinatowns i USA er i San Francisco, og du spiser virkelig godt her. China Live er et lækkert, kinesisk madmarked, hvor du kan nyde retter som kung pao firecracker chicken og sichaun pork dumplings. Der er også butik i restauranten, hvor du har mulighed for at købe kinesiske delikatesser med hjem til dit eget køkken.

Tartine Bakery
Der er intet mindre end tre forskellige restauranter og bagerier i San Francisco af den verdenskendte bager Chad Robertson og konditor Elisabeth Prueitt. Her kan du spise de lækreste sandwiches lavet med surdejsbrød og de mest delikate chokoladecookies. Det er et godt sted at ‘people watche’ lokale i deres frokostpause.

Anomaly
Hvad der startede som en pop-up er blevet en fast fine dining-restaurant i det mondæne Pacific Heights og blev skabt ved hjælp af en kickstarter-kampagne i bedste San Francisco tech-stil. Kokken Mike Lanham kreerer fantastiske og smukt udførte tastingmenuer lavet på lokale råvarer og retten egg emoji er guf for både syns- og smagssansen.

Z & Y Peking Duck
I Chinatown kan du få den traditionelle kinesiske ret peking duck serveret af verdenskokken Lijun Han. Den travle restaurant er en god indikator for, at maden er i top. Deres sprødstegte kylling med chili er genial og deres lam med spidskommen ligeså.

Revéille Cafe
Dette er det nemme sted for en hurtig morgenmad eller frokost. Med et godt udvalg af både superfood bowls, salater, sandwiches og burritos er der noget for enhver smag. Der er tre forskellige cafeer fordelt over San Francisco.

La Taqueria
Dette sted er en institution i San Francisco og ejeren Miguel har i over 50 år langet, hvis man skal stole på skiltet i restauranten, verdens bedste tacos over disken. Den ikke så hemmelige hemmelighed til deres succes er, at de serverer dem med en sprød og en blød taco. Et sandt mesterværk!

Tony’s Pizza Napoletana
Dette pizzeria har vundet mange internationale priser for deres napolitanske pizzaer, og det er også et appetitligt trækplaster i Little Italy. Deres storvindere er newyorker-pizzaen og den klassiske margherita.

Her skal du shoppe

Hayes Valley, Union Square og Haight Ashbury
For blot et par år siden blev hovedgaden i Hayes Valley-kvarteret, Hayes Street, kåret til at være en af verdens mest cool gader, og her er også charmerende huse, hyggelige restauranter som Birba og Souvla og indbydende butikker som Garrett Leight og Malin+Goetz. Rundt om Union Square i downtown San Francisco kan du finde stormagasiner som Saks, Neimann Marcus og Macy’s, mens der i de omkringliggende gader kan shoppes i butikker som Chanel, Bottega Veneta og Nike. I Haight Ashbury kan du finde nogle af byens bedste vintagebutikker som Wasteland og Relic Vintage.

Pas Normal Studios
Vi elsker, når danskere klarer sig godt ud i udlandet. Det danske sportsbrand Pas Normal Studios grundlagt af Karl-Oskar Olsen har åbnet butik på Haight Street, og her kan du ekvipere cykelgear til cykelturen over Golden Gate Bridge. Ud over cykelgear er de også gode til lækkert sportstøj og at arrangere cykelture.

City Lights Book Store
Intet besøg i San Francisco uden et besøg i denne ikoniske boghandel. San Francisco blev centrum for mange af beatgenerationens forfattere, og deres opholdssted blev boghandlen og forlaget City Lights Bookstore, som også har udgivet flere af deres værker. Der er et genialt udvalg af bøger, og de holder jævnligt oplæsninger fra de største og bedste forfattere.

Le Point
I området Mission ligger Le Point. Den velkuraterede butik har et godt udvalg af tøj, sko og tasker fra både danske mærker som Ganni og Birrot og udenlandske ditto som Tibi, SimonMiller og Blanca Studio.

Foto: Max Whittaker, Anne Christine Persson & PR
ELLE var inviteret af Visit California.

