Smørrebrød: Her er de bedste steder i København

Selvom der findes et hav af gode spisesteder i København, hvor du kan få alt fra italiensk og fransk til vietnamesisk og koreansk, er der altså bare én ting, vi altid vender tilbage til, og som vi aldrig får nok af: Smørrebrød. Og heldigvis ligger smørrebrødsrestauranterne som perler på en snor rundt i de københavnske gader.

Smørrebrød: Er det blevet in at spise?

Smørrebrød er en af de ting, Danmark er kendt for at håndtere til perfektion, og det er da heller ikke helt bemærkelsesværdigt, for de højtbelagte smørrebrød begyndte faktisk allerede at bugne i København helt tilbage i 1880’erne, hvor destinationen for et lækkert stykke smørrebrød var Tivolis smørrebrødsrestauranter – for ikke at nævne Ida Davidsen, der også har bidraget til at sætte den simple spise på verdenskortet. Men selvom rugbrød – i hvert fald af danskerne – ofte anses som en dansk spisevare, findes dets oprindelse faktisk en del tusinde kilometer syd for den danske grænse, nemlig i Tyrkiet og andre lande i Mellemøsten.

Alligevel er danskerne altså kendt for det grove og mørke brød, som oftest forbindes med de tarvelige rugbrødsmadder, vi enten hiver ud af køleskabet til frokost eller måske redder aftensmaden med – men der er altså stor forskel på dem, du fremtryller derhjemme, og de højtbelagte madder, som du får serveret på en god, dansk smørrebrødsrestaurant.

Selvom det altså ikke er en ‘ny’ spise – som eksempelvis avocadomaden, der havde sin storhedstid i 2020’erne – er smørrebrød blevet en populær spise, ikke blot når det gælder julefrokostsmånederne, men også blandt alle årets andre måneder, hvor unge som ældre nærmest har boycottet den ellers populære brunch og hellere går ud og spiser en hønsesalatmad med en fadøl og sidevogn på en gammel, traditionel smørrebrødsrestaurant. Og derfor er bordreservation også som oftest et must, hvis du vil være sikker på at få et bord.

Er du på udkig efter en god frokost i København, er smørrebrød et oplagt valg – både fordi det er mættende, men også fordi der findes noget for enhver smag. Dog skal du være opmærksom på, at mange smørrebrødsrestauranter kun serverer den traditionelle spise til frokost, mens deres aftenmenukort som oftest byder på andre danske retter. Så hvis det er en god smørrebrødsmiddag, du er på udkig efter til aften, skal du lige dobbelttjekke eller alternativt kigge på listen over de bedste restauranter i København.

Smørrebrød i København: Her får du det bedste

smørrebrød i københavn indre by københavn k

Populær smørrebrød i Indre By: Restaurant Schønnemann

Schønnemann på Hauser Plads i Indre By er et af de ældste spisesteder i København, hvor de siden 1877 har forsyner gæster med sildemadder og snaps. Måske er det også derfor, at du, hvis du vil gøre dig forhåbninger om at få et bord, skal bestille i meget god tid – selvfølgelig ikke mindst også fordi, deres smørrebrød både er smukt og traditionelt og betjeningen sød.

Adresse: Hauser Plads 16, 1127 København K
Læs mere her.

Restaurant Kronborg smørrebrød autentisk

Autentisk stemning i Indre By: Restaurant Kronborg

Restaurant Kronborg i Brolæggerstræde i hjertet af København er en af de mere autentiske, gammeldags smørrebrødsoplevelser, du finder. Indretningen minder om en gammel spisestue, hvilket giver et ekstra autentisk lag til oplevelsen, hvilket også underbygges af den hyggelige og sjove betjening, som gør stedet til en tidslomme – og så er smørrebrødet lige, som det skal være. Kronborg slår aldrig fejl, når vi er på udkig efter lækker smørrebrød i København.

Adresse: Brolæggerstræde 12, 1211 København K
Læs mere her.

vesterbro dyrehaven

Smart stemning på Vesterbro: Dyrehaven

På et af hjørnerne på Sønder Boulevard finder du det smarte og ‘in’-spiseri, Dyrehaven. Stedet er et af de steder, som også byens lokale gør hyppigt brug af, og du vil derfor opleve en mere afslappet stemning og ikke så højtidelig, gammeldags som hos andre steder. Dyrehaven er dog et af de hippe steder, hvor du kan bestille en lækker øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri til din velproportionerede smørrebrød.

Adresse: Sønder Boulevard 72, 1720 København V
Læs mere her.

palægade smørrebrød i københavn

Formel indretning og smuk mad i Indre By: Restaurant Palægade

Er du ude efter en mere elevated smørrebrødsoplevelse, er Restaurant Palægade lige bag Kongens Nytorv er godt bud. Du får smørrebrød, som er smukt anrettet, og hvor der kan forekomme innovative indslag, såsom et friteret æg på din rejemad – men bliv ikke forskrækket, det er en super madoplevelse. Hvis du er ude efter en gammeldags, gastronomisk oplevelse er det ikke stedet, men det kan også være rart at prøve noget andet end alt det andet smørrebrød i København, du ellers kan få.

Adresse: Palægade 6, 1261 København K
Læs mere her.

indre by restaurant puk

Traditionelt ydre, forfinet indre: Restaurant Puk

Når du lige ser Restaurant Puk, tror du måske, det er en af de mere rustikke spiseoplevelser, du går ind til, men smørrebrødet, du får serveret, er langt fra lige så rustikt men derimod meget fint og stadig traditionelt. Og så har stedet serveret smørrebrød siden 1750 i den hyggelige kælder, der emmer af historie. Et godt valg, hvis du vil have uformel stemning og god smørrebrød i København.

Adresse: Vandkunsten 8, 1467 København K
Læs mere her.

 

selma nørreport

Produktbevidst smørrebrød i Indre By: Selma

Lige ved Nørreport ligger restauranten Selma, som er et af de mere trendy steder, du får serveret smørrebrød. Ikke nok med at deres smørrebrød er knivskarpe og detaljerige, så går stedet også meget op i at bruge lokale råvarer – og det kan bestemt smages. Men vær obs på, at det ikke nødvendigvis er alle de “gamle kendinge”, du kan bestille her.

Adresse: Rømsersgade 20, 1362 København K
Læs mere her.

aamanns 1921

En klassiker i Indre By: Aamanns 1912

Hos Aamanns er der ingen slinger i valsen; du ved, hvad du får, og det er altid meget i orden. Stedet er et af de mere moderne indrettede men ikke desto mindre hyggelig. Aamanns findes flere steder i København (Skuepilhuset eksempelvis), og alle brandets lokationer går meget op i økologi, hvorfor de også har det økologiske spisemærke i sølv, hvilket betyder at 60-90% af deres råvarer er økologiske – og så er de i Michelin Guiden 2024.

Ps. tager du derind, må du prøve deres pålægschokolademad.