De 4 bedste udstillinger, du skal opleve på en regnfuld sommerdag

Sommerspot

Kunstmuseet Louisiana er med havudsigt og badestrand en sommerklassiker, der kun nødigt lader sig strege af listen, og i år er der da også ekstrasaftige grunde til at tage turen til Humlebæk. Har du endnu ikke set den amerikanske samtidskunstner Roni Horns über æstetiske identitetsværker, er hun et must, og derudover byder stedet på fotorealisme fra 1970’erne med afsender Franz Gertsch. Den schweiziske kunstner slog igennem på Documenta i 1972 og betragtes i dag som en pioner inden for sit felt, hvor fotografiet, kitschede portrætter, musikkultur, landskaber og ikoniske kvindebilleder, er udgangspunktet for superrealistisk maleri i stort format.

Roni Horn, Louisiana, frem til 1. september 2024.
Franz Gertsch, Louisiana, frem til 10. november 2024.

Når linsen lyver

På Aros kan du henover sommeren studere fotografi eller nærmere fotografisk manipulation, når kunstmuseet med en unik samling fotografiske værker sætter spot på, hvordan fotografer de seneste mange .r har udfordret vores opfattelse af verden og vores forståelse af objektivitet. Fotografier af blandt andre Asger Jorn, Liu Shiyuan, S.ren Lose, Jeannette Ehlers og Lilibeth Cuenca Rasmussen tager dig med på en visuel rejse, hvor eksperimentet udfordrer motiv, komposition og teknik. Værkerne skulle ifølge museumsdirekt.r Rebecca Matthews gerne få os til at tænke over fotografiets magt, og den m.de et foto kan forme vores verdensbillede på. Et ganske oplagt emne i dag, hvor alle har et kamera (og en redigeringsapp) med overalt.

World in Focus, Aros, frem til 1. december 2024.

Den evigt nysgerrige

I skrivende stund er det umuligt helt at forestille sig, hvad den danske kunstner Nina Beier har fundet på, når hun om lidt forklæder udstillingsstedet Gl. Holtegaards store barokhave med gamle marmorplader, men har man en svaghed for Beier, hvilket det er nemt at have, så bliver det uden tvivl værd at undersøge. Nina Beier har erobret den internationale kunstscene med værker af farverige håndvaske med cigarer struttende fra afløbet, ituslåede porcelænshunde, tallerkner i bur og marmoræg på ståltrapper. Hun udstillede sidste år springvandsværket Women & Children på High Line i New York og er i år blandt andet aktuel på Kiasma i Helsinki, altså udover på Gl. Holtegaard, hvor haveværket er døbt Ø.

Nina Beier, Ø, Gl. Holtegaard, frem til 1. december 2024.

Poetisk politik

Har du endnu ikke set den canadiske kunstner Kapwani Kiwangas sanselige installationer på Copenhagen Contemporary, kan du heldigvis nå det endnu, for på en regnvejrsdag, hvor skyerne hænger tungt over København, er det en befriende æstetisk oplevelse. Kiwanga er dog mere end bare poesi for under overfladen gemmer sig både politiske anmærkninger og disciplinær arkitektur, som det er værd at få med. Gå ind i det med krop, sjæl og hjerne – og kom fornyet ud. PS frem til 30. juni bliver du budt velkommen i kunsthallens foyer af store håndskabte blomster, Organza Poppies, med glædelig sommer fra Poppy Kalas.

The Length of the Horizon, Copenhagen Contemporary, frem til 25. august 2024

Jacquemus og Nike i nyt samarbejde

Det er ikke første gang, franske Jacquemus lancerer en kollektion med amerikanske Nike. Og det er heller ikke første gang, modehuset indgår et samarbejde med et andet kendt brand (*host*,*host* Tekla). Men ikke desto mindre, gør den geniale Creative Director for Jacquemus, Simon Porte, det igen i sit netop offentliggjorte samarbejde med Nike.

Det nye samarbejde mellem sports- og modebrandet er det tredje i rækken og har til formål at gøre grænsen mellem sport og performance og så mode mere flydende – som vi jo allerede har set det med eksempelvis Gorp Core-trenden, hvor trek- og techmaterialer er blevet hverdagsbeklædning frem for noget, der er forbeholdt vandreturen.

Som symbol på forholdet mellem sport og mode, er Paris brugt som mødested og inspiration for kollektionen. Den franske hovedstad er dels en by, Simon Porte finder inspiration til sin verden, men inden længe bliver det også epicenter for (blandet andet Nikes) atleter, når OL løber af stablen denne sommer i selvsamme by. Og derfor er navnet på kampagnevideoen, som Simon Porte selv har stået for instruktion bag, selvfølgelig også “J’aime Paris”.

“J’aime Paris is an ode to the city I adore, drawing out all I love about this vibrant place and how those inspirations manifest in my third collection with Nike. This video is a blend of Jacquemus’ icons and unique mix of talents that represents French culture”.

Sådan siger Simon Porte selv om kampagnevideoen, der tæller muser som Serena Williams, Juliette Binoche og Lila Moss, og dermed udgør et mix af sportskarakterer og kvinder med et french touch.

Kollektionen består af en række cool styles, nye farver af den ikoniske Le Swoosh-taske samt nye farver af Nike x Jacquemus Air Max 1-modellen, og dele heraf kan allerede købes nu på Jacquemus’ hjemmeside, mens den fulde kollektion vil være tilgængelig fra 25. juli på Nikes hjemmeside.

Se kampagnevideoen her.

3 gode boganbefalinger til din sommerferie

Mod midnatssolen

Man har altid noget sanseligt og nært i vente, når man griber ud efter en roman af Dy Plambeck og Mod Midnatssolen er ingen undtagelse. Med en frossen moderkage i sin datters madkasse rejser Amy til Norge for at forene den sammenbragte familie, hun umiddelbart tror skal være hendes, men som bølgerne på bådturen derop skvulper også hendes liv. Med sig på rejsen har hun udover sine børn sine ungdomsveninder Kari og Lulu, og historien kredser i høj grad om de relationer, der kan være lige så vigtige (og rigtige), som den klassiske kernefamilie-relation.

Mod Midnatssolen, Dy Plambeck, Gyldendal.

Kærlighedens etik

Den amerikanske feminist bell hooks skrev sit navn med småt, når hun skrev om kærlighedens politiske og sociale potentiale, for på den måde viste hun, at sagen var større end hende selv. Nu er hendes bog Alt om kærlighed endelig kommet på dansk, og vil du bruge din sommer tænksomt, ærligt og kærligt, er den et godt sted at starte. Sug til dig af hooks klare, filosofiske ord, men vær også forberedt på at smøge ærmerne op, for i følge hende er kærlighed noget, vi skal arbejde med, noget vi skal praktisere og noget, vi selv skal lære at give betydning, også som samfund.

Alt om Kærlighed, nye visioner, bell hooks, Grif.

En hyldest til Munro

Hvis du ikke allerede har stiftet bekendtskab med Alice Munros rørende og ekstremt velfortalte noveller, er det denne sommer, du skal sluge de første sider. Den canadiske, nobelprisvindende forfatter døde i maj og som en cadeau til hendes ualmindeligt fine fortællekunst kunne man ønske sig, at man så mennesker med næsen i hendes bøger på stranden, i toget, på flyveren og i iskøen hele sommeren. For åh, hvor er hendes historier noget af det fineste at pakke op. Som den danske forfatter Rikke Viemose formulerer det: ”Alice Munro skriver så utroligt smukt og klogt om livet, især om kvinder og deres stræben efter frihed og lykke.”

Alice Munro er på dansk udgivet af Gyldendal.

Josephines pakkeliste til sommerferien, der går til en helt bestemt destination

“Nogle mennesker er bare noget særligt. Ikke fordi de er født ind i en bestemt familie eller i øvrigt har haft ekstraordinære forudsætninger for at blive til noget særligt”

Je ne sais quoi

Nogle mennesker er bare noget særligt. Ikke fordi de er født ind i en bestemt familie eller i øvrigt har haft ekstraordinære (læs: fordelagtige) forudsætninger for at blive til noget særligt. De er dragende, de er fascinerede, de besidder en helt særlig tiltrækningskraft på alle omkring dem, og når de træder ind i et rum, bliver de et naturligt midtpunkt. Uanset om de vil det eller ej. De har bare det. Eller måske nærmere, de udvikler sig til at have det eller den; it-faktoren.