Adresse: Niels Hemmingsens Gade 19-21, 1153 København K
Læs mere her.

christianshavns færgecafé smørrebrød i københavn

Du får det ikke mere autentisk på Christianshavn: Christianshavns Færgecafé

Er du til den helt gammeldags indretning og stemning, er Christianshavns Færgecafé stedet. Betjeningen er living og sjov, lokalerne er brune og med sjove fiskeri-objekter overalt og deres smørrebrød er traditionelle og gode – lige som vi kan lide det. Du kan desuden faktisk sidde ude på den nedlagte båd, som er placeret i kanalen lige ved siden af restauranten – et perfekt sted, hvis du er et mindre selskab. Bare et must visit.

Adresse: Strandgade 50, 1401 København K
Læs mere her.

restaurant møntergade smørrebrød i københavn

Hvid dug og elegance i Indre By: Restaurant Møntergade

Der er elegance over den hos Restaurant Møntergade – både når det kommer til indretning, betjening og smørrebrød. De hvide duge viser meget godt, hvilken stemning der er lagt for dagen, men du skal heller ikke lade dig skræmme – der serveres en god snaps og elegante stykker smørrebrød i bedste traditionelle – og en anelse – innovative udtryk. Derfor er Møntergade også et af de mere eksklusive steder – både hvad angår mad og pris.

Adresse: Møntergade 19, 1120 København K
Læs mere her.

restaurant judie nyhavn

Den måske bedste smørrebrød i Nyhavn: Judie

Et småt men sikkert menukort er hvad du finder hos Nyhavns måske senest ankomne restaurant, smørrebrødsrestauranten Judie. Men hvem kan i virkeligheden ikke godt lide, når valget ikke står mellem hundredesytten stykker? Når du går i Nyhavn (modsatte side af restauranterne), ligger der nemlig en båd, som nok de fleste har skulet til, hvis de har passeret – for det ser nemlig superhyggeligt ud inde i restauranten, hvor man altså sidder midt ude i kanalen. Og deres smørrebrød? Man kan både se og smage, at der er lagt kærlighed i dem.

Adresse: Nyhavn 26, 1051 København K
Læs mere her.

restaurant koefoed bornholmsk

Smørrebrød med kærlighed til Bornholm i Indre By: Restaurant Koefoed

Hos restauranten i Indre By er der en helt rød tråd gennem alt fra indretning til madlavning – og det er inspirationen fra den bornholmske kultur. Flere råvarer kommer fra forskellige gårde på Bornholm, og ikke mindst selve indretningen sender stærke referencer til de ikoniske rundkirker, som Bornholm er så kendt for. Vi snakker rå, hvidkalkede buer og hvælvinger, som er med til at give restauranten charme, hygge og karakter – og nåe ja, så er maden både smuk og meget velsmagende, og det er tydeligt at se de nordiske referencer.

Adresse: Landgreven 3, 1301 København K
Læs mere her.

sokkelund frederiksberg

Frederiksberg-klassiker á la Frankrig: Sokkelund

Der er en god grund til, at Frederiksberg-klassikeren, Brasserie Sokkelundb bliver hyppigt besøgt af de lokale i området. For selvom menukortet er sikkert, er retterne altid lige i øjet, og det samme gælder selvfølgelig deres (højtbelagte!) smørrebrød, som du kan nyde i den fransk-inspirerede og eksklusive indretning inde i den charmerende restaurant eller uden døre, hvor der (trods vi befinder os midt på Smallegade) er gjort alt for, at vi skal drømme os væk til fransk-fortovscafé-stemning.

Adresse: Smallegade 36, 2000 Frederiksberg
Læs mere her.

Læs ogå

De 20 bedste restauranter i København

Stine Alva om sit bedste beautytrick: “Man vågner op med både fugtede og ’plump’ læber”

Infoboks

Stine Alva Olsen, 28 år. Kosmetisk sygeplejerske hos klinikken Inviocare, der ligger i Indre By i København. Født og opvokset i Bergen, Norge, men har boet i Danmark i 8 år. Bor på Vesterbro i København med sin danske mand.

Foto: Alona Vibe

Hvordan ser din daglige rutine ud?

Stort set alle mine hverdagsprodukter er fra Zo Skin Health. Jeg har døjet meget med akne i mine 20’ere og gør det stadig, hvis jeg ikke får renset min hud godt nok. Derfor renser og eksfolierer jeg hver dag samt bruger ‘Complextion Clearing Pads’, så jeg får fjernet al snavs og ekstra olie på huden, så de efterfølgende produkter bedre kan optages. Derefter anvender jeg en øjencreme, der indeholder retinol og har en lysnende effekt og AOX-serum med den smukkeste perlemorseffekt, der giver den vildeste glød. Sidste step i min dagsrutine er SPF 50. Om aftenen bytter jeg solcremen ud med retinol eller en form for overnight peeling, hvis jeg ønsker ekstra glow. Jeg er virkelig glad for det produkt, der hedder ’Enzymatic Peel’. Alt fra Zo Skin Health.

Foto: Alona Vibe

Stine Alva har døjet meget med akne i sine 20'ere og gør det stadig, hvis hun ikke får renset sin hud godt nok. Hun sværger til produkter fra Zo Skin Health.

Hvad er det vigtigste produkt for dig?

Uden tvivl SPF. 365 dage om året. Også juleaften. Vi skal nemlig ikke kun beskytte os mod solen, men også alle de skærme, vi omgiver os med. Find en solcreme der beskytter mod UVA, UVB og HEV-filter. Lige nu elsker jeg ’Daily Sheer’ fra Zo Skin Health og ’Total Protection Face Shield Flex’ og ’Total Protection Face Shield Glow’ fra Colorescience, som jeg bruger som foundation, men de indeholder også SPF 50.

Hudpleje eller makeup?

100 % hudpleje. Hvis man bruger tid på sin hudpleje og har en smuk hud, behøver man nærmest ingen makeup. Det er bedre at bruge penge på en god hudpleje end at skulle dække alt fra ar til pigmenteringer mm. med makeup. Med det sagt, er det jo sjovt med lidt makeup, hvis man skal noget ekstra. Jeg er glad for ‘Hoola Bronzing Powder’ fra Benefit, blush fra Westman Atelier og Tromborg og bryngel fra Sanzi Beauty.

Foto: Alona Vibe

Yndlingsmakeupprodukterne fra Colorscience, Tromborg, Westman Atelier og Caia.

Hvor springer du over?

Jeg er ikke særlig god til at pleje min krop, som jeg plejer min hud i ansigtet. Jeg gad så godt være bedre til at eksfoliere huden på kroppen. Især mine fødder er hårdt ramt, fordi jeg går meget i klipklappere hele sommeren, så dem forsøger jeg at huske at pleje med ‘Body Strategist Peel Scrub’ fra Comfort Zone.

Foto: Alona Vibe

Hele sommeren går Stine Alva meget i klipklappere. Hun plejer derfor sine fødder med 'Body Strategist Peel Scrub' fra Comfort Zone.

Hvor springer du aldrig over?

Jeg renser altid min hud, uanset hvor sent jeg kommer hjem, og jeg springer heller aldrig SPF over. Det vil mit fremtidige jeg være taknemmelig for. Skader på huden ses jo typisk først senere i livet, hvor man må bøde for det.

Hvad gør du med dit hår?