Jeg tror, at vi alle har en eller flere i vores omgangskreds, har gået i gymnasiet med en, delt arbejdsplads med en eller lignende. Når jeg bladrer gennem de sidste næsten 16 års ELLE, er det uden tvivl også en overvejende del af netop dem, hvis historie vi har udfoldet. Fra Medina og Tessa til Nagin Ravand, Helle Thorning-Schmidt og i denne udgave Uffe Buchard.

Fællesnævneren for dem er ofte, at noget i deres tidlige liv har udløst en særlig målrettethed. Det være sig alt fra død, sygdom eller misbrug til mobning eller fly(g)tning. For modemanden, monopolisten, blomsterkunstneren, designentusiasten, kunst-connaisseuren og hotelfatter Uffe Buchard blev det, at hans far forlod familien uden at kigge sig tilbage formentlig det, der gjorde udslaget. Farens exit satte dybe spor; især i moren, og Uffe besluttede sig som teenager for, at der kun var en, der bestemte over hans lykke; nemlig Uffe selv. Det blev i den grad en drivkraft, som han formentlig stadig den dag i dag næres af. Den har bragt ham vidt omkring, men også givet ham det. Præcis som de ovennævnte. For når han træder ind i et rum, flokkes alle hurtigt omkring ham; han bliver det midtpunkt, som han på mange måder selv har det lidt ambivalent med. Men man forstår godt hvorfor, når man er i hans selskab. For han bidrager, han beriger, og han kaster lys.

Men det er første gang, at han fortæller sin historie så personligt, som han gør i denne udgave af ELLE

Uffe har bidraget mange gange i ELLE. De første syv år af dansk ELLEs historie med sin faste månedlige modeklumme; senere blev den afløst af en halvårlig trendrapport, hvor han refererede fra de internationale modeuger med sin skarpe, spiddende og humoristiske pen, indtil han kastede sin kærlighed på især kunsten. Men det er første gang, at han fortæller sin historie så personligt, som han gør i denne udgave af ELLE. Lær ham lidt bedre at kende i Anders Ryehauges interview med ham på side 20.

Denne sommerudgave af ELLE dykker også ned i det trygge og velkendte, når vi tager med skuespiller Fanny Bornedal, kunstner Emily Gernild og fotograf Ruben Hughes på deres stamsted, hvor alt mellem dybe – måske livsændrende – samtaler og festlige aftner har fundet sted. Der er også masser af sommerstemning i fotografernes sommerminder, i vores modeguide til sommeren anno 2024 og i journalist Maya Tekelis strøgtur på en hed junidag.

Rigtig god sommerlæsning.

Cecilie

Her skal du spise på Roskilde Festival

Du ankommer på Roskilde Festival, og sulten begynder at melde sig. Det første, du ser, er den klassiske burger, men hvad nu hvis der er andre spændende steder lige rundt om hjørnet?

Vi kender selv til, at det første og bedste ofte kan friste, men det er så ærgerligt, at have gået med det hurtigste, hvis du bagefter falder over den hotdog, som du bare MÅ prøve.

Det kræver lidt af en koordinator både at udvælge samt finde hoved og hale i alle de lækre madboder, som Roskilde Festival har at byde på, og derfor afhjælper vi måske forvirringen en smule, når vi her liste de steder (og lidt ekstra), som er på vores egen liste. Og der er selvfølgelig også den klassiske burger på listen, for hvad er Roskilde næsten uden en Skiburger?

De italienske

Diamond Slice: Der er ingen slinger i valsen, når Nørrebro-pizzariaet langer deres XL-slices over disken

Gorm’s Pizza Food contianer: Gourmetpizzaen, vi altid ender med at bestille, når vi er på festival

La Trinacria: Ét ord: Pasta. Får vi nogensinde nok?

Syngja: En god portion risotto – uden du selv behøver stå over gryden i en time

De asiatiske

KoreaTown: Alt det bedste fra det koreanske streetfood-køkken; vi snakker bao, ramen og bibimbap

Singh’s Indian food: Alle de autentiske indiske retter (og ja, selvfølgelig også Butter Chicken og naan-brød)

Crispyhot: Kort og godt; klassisk vietnamesisk pho og forårsruller

District Tonkin: Intense karryretter – både med kød og vegetarisk

De danske klassikere

DØP – Den økologiske pølsemand: 100% øko svine- eller oksepølser i god gammeldags hotdog i nye klæder

Meyers: Vi har glædet os siden sidste år – det er selvfølgelig flæskestegsburgeren

Rørt: Smørrebrød med et utraditionelt tvist

Food for Sixty: Det danske middagsbord Roskilde Edition – fra boller i karry og brændende kærlighed til æblekage og rød grød med fløde

Dem med fisk

Hooked: Prøv deres lobsteroll! Eller den anden klassiker, fish & chips

OliOli: Dagens friske måltid; poke bowl med laks (fås også med tofu eller kylling)

Sticks’n’sushi: Sushi, as we know it og lidt mere til

Chippy: Fish & chips for forret og Po’boy (baguette med dybstegt fisk og tatarsauce) til hovedret (eller måske kun den ene)

The Burger

Skiburgeren: Roskilde-klassikeren. If you tried it, you know you will come back. If you didn’t, you will come back as well

Gourmet Burgers: Burgers fra morgen til aften; fra den med omelet og bacon til den med trøffel og semi-tørret tomat

Vegan burger box: Veganske burgers og dyppelse dertil (dairy-free)

Det sunde køkken: Burger but make it fresh – her kommer både veggie-, falafel- og kyllingeburger med coleslaw

Mikuna: En legendarisk burger med to greasy tvists: Sprøde løgringe og lang kø

De krydrede

Sasaa – Det afrikanske køkken: Restauranten på Nørrebro har skiftet sin placering for nogle dage men ikke sin gode smag

Wicked Rabbit: Mellemøsten møder Indien aka. humus og tahin møder Dhal og Massaman karry

Ukrainsk Café Frihed: Har du nogensinde smage ukrainske delikatesser?

Baka d’ Busk: Den populære, vegetariske Nørrebro-restaurant – og bare rolig, der er andet end pickles på menuen

Dem med morgenmad

Grød: En klassisk, varm havregrød med karamelsauce, friske æble og mandler er som en morgenkrammer

Mani: Det søde indslag til morgenmaden i form af græsk yoghurt med granola, sirup og frisk frugt og selvfølgelig chokolade croissanter og kanelsnurrer

Det gyldne brød: Vi skal ikke mangle vores BMO, sandwich eller wienerbrød, bare fordi, vi er på festival

Badesøens madbod: En solid morgenmad, når hovedet banker; luksus-toast med æg og bacon og KAFFE

Du kan selvfølgelig browse rundt mellem alle madboderne samt se deres placeringer på Roskilde Festivals app. Og hvis nogle af de ovenstående har lokket dig, kan du klikke dem af som favoritter inde i app’en, så er det lige til at finde frem, når sulten trænger sig på.

ELLE er inviteret til Roskilde Festival.

Anna Lin: “Dine klimabekymringer bliver måske ikke grebet bedst af vennerne midt i et spil ølbowling”

Det er efterhånden mere reglen end undtagelsen, at programmerne på diverse danske festivaler byder på andet et ‘blot’ musik. Ind i mellem koncerter og beslutningen om, hvilken madbod vi denne gang skal kaste vores sultne sjæle over, kan man ofte finde et stærkt program, der ofte byder på et udvalg af talks, workshops, kunstinstallationer med mere. Og her er Roskilde Festival, som lige nu løber af stablen, ingen undtagelse.