Jeg træner en del reformer, hvilket er svært i forhold til hårvask, men jeg prøver max at vaske mit hår 1-2 gange om ugen, og der tager jeg mig god tid. Jeg renser hovedbunden med ’Maxi Wash Detox Shampoo’ fra Kevin Murphy. Derefter bruger jeg ’Blow Dry’-serien, også fra Kevin Murphy. Den er genial til styling af håret, hvis man ønsker en god blow dry, der holder flere dage. Jeg styler håret med min Dyson Airwrap. Nogle dage kommer jeg lidt tørshampoo fra Davies eller Eleven Paris i og giver det en ’brush up’ med airwrappen. Sidste år fik jeg for første gang farvet mit hår med ’Balayage’-teknik. Det er jeg så glad for. Det giver lidt spil og liv.

Foto: Alona Vibe

Stine Alva er glad for hårprodukter fra Kevin Murphy, Davies og Eleven Paris.

Hvad er din nyeste tilføjelse til din samling?

Jeg er blevet influeret og har købt et par produkter fra Caia Cosmetic. En lipliner og en ’Wake Me Up’, der er en cremeconcealer. Dem er jeg meget tilfreds med.

Hvad er det mest prisvenlige produkt, du bruger?

Min Sanex-deodorant. Den er bare god! Især dem der er lavet til mænd. Jeg synes, de dufter så rent.

Hvad er det dyreste produkt, du bruger? 

Det må være retinol-produkterne og AOX-serum fra Zo Skin Health.

Hvad har du altid med i tasken?

Hårbørste, solbriller fra Celine, AirPods, nøgler, kortholder fra Mulberry, et hårspænde, lipgloss – enten fra Lanege eller Clarins, ’Hydrating mist’ fra Comfort Zone eller Colorscience. Og min årskalender fra Paulo Coelho, fordi jeg elsker at skrive aftaler ned i hånden.

Foto: Alona Vibe

Med i tasken er bl.a. lipgloss – enten fra Lanege eller Clarins pg en mist fra Comfort Zone eller colorscience.

Hvad har du altid med på job?

Selvfølgelig alt det, der er i min taske og så ofte et ekstra par sko. Jeg kan godt lide at tage pænere sko med på arbejde. F.eks. et par slingbacks fra Chanel. Min transport til og fra arbejde foregår som oftest til fods, fordi jeg bliver ekstremt stresset af cykelstien i København, så jeg går gerne med en kop kaffe i hånden.

Får du nogle behandlinger?

Ja! I og med at jeg er uddannet kosmetisk sygeplejerske og arbejder som kosmetisk behandler hos Inviocare, er det svært at lade være. Det er så tilgængeligt for mig. Som sagt har jeg døjet med akne, og det har desværre efterladt mig med ar, så jeg har været i gang med et microneedling-forløb, siden jeg startede hos Inviocare. Jeg har fået fire behandlinger og skal formentlig have flere. Ar sidder så dybt i huden, især hvis de er mange år gamle, så det kræver tit flere behandlinger, end man regner med. Jeg fik også en FRAX-laser for samme problematik et par gange på mit tidligere arbejde. Jeg prøver også at få en peeling hos en af mine kollegaer ca. en gang om måneden for at sætte skub i cellefornyelsen og fjerne de døde hudceller på overfladen. Siden jeg ikke anvender særlig meget makeup, får jeg også lidt lipfiller ca. en gang om året for at give et ekstra ’plump’. Jeg har god fylde fra naturens side, men jeg kan godt lide det ekstra ’plump’, filler giver – uden at få den der andemund. Nu er det snart et år siden, jeg sidst fik filler i læberne, så det er ved at være tid igen.

Har du et beautyhack?

Jeg har tre.

  1. At sove med ’Lip Sleeping Mask’ fra Laneige. Man vågner op med både fugtede og ’plump’ læber!
  2. Nok søvn. Her har jeg virkelig forbedringspotentiale, da jeg lider af insomnia, men begrebet ’beauty sleep’ er ingen joke.
  3. En sund kost. Skønheden starter indefra, så jeg spiser en varieret kort med fokus på en masse gode planter samt at få ugentlig motion. Så får du bare en flottere glød og bedre blodcirkulation.
Læs ogå

Frisøren: 3 fejl, du sikkert begår, hvis du har krøllet hår

“Bagefter endte vi i rygehjørnet til festen, og selv om det umiskendeligt ser sådan ud på det billede, der blev taget, så røg jeg faktisk ikke, men stod bare med en smøg i hånden”

 

Blå bog

Helle Thorning-Schmidt. Født 1966. Vokset op i Ishøj og bor i dag København. Er gift med den britiske Labour-politiker Stephen Kinnock og mor til børnene Johanna og Milo på hhv. 27 og 25 år. Er uddannet cand.scient.pol fra Københavns Universitet og har desuden en MA i europæiske studier. I 2005 blev hun den første kvindelige partiformand for Socialdemokratiet. I 2011 blev hun Danmarks første kvindelige statsminister. Siden hun stoppede i Folketinget i 2016, har hun bl.a. været international direktør for Red Barnet med hovedsæde i London og udgivet bogen ‘Blondinens betragtninger’. I dag er hun en del af Metas tilsynsråd, der beslutter, hvad der må lægges op på Facebook og Instagram, og sidder i en række i bestyrelser både i udlandet og i Danmark, bl.a. i Vestas. Derudover er hun medlem af DBU’s Governance­- & Udviklingskomité og holder foredrag og rådgiver virksomheder rundt om i verden.

Kapitel 4: Dansk statsminister, siger du?

Jeg har altid vidst, at jeg ikke skulle være i politik for evigt. Jeg havde været formand for Socialdemokratiet i mere end 10 år, og jeg havde en fornemmelse af, at hvis ikke vi vandt i 2015, så skulle jeg væk fra formandsposten. Det var et tidspunkt, hvor jeg selv stod med valget, fordi vi havde et godt valgresultat, så selv om jeg kunne være blevet, er der også en styrke i selv at være den, der tager beslutningen om at stoppe. Samtidig spillede det ind, at jeg var på vej mod at blive 50. Jeg tænkte, at hvis jeg skulle noget andet, noget helt andet, så var det ved at være nu.

Jeg havde 1000 forskellige ting oppe at vende, men det sjove er, at når folk spurgte mig dengang, så sagde jeg, at jeg godt kunne tænke mig at gøre noget for børn. Jeg har altid været optaget af børns vilkår og rettigheder. Da jeg så ikke længere var formand, kontaktede Red Barnet International i London mig pludselig og spurgte om jeg kunne være interesseret i at lede deres organisation, og jeg var bare sådan: ‘Har Gud hørt mig?’ Det var et drømmejob. Jeg kunne få lov til at arbejde med en global organisation med 25.000 medarbejdere, jeg kunne komme til at bo i London med min mand. Der var så mange fantastiske ting ved det.

“Hvis Søren Le Schmidt ringer og spørger, om jeg vil gå catwalk for ham, så siger jeg ja, godt nok med lidt overtagelse, men jeg siger ja. Hvis Suspekt spørger, om jeg vil optræde til deres koncert, så siger jeg ja”

Da først jeg startede, var det selvfølgelig også en stejl læringskurve. Og selv om jeg havde været statsminister, så kendte langt de fleste ansatte mig ikke. Man kender ikke en dansk statsminister i London. Jeg skulle ligesom starte forfra, lære tingene igen og stå på tær, og det gav mig helt klart en vis ydmyghed. Det er samtidig en ret speciel verden, hvor folk lidt sidder med kortslagte arme, indtil man viser, hvad man kan, så jeg måtte bare tage mig sammen. Jeg arbejdede meget, meget hårdt, og derfor var det også godt, at jeg kun var der i tre år. Så kom jeg også i tanke om, at der var mange andre ting, jeg gerne ville.

Foto: Lana Ohrimenko

Kapitel 5: Nysgerrighed som ledestjerne

Med alderen er jeg blevet mere nysgerrig og samtidig har jeg fået friere rammer, fordi jeg ikke er i politik mere og ikke bliver vurderet ud fra en målstok om at skulle være meget seriøs hele tiden. Da jeg blev fri af det, så begyndte jeg at sige ja ud fra den filosofi, at hvis man ikke siger ja, så får man jo heller ikke lov til at prøve noget nyt.

Til daglig er jeg medformand i Metas tilsynsråd, hvor jeg er med til at bestemme, hvilket indhold, der får lov til at blive på deres kanaler, og hvad der skal tages ned, og derudover arbejder jeg i forskellige bestyrelser i Danmark, USA og Storbritannien. Det er kernen af mit arbejde, men jeg laver også projekter, som jeg bare synes, er rigtig sjove. Det har bl.a. betydet, at jeg er formand for DBU’s Governance & Udviklingskomité, og at jeg nu har sagt ja til at være kampagnemodel for Estée Lauder. Jeg kan godt lide at blande det meget seriøse arbejde med sjove, pudsige projekter, som jeg drysser udover tilværelsen som et ekstra krydderi.

Med de andre, lidt sjovere, skøre ting, siger jeg ja, fordi jeg synes, det er kedeligt at sige nej. Hvis Søren Le Schmidt ringer og spørger, om jeg vil gå catwalk for ham, så siger jeg ja, godt nok med lidt overtagelse, men jeg siger ja. Hvis Suspekt spørger, om jeg vil optræde til deres koncert, så siger jeg ja. Hvis Estée Lauder ringer, så siger jeg ja, for det er også noget, jeg ikke har prøvet før, og jeg har fået en alder, hvor det er faktisk meget sjovere at sige ja, fremfor at sige nej.

Jeg har også tænkt meget over, hvad der egentlig taler for at sige nej – sådan helt generelt. Med alderen får man et blik for, at tiden ikke er uendelig, og hvis det skal være, så skal det være nu. Og med det mener jeg i helt bogstaveligste forstand. Suspekt spørger nok ikke en anden gang, om jeg vil optræde i Parken foran 45.000 mennesker. På den måde kan jeg godt lide at blive ældre, for jeg synes hele tiden, at jeg bliver mere nysgerrig, og jeg kan godt lide, hvor nysgerrigheden har taget mig hen de senere år.

“Jeg blev jo kaldt Gucci-Helle, og jeg syntes, at det var forfærdeligt, men nu… Nu vil jeg hellere bare tage det på mig på”

Foto: Lana Ohrimenko

Kapitel 6: Gucci-Helles revanche

Jeg kan huske dengang, hvor mantraet var, at man som kvinde ikke måtte have langt hår, hvis man var over 40 år. Nu er jeg 57 år og skal være kampagnemodel for Estée Lauder. Jeg kan da heller ikke lade være med at tænke, hvad folk mon vil sige, når jeg pludselig træder frem på den måde. Det er klart, at der sagtens kan være nogle, der synes, at jeg er for meget. Samtidig tænker jeg, at det jo også på et personligt plan er ret sjovt at blive kampagnemodel i en alder af 57, og måske kan jeg tilmed komme med et budskab, som jeg står meget indenfor, nemlig at man kan gøre, hvad man vil – også selv om man er kommet op i alderen.

Da Estée Lauder spurgte mig, var jeg i tvivl. Jeg havde det ligesom, da Søren Le Schmidt spurgte, om jeg ville gå catwalk til modeugen i København sidste år. Der sagde jeg nej i to uger, mens Søren blev ved med at udfordre mig: ‘Hvad er det du ikke tør?’ Han ramte en nerve, der mindede mig om, at mit eget mantra er at være modig og ikke bekymre sig om, hvad andre tænker. Så måtte jeg sige ja.

Jeg vil også gerne være med til at vise, at man sagtens kan have mange forskellige liv. Hvis det er meningen, at vi skal leve, til vi bliver 100 år, så er det jo meget fedt, at man ikke behøver at være den samme og leve det samme liv hele vejen igennem.

Det er selvfølgelig lidt paradoksalt, fordi der altid var så meget ufrivilligt fokus på mit udseende, dengang jeg var statsminister. Jeg blev jo kaldt Gucci-Helle, og jeg syntes, at det var forfærdeligt, men nu… Nu vil jeg hellere bare tage det på mig på. Det er jo også en måde at læne sig ind i svinget, når man alligevel er der. Hvis folk mener, at jeg går meget op i mit udseende, ja så skal de bare se løjer.

Foto: Lana Ohrimenko

Kapitel 7: Festabe-Helle

Når folk siger til mig, at jeg er blevet meget sjovere de seneste år, så plejer jeg at svare, at jeg altid har været sjov – jeg har bare mere frihed til at være det nu. Det er klart, at når man er formand for Socialdemokratiet og statsminister, så er der nogle rammer, man arbejder indenfor, og det gør, at det hele bliver lidt mere kontrolleret, og måske også lidt mere kedeligt at se på udefra. Det siger jeg ikke med bitterhed. Selvfølgelig er man mere Helle Thorning-Schmidt end festabe-Helle, når man er statsminister. Sådan er det bare. Men den slags behøver jeg ikke at lade mig styre af længere.

“Jeg havde givet dem en pris, og bagefter endte vi i rygehjørnet til festen, og selv om det umiskendeligt ser sådan ud på det billede, der blev taget, så røg jeg faktisk ikke, men stod bare med en smøg i hånden”

Mit store gennembrud på sjovhed kom nok, da jeg festede med Suspekt efter Danish Music Awards. Jeg havde givet dem en pris, og bagefter endte vi i rygehjørnet til festen, og selv om det umiskendeligt ser sådan ud på det billede, der blev taget, så røg jeg faktisk ikke, men stod bare med en smøg i hånden. Det var nok startskuddet til, at folk så en anden side af mig, og senere skrev Suspekt så en sang om det, og så har det hele ligesom fået sit eget liv.

Sidenhen var jeg med i Tessas musikvideo og Malte Eberts EM-video, så jeg har også bevidst gjort nogle ting, hvor jeg har overtrådt den der grænse, som jeg aldrig gjorde, da jeg var statsminister. Folk har set en anden side af mig, som jeg hele tiden har haft, men som jeg ikke rigtig har kunne slippe fri.

Der kan godt nogle gange komme en tvivl i mig, om det nu er passende, at jeg render rundt og laver den slags ved siden af mit rigtige arbejde, hvor jeg holder foredrag og taler om alvorlige emner. Det er ikke, fordi jeg tænker meget på brand, men jeg kan da godt engang i mellem være lidt bekymret for, om nogle folk måske bliver forvirrede over, hvad man egentlig er for en slags person.

Men så igen, mit budskab er jo netop, at vi ikke behøver at putte os selv i kasser.

Dette er anden del af det samlede interview med Helle Thorning Schmidt fra juniudgaven af ELLE. Stay tuned for tredje del … og læs første den herunder.

Læs ogå

Helle Thorning Schmidt: “I dag er det nærmest cool at komme fra Vestegnen. Sådan var det ikke, da jeg voksede op. Når vi kom ind til byen og skulle være supertjekkede, havde vi mest lyst til ikke at fortælle, hvor vi kom fra”

Vores favoritjakke fra garderoben er (heldigvis) også en af efteråets store jakketrends

‘Vroom vroom’. Kan du mon gætte, hvad en af efterårets store jakketrends er?

Korrekt. Det er bikerjakken – eller faktisk generelt bare den sorte læderjakke. Og hvad kunne næsten være et bedre match til efterårets seje støvletrend?

Den “sikre vinder” er langt fra en nyhed men er derimod et item, mange mennesker allerede ejer – og der er da ikke noget så herligt som trends, vi allerede har hængende i skabet.

Der var biker for fuld udblæsning, da modehuse som Courreges, Balenciaga og Stella McCartney viste sine AW24-kollektioner tilbage i vinters, hvor læderjakken i form af den biker-inspirerede, oversized læderjakke blev præsenteret i forskellige udgaver.

Den mere klassiske udgave var dog også at spotte i både korte og længere udgaver hos modehuse som Miu Miu og Chanel, der gav deres noget mindre bikede-take men derimod mere klassiske bud på læderjakketrenden.

Læderjakken er et tidløst item, fordi det er en af de ting, der går igen år efter år på den ene eller anden måde, og fordi den både kan styles i et råt look med den oversized udgave med spænder og i et mere elegant outfit med den mere fittede model.

Derudover har læderjakken den fordel, at den kan anvendes mere eller mindre året rundt. Brug den over forår og sommer med en tynd cardigan under til de kolde dage eller aftener og tilføj flere lag under den, når efterårs- og vintermånederne presser sig på. Lad dig eksempelvis inspirere at Balenciagas styling med en strik under.

Hvis du ikke allerde ejer en model, eller hvis du blot føler, det er på tide at forny den gamle i garderoben, giver vi herunder vores bud på en række seje læderjakker.

Shop læderjakker hos Magasin her

1

MDK, 500 kr.

2

Hope, 8.600 kr.

3

A-View, 2.500 kr.

4

Modström, 2.400 kr.

5

Selected Femme, 2.300 kr.

6

Karen by Simonson, 3.799 kr.

7

Gestuz, 3.500 kr.

8

Part Two, 880 kr.

9

My Essential Wardrobe, 3.500 kr.

10

Magasin du Nord, 2.000 kr.

11

Modström, 2.800 kr.

12

Oval Square, 2.700 kr.

Læs ogå

Trenden, vi aldrig bliver trætte af, er en af efterårets sejeste – og nemmeste at være med på

Pamela Anderson: “Jeg kæmpede virkelig for mit liv, jeg ville bare være mig selv, men jeg følte mig låst af andres forventninger. Hver gang jeg havde fotoshoots, skulle jeg have pink plastik og falske øjenvipper på”

De fleste kender Pamela Anderson fra sin daværende modelkarriere som Playboy-model og ikke mindst for sin rolle som Casey i den ikoniske serie Baywatch. For nylig kunne Anderson ligeledes tilføje ambassadør for det danske smykkebrand Pandora til sit CV, og netop dette har vi fået lov til at snakke med hende om, da hun var i Danmark i forbindelse med modeugen i Købennhavn.

Foto: Pandora

Pamela Anderson med CEO for Copenhagen Fashion Week Cecilie Thorsmark under Københavns modeuge i august i år.

Hvordan kom Pandora ind i dit liv?
Vi var meget på bølgelængde og har samme filosofi omkring bæredygtighed og tilgængelighed. Det er meget vigtigt for mig, at diamanter kan være for alle og ikke kun for de få. Desuden er bæredygtighedsaspektet noget, jeg går op i, i alt hvad jeg gør. Det har jeg gjort længe, også dengang det ikke var ’på mode’. I dag er der mange mærker og mennesker, der vil være cruelty free, det kan nærmest føles som en fejring af bæredygtighed, men førhen var det svært at opstøve. Så samarbejdet var en drøm, der gik i opfyldelse, og Pandora har støttet mig i alt, hvad jeg gør. Som skuespiller, som mor, som kvinde. Der er ting, Pandora og jeg vil gøre med et velgørende formål for kvinder og unge piger.

Gennem mit liv har jeg virkelig følt, at jeg spillede alle disse karakterer undervejs

Nu hvor du er Pandora ambassadør, kan du fortælle om dit forhold til smykker?
Jeg elsker smykker – især nu, hvor jeg har skåret ned for makeuppen og kører dette no-makeup look, føler jeg, jeg kan have mere sjov med dem. Jeg er startet forfra og bygger nu op med smykker og ved at lægge min egen makeup. Det er styrkende at have kontrol over, hvordan man ser ud og præsenterer sig for verden. F.eks. har jeg selv lavet mit armbånd med et lille ‘D’ og ‘B’ på, mine sønners initialer, og en rose, jeg elsker roser og har en smuk rosenhave hjemme. Det var også min ide at lave grøntsager, jeg elsker grøntsager og surdej.

Hvis du elsker surdej, er du i det rigtige land.

Jeg ved det! Jeg var ude og spise i går aftes, og det var så fantastisk. Alt var smukt anrettet, meget småt, det er så fantastisk. Madscenen her er fantastisk. Både maden og bæredygtighed inden for mode er out of this world.

Det er så sjovt med charms armbåndet, for som dansker er det virkelig min barndom. Pandora-charms armbåndene. Til hver fødselsdag måtte vi vælge en ny charm. Alle i skolen havde et charms armbånd.

Det er sjovt, for mine sønner fortalte mig, at et armbånd og charms er noget, de også ville give til deres kærester i Canada.

Hvad er din yndlingscharm?
Jeg tror, det er den lille firkløver lige nu. Den er meget sød. Jeg har også små englevinger, og så har jeg den hvide rose.

Lavede du den i den nye butik?
Ja, i morges. Jeg var virkelig heldig, for jeg fik lov til at bygge et helt armbånd, så det føles som om, jeg har haft det i årevis.

For lige at gå tilbage til noget du nævnte tidligere. Du sagde, at med dit no makeup-look føler du, at du kontrollerer bedre, hvordan du ser ud. Kan du uddybe det?
Ja. Gennem mit liv har jeg virkelig følt, at jeg spillede alle mulige karakterer undervejs alt efter mit look, og denne inkarnation handler virkelig bare om mig, der gerne ville skralle alt væk.

I forbindelse med modeugen følte jeg mig lidt som en lille pige med alt det fantastiske tøj. Jeg tænkte egentlig, at jeg ikke følte, at jeg hørte til der. Jeg følte mig som en fisk ude af vandet. Men jeg tænkte, at jeg bare ville hoppe i det her tøj med et bart ansigt, og, hvis jeg kunne, ville jeg være barfodet og bare nyde oplevelsen fra et meget ungdommeligt perspektiv.

Jeg er lige flyttet hjem til mit barndomssted. Jeg skrev en bog. Og jeg lavede dokumentaren om mit liv. Det var en opvågning for mig, og derfor kiggede jeg virkelig på mit liv anderledes. Jeg følte, at jeg bare havde brug for at fjerne alle disse karakterer, jeg havde været, og bare være god nok, som jeg er. I dag lagde jeg en smule makeup på, lidt mascara, men mere i samme grad som andre ville gøre. Jeg vidste ikke, at nogen ville lægge mærke til det, da jeg gjorde det til modeugen, men det resonerede virkelig med folk. Folk kom hele tiden hen til mig og takkede mig og fortalte, hvordan deres døtre ser op til mig. En ting, jeg aldrig havde troet, ville ske. Jeg ved ikke, hvad denne nye version af mig selv vil blive til, men den er bestemt autentisk og ægte, og jeg eksperimenterer. Det føles som om, folk er med på rejsen sammen med mig, og jeg føler mig meget støttet.

På et tidspunkt kæmpede jeg virkelig for mit liv, jeg ville bare være mig selv, men jeg følte mig låst af andres forventninger. Hver gang, jeg havde fotoshoots, skulle jeg have pink plastik og falske øjenvipper og alt det der på, og jeg tænkte bare: “Åh nej, jeg gør det ikke igen.” Så nu er jeg i stand til at sige: ”Nej. Sådan ser jeg ikke mig selv. Jeg vil ikke lave flere fotoshoots, hvis jeg skal være i denne pink verden”. Jeg vil repræsentere mig selv og ikke falde i fælderne af, hvad andre ønsker for mig. Og jeg synes, det er en god besked i enhver karriere; at være den du er, og omfavne den du er. Nu hvor jeg gør det i offentligheden, føler jeg, det er dejligt at kunne have en positiv indvirkning på folks egenomsorg og selvkærlighed. Det er sjovt, fordi mine drenge har altid kendt mig som den person, og nu føler jeg mig tættere på den person, jeg virkelig er, og har det okay med det i stedet for at skulle bære denne maske og disse skøre kostumer. Jeg mener, alt sjovt har sin tid og sit sted og et årti, men jeg er meget mere komfortabel nu, end jeg var dengang.

Fandt du også dig selv og din stil?
Ja, det tror jeg. Både, hvad jeg virkelig elsker – hvilke farver, jeg virkelig elsker, hvilket tøj, jeg kan lide at have på, og hvilke smykker, jeg virkelig elsker, i stedet for at gøre, hvad andre mennesker ønsker for mig. Og jeg tror, det virkelig har hjulpet, at jeg skriver meget. Jeg fører dagbog hver morgen, og det hjælper mig med at finde ud af, hvad mine tanker er. Jeg har altid lært mine børn det samme. At tænke ”hvad er dine oprindelige tanker?” Ikke andres tanker. ”Hvorfor er vi her? Hvorfor er vi i live”.

Hvordan vil du beskrive din stil med få ord?
Bare nemt og komfortabelt. Det er min form for glamour. Enkelthed. Med lidt sjov og glæde også. Jeg føler, at det er det, smykker handler om – du kan udtrykke dig selv med smykker og have lidt mere sjov. Jeg tager ikke mig selv så seriøst, men jeg er meget opmærksom på, hvad der er vigtigt, og smykker er bare en påmindelse om ikke at tage os selv så seriøst. Det er meget tilgængeligt, sjovt og indeholder historier, betydning og minder.

Hvis du skulle vælge ét stykke smykke, hvad ville det være?
Jeg elsker disse små øreringe, jeg har på. Jeg trækker mit hår tilbage og lader folk se mit ansigt. For jeg føler, at jeg meget af mit liv har gemt mig bag mit hår, og jeg bar aldrig så mange smykker dengang.

Pandora handler meget om at fejre kærlighed, liv og lykke. Så hvad får dig til at grine?
Mine hunde. Det er sjovt, for når jeg rejser og arbejder – selv når jeg er i New York – går jeg altid tur i en park, fordi jeg bare skal se hunde. Det får straks et smil frem på mine læber. Jeg har tre store og skøre hunde hjemme; en golden retriever-lignende hund og to chokoladefarvede-labradorer. Jeg savner dem meget, når jeg rejser.

Fik du en hundecharm?
Jeg vidste ikke, at de havde en. Jeg må få en, og også fuglene – jeg har også fugle. Jeg må tilbage til butikken. Jeg har nogle venner, der siger, at glæde ikke forekommer så ofte, og at det er overvurderet. Men jeg synes, det er vigtigt, at man er glad og lykkelig på trods af al bekymring i verden.

Foto: Pandora

Og når vi taler om inspiration, har du nogen, der inspirerer dig stilmæssigt?
Jeg tror, min grandtante havde stor indflydelse på mig. Hun var meget sjov, og alt handlede om præsentation, så jeg lærte meget af hende. Men – især for nylig – elsker jeg Grace Kelly. Jeg så en Alfred Hitchcock-film, og jeg tænkte “ej, se på hendes tøj, måden hun styler sig selv på”. Jeg er bare så forelsket i Grace Kelly og Carolyn Bassette-Kennedy. Jeg elsker deres minimalistiske stil. De er gode referencer for mig lige nu. Men jeg vil også gerne bare være den, jeg er. Folk kan godt inspirere mig, ligesom forfattere og bøger, og jeg læser meget og ser gamle film hele tiden, så alt det kan man ikke lade være med at blande sammen, men det vigtigste er at finde dit sande jeg og have den frihed.

Læs ogå

Derfor var Pamela Anderson i Danmark sidste uge under Københavns modeuge

Matilda Djerf: Her er hemmeligheden bag mit hår – og mit bedste hårplejetrick

Du kender måske den svensk influent og iværksætter Matilda Djerf bedst fra din Instagram eller TikTok og som designeren og Co-founder bag hendes tøjbrand Djerf Avenue, som blandt andet som en af de få, lykkedes med at leje Guggenheim-museet i New York til at fejre sin vellykkede rejse med brandet. Og siden da, er det efterfølgende heller ikke gået stille for sig for den succesfule svensker, som for nylig udvidede sin brand-portefølje.

Mange har nok kastet misundelsesværdige blikke efter influentens lyse, lange, krøllede hår, og derfor lå det da nærmest også lige til højrebenet, at hun med sit brand skulle bevæge sig ind på markedet for hårpleje – og det har hun så altså gjort nu.

Vi har snakket med Matilda Djerf om sin egen hårrutine, hvor hun blandt andet fortæller om, hvorfor hendes nye hårproduktslinje er så speciel, samt deler hemmeligheden bag sit hår.

Hvordan styler du dit hår til hverdag? / Hvad er hemmeligheden bag dit hår?
Jeg tror, at hemmeligheden bag mit hår er kombinationen af min klipning, gode kvalitetsprodukter og at have lært, hvordan jeg bedst styler mit hår med produkter, der passer til min hårtype. Til hverdag, når jeg vil lave min signaturføntørring, vasker jeg mit hår med Breezy Weightless-serien for at opnå et mere luftigt og voluminøst look. På andre dage bruger jeg Essential Moisture-serien for ekstra fugt og for at fremhæve mine naturlige bølger, som jeg også elsker.

13
Foto: Fotograf Maja Johansson Production AB

Breezy Weightless Shampoo, 170 kr.

14
Foto: Fotograf Maja Johansson Production AB

Breezy Weightless Conditioner, 170 kr.

15
Foto: Fotograf Maja Johansson Production AB

Essential Moisture Shampoo, 170 kr.

16
Foto: Fotograf Maja Johansson Production AB

Essential Moisture Conditioner, 170 kr.

Hvad er fordelene ved dine hårplejeprodukter sammenlignet med andre?
Vores hårplejeprodukter er udviklet med fokus på at levere reelle resultater, mens de plejer håret uden at gå på kompromis med hverken fornemmelsen eller ydeevnen. Det, der virkelig adskiller dem, er deres evne til synligt at transformere håret—hvad enten det handler om at tilføje volumen eller give dyb hydrering—samtidig med at de fremmer hårets sundhed på lang sigt.

Vi har ikke gået på kompromis med vores formuleringer, og vi bruger ingredienser af høj kvalitet, der målrettet dækker forskellige hårbehov. Dette giver os mulighed for at tilbyde det bedste fra begge verdener: salonkvalitets-ydeevne kombineret med en blid og nærende oplevelse.
Hvert produkt er blevet udviklet til ikke kun at opfylde men også overgå forventningerne med hensyn til resultater, tekstur og den samlede oplevelse. Produkterne er fremstillet i Sverige og kommer i 100 % genanvendelig emballage, som afspejler vores engagement i bæredygtighed.

Hvis du skulle vælge mellem at prioritere makeup eller hår, inden du går ud – hvad ville det være?
Helt klart hår! Jeg er ikke den store makeup-person og kan sagtens gå ud uden.

Foto: Djerf Avenue

Hvordan ser din hårplejerutine ud?
Jeg vasker mit hår en til to gange om ugen. Når jeg vil opnå min klassiske føntørring, starter jeg med at vaske det med Djerf Avenue Beauty Breezy Weightless-serien. Mens mit hår stadig er lidt fugtigt, bruger jeg Breezy Styling Mist sektion for sektion for at beskytte mod varme, give volumen og få det til at holde. Derefter bruger jeg min Dyson Airwrap og krøller håret sektion for sektion, og til sidst børster jeg forsigtigt håret igennem, når det er kølet af. Jeg bruger en hårmaske en gang om ugen, og den sidste dag inden hårvaskedagen laver jeg en stram knold ved hjælp af vores On The Go Styling gel.

17

Breezy Styling Mist, 200 kr.

18

On The Go Styling Gel, 170 kr.

Hvad er dit bedste hårplejetip uden brug af dine egne produkter?
At undgå at vaske håret for ofte, og når du vasker det, så gør det to gange med shampoo. Dette vil få dit hår til at forblive friskt længere tid. Jeg anbefaler også, at alle bruger en god hårmaske en gang imellem og slutter af med balsam. En hårmaske giver intens næring, mens en balsam hjælper med at forsegle fugten og lukke hårstrået, så maskens fordele bevares. Et andet tip til at få en føntørring til at holde længere er at sætte hver krølle op med clips og lade håret køle af, inden du fjerner clipsene.

 

I arbejder normalt med tøj, hvilke bekymringer har I haft i forbindelse med at træde ind i hårplejeindustrien og gøre det troværdigt at være gode til både hårpleje og tøj?
Da vi normalt fokuserer på mode, betød det at træde ind i hårplejeindustrien, at vi skulle være endnu mere bevidste om at opbygge tillid i en ny kategori. Dette, kombineret med det faktum, at hårplejemarkedet er utrolig mættet, gjorde det endnu mere afgørende for os at skabe produkter, der virkelig skiller sig ud med hensyn til kvalitet og ydeevne.

Det er én ting at få kunder til at prøve dine produkter én gang, men det er en helt anden præstation at få dem til at komme tilbage. Derfor har vi lagt så meget energi i at sikre, at vores formler ikke kun leverer synlige resultater, men også giver en oplevelse, der får folk til at købe igen. Ved at udvikle hårplejeprodukter, der er omhyggeligt skabt og testet for at opfylde de højeste standarder, stræber vi efter at opbygge samme niveau af tillid og loyalitet i denne kategori, som vi har gjort inden for mode.

Vil I udvide til andre industrier?
Med Djerf Avenue Beauty udvider vi snart til noget uden for hårplejekategorien. Der er så meget mere på vej inden for både mode- og skønhedssegmentet for Djerf Avenue, som vi er meget spændte på.

Læs ogå

Her er de bedste tricks til langt og tykt hår

Få fine fregner som Hailey Bieber for blot 150 kroner

Er der noget, som kan approve et produkt, så er det, når stjernerne viser, at de privat gør brug af dem. Og mon ikke, beautybrandet Beaubble sender Hailey Bieber enpæn tak for netop at have fået et bestemt af deres produktet til at gå viralt.

Hailey Bieber er en af de stjerner, som i den grad er god til at inspirere sine følgere med tutorials på, hvordan hun laver sine egne beautylooks heriblandt strawberry makeup, boyfriend blush og dewy makeup.

Et af de tricks, som går igen i flere af hendes tutorials på TikTok er fregnerne, som fru Bieber ikke naturligt er forsynet med i omfangsrig grad, men som hun derfor ofte selv tegner op – og måske det også er hendes trick, der har inspireret til den for nyligt boomende trend broccoli freckles.

Hailey Bieber er ikke blot god til at dele ud af sine skønhedstips til sine knap 14 millioner følgere på TikTok, hun deler ligeledes ofte præcis, hvilke produkter hun selv bruger – og det har givet grobund for en del virale øjeblik på mediet – og her er hendes populære fregner ikke foruden.

Selvom modellen er indehaver af sit eget brautybrand Rhode, som også takket værd medier som TikTok og Instagram har haft en stejl opadgående salgskurve, betyder det langt fra, at det er de eneste produkter, hun sværger til – hvilket på mange måder gør hendes anbefaling af andre brands mere troværdig.

For at fremtrylle sine fine fregner, er der et bestemt brand, som gentagende gange ses i fru Biebers videoer; Berry Freckled Pen fra mærket Beaubble.

Produktet er faktisk en decideret ‘feckle pen’, hvilket vil sige, at den er udviklet til netop formålet. Og nåe ja, så er det da kun en stor fordel, at pennen kan erhverves for blot 150 kroner på brandet hjemmeside.

@haileybieberwhen I was 16 I was the Sugar Plum Fairy in the Nutcracker.. this is my 2023 version of that makeup. My go to vibe for the holiday season! 🍬✨♬ Dance of the Sugar Plum Fairy (Tchaikovsky) – Ian Post

Lige pt. er pennen udsolgt, så vi har selvfølgelig fundet en række alternativer, så du kan komme i gang med fregnerne med det samme:

19

Freckled pen, Jason Wu, 129 kr.

20

Freckled pen, KimChi, 127 kr.

Læs ogå

Model Helena Christensen: Dette produkt har reddet mit hår de seneste 4 år

20 lune uldtrøjer, som vi vil bo i det næste halve år

21

Cardigan, H&M, 799 kr.

22

Strik, H&M, 999 kr.

23

Strik, Bottega Veneta 11.935 kr.

24

Strik, Ganni, 2.579 kr.

25

Cardigan, By Malene Biger, 3.600 kr.

 

26

Strikpolo, Cos, 900 kr.

27

Cardigan, Miu Miu, 10.295 kr.

28

Cardigan, H&M, 899 kr.

29

Cardigan, Cos, 1.750 kr.

30

Strik, By Malene Birger, 2.200 kr.

31

Strik, Toteme, 3.880 kr.

32

Strik, Co, 5.595 kr.

33

Strik, Weekday, 550 kr.

34

Cardigan, Modstöm, 1.400 kr.

35

Cardigan, Loewe, 6.565 kr.

36

Strik, Jil Sander, 6.446 kr.

37

Cardigan, InWear, 1.000 kr.

38

Strik, Day Birger et Mikkelsen, 2.200 kr.

 

39

Cardigan, Khaite, 13.245 kr.

40

Strik, Blumarine, 5.930 kr.

41

Cardigan, InWear, 1.000 kr.

Selvom modehuset ingen chefdesigner har, var der masser af klassisk, velkendt Chanel – men bestemt også ét uventet øjeblik

Efter næsten 5 års fravær var vi endelig tilbage i Grand Palais, da Maison Chanel viste sin forårskollektion 2025 i Paris.

Den særlige følelse af at stå på trappen foran Grand Palais den første tirsdag i oktober indfandt sig i sekundet, jeg betrådte trappen. For det er altid noget helt særligt, når Chanel inviterer til show. Og ikke mindst i deres ’show-hjem’, Grand Palais i Paris.

Foto: Ana Elizabeth Aguila
Foto: Chatillon Architectes

Grand Palais har sidan 2001 gennemgået en renovering af Chatillon Architectes og står nu klar igen.

Efter den årelange renovation af netop Grand Palais kunne presse, influenter, Hollywood-stjerner og Chanelklædte fans atter entrere det graciøse palæ, det betagende rum og udsigten til det smukke loft. Og Chanel skuffede da heller ikke – selvom vi endnu en gang måtte kigge langt efter en designer. Selvom rygterne har svirret, siden Virginie Viard stoppede som chefdesigner i starten af juni har modehuset endnu ikke meldt en arvtager ud.

Designer eller ej, så skuffede showet på ingen måde. Et gigantisk fuglebur med ingen ringere end sangerinden Riley Keough som gyngende ’sangfugl’ i midten af buret dannede en vidunderlig ramme om showet. Kollektionen havde da også fjer som et key-materiale – sat på ærmer, kraver, kapper, jakker og skørter, som blafrede blidt, da modellerne gik – for ikke at nævne fugleburs-taskerne. Om det har relation til Grand Palais’ bur-agtige arkitektoniske referencer, er ikke til at sige – men der er da en rød tråd.

Farverne var ’Chanel-ske’ med sort/hvid som en smuk accent til de appetitlige pasteller som lyserød og -blå, koral, mint med flere og boucle, som er synonym med Chanel, gik igen på mange styles. Det samme gjorde de små jakker, oversize kraver, flagrende bukser og minishorts og -skørter.

Chanel er – uanset chefdesigner – back i deres vante rammer. Og nøj, hvor det klædte modehuset.

Læs ogå

Temaet for Met Gala 2025 er offentliggjort – og det slår sidste års ellers geniale ‘Sleeping Beauties’-tema

Denne læbebalm bliver vores ultimative go-to, når de efterårs- og vintertørre læber melder sig

42

Vipper med volumen

Tromborgs velkendte ’Voluminizing Mascara Black’ kommer i en ny, forbedret udgave inklusiv et cool opdateret design.

’Voluminizing Mascara Black’, Tromborg, 260 kr.

43

Brobygning

’Pure’ er navnet på Less is Mores seneste serie bestående af ni økologiske, plantebaserede og parfumefri hårprodukter, blandt dem favoritten ’Organic Pure Bond Complex Hair Balm’, der styrker håret i den allersidste del af tørringsprocessen efter hårvask; nemlig der hvor håret er 90 % tørt. Genialt til porøst hår, der har været udsat for lidt af hvert.

‘Organic Pure Bond Complex Hair Balm’, Less is More, 50 ml., 345 kr.

44

Capsule Collection

Elizabeth Ardens velkendte ’creme-kapsel-kollektion’ kommer nu i en serumudgave, hvor hovedingrediensen er det allestedsværende retinol, der sætter ind mod aldringstegn ved at accelerere hudfornyelsen og reducere fine linjer og alderspletter.

’Retinol + HPR Ceramide Capsule Rapid Skin-Renewing Serum’, Elizabeth Arden, 30 kapsler, 360 kr.

45

Ingen (h)årsag

Årsagerne til uønsket hårtab kan være mange og (heldigvis) ofte midlertidige. Gudskelov er der i dag hjælp at hente for mange af os. ’Antimatter’ fra Cupid’s Kiss er en af vores favoritter; dels fordi den booster hårvæksten, og dels fordi den lindrer irriteret hovedbund. Og så kan det parfumefri hovedbundsserum både bruges i vådt og tørt hår, ligesom det ikke skal vaskes ud.

’Antimatter’, Cupids Kiss, 695 kr.

46

Tidløse dråber

Der er en ny (velduftende) accessory i byen, og den står det ikoniske modehus Hermès bag. Flakonen alene, der er en tydelig reference til Hermès-klassikeren ’Collier de chien’-armbåndet, der blev skabt tilbage i 1927 inspireret af et hundehalsbånd, giver os lyst til at erhverve den. Heldigvis er kombinationen af delikat sommerfuglelilje, overraskende mirakelbær tilsat varmt egetræ og intens patchouli også en god grund til at investere i dråberne. Navnet er i øvrigt ’Barénia’, som også trækker tråde ind i det arvstunge modehus, da det er navnet på en af husets mange smukke, bløde læderkvaliteter. Og om netop det, siger ’næsen’ bag duften, Christine Nagel: “En af kvaliteterne af Barénia-læder er dets vidunderlige blødhed”.

’Barénia’, Eau de Parfum, Hermès, 60 ml., 865 kr.

Læs ogå

‘Broccoli freckles’ er TikTok-trenden, vi aldrig havde set komme, men som beviser, at fregner er en af tidens hotte, “naturlige” skønhedstendenser

Kom med indenfor i lejligheden på Christianshavn hos COO for Copenhagen Fashion Week Isabella Rose Davey

Blå bog

Isabella Rose Davey, 32 år, er COO hos Copenhagen Fashion Week og bor i en lille, lavloftet lejlighed på Christianshavn. Hun er formet af sin barndom i både Australien, Irland og Storbritannien samt sine intellektuelle forældre