Tv- og podcastvært Anna Lin var i år aktuel med en talk og mini-workshop i samarbejde med Klimapsykologisk Ungdomsforening, hvor de snakkede om klimaterapi og hvordan, vi kan lære at tackle vores følelse og tanker om klimaforandringerne – hvad end vi er optimistiske, ligeglade eller bliver bekymrede, når vi fra politikere og klimaeksperter overøses med fakta om klimaet.

I anledning af deres talk, har vi snakket med Anna Lin om, hvorfor Roskilde Festival netop er en god kanal for denne snak, og hvad hun håber, du unge, der deltog, kunne tage med.

Hvorfor er det vigtigt for dig at skabe denne talk sammen med Klimapsykologisk Ungdomsforening?

“Klimasorg er en konstant følelse i mig, og jeg ved, hvor vigtigt det er at finde fælleskaber, hvor det er muligt at lufte ud. Endnu vigtigere er det at være sammen i håbet, og jeg ved, vi får skabt en skøn eftermiddag med plads til det hele – og med et fællesskabsorienteret fokus på fremtiden.”

Hvorfor tror du netop, det er på Roskilde Festival, det er relevant at tage denne snak?

“Roskilde Festival og jeg har været venner siden den sommer jeg fyldte 16 år. Vi kender hinanden ud og ind, og ved hvordan hele følelsesregisteret bliver aktiveret og sendt ud i ekstremer i løbet af ugen på Dyreskuepladsen. Alle følelserne er velkomne på Roskilde, men rammerne skal skabes. Dine klimabekymringer bliver måske ikke grebet bedst af vennerne midt i et spil ølbowling, mens dit sind føles tungere og tungere, jo længere du falder ned i campingstolen, der er ved at give op under dig. Men forhåbentlig kan vi gribe dig og dine komplekse følelser, når det kommer til at være et ungt menneske med en usikker fremtid.”

Hvad er dit eget forhold til snakken om klimaforandringer?

“Det føles ofte utroligt ensomt at have en frygt for fremtidens udsigter. Faktaen taler for sig selv men forandringerne fra dem med de større kræfter lader i mange henseender vente på sig. Det er frustrerende at være vidne til, og det er rart at kunne dele mine tanker med andre, der har det på samme måde. Jeg vil ikke snakke om klimaforandringer for at overbevise nogen om noget. Det er hårdt at få sat spørgsmålstegn ved mine bekymringer, og blive afskrevet som ‘klimaangst’, hvor det hele jo faktisk bare er, at vi er en ungdom, der overtænker. Jeg vil derimod snakke med andre for at føle mig spejlet, og forhåbenligt i fællesskab kunne gøre en forskel.”

Hvordan håber du, jeres talk påvirkede de deltagende?

“Talken skal kunne give den enkelte lige dét, de har brug for den dag. Det kan være alt fra at have et behov for at rase ud, føle sig håbefuld og optimistisk, blive klogere på andres reaktioner eller bare tage et øjeblik til at værne om de bekymringer, man har, uden at skulle skamme sig over dem. Jeg håber, alle gik fra talken og følte sig som en større del af et fællesskab.”

Hvilken form for forbillede, håber du på, at kunne være?

“Det har aldrig været min plan at være nogens forbillede. Jo, mit eget! Og det, håber jeg da, inspirerer andre. Jeg gør bare min ting, og hvis andre mennesker kan bruge det til noget, så er det bare skønt. Og hvis de ikke kan, har det ikke noget med mig at gøre. Min eksistens i verden er ikke ment som et eksempel for andre, og det er nok et eksempel i sig selv.”

Anna Lin og Klimapsykologisk Ungdomsforenings kunne opleves på Flokkr søndag d. 30. juni kl. 13. Læs mere om talken på Roskilde Festivals hjemmeside.

Anna Lin har tidligere deltaget i programmet ‘Den Grønne Optur’ om klimaforandringer samt i år modtaget TV 2 Echo-prisen Årets Forbillede for at sætte fokus på mental trivsel. Klimapsykologisk Ungdomsforening er opstået, fordi de vil imødekomme den manglende fokus fra eksisterede psykologiske tilbud til at gribe de unges bekymringer for klimaforandringer og for fremtiden.

ELLE er inviteret til Roskilde Festival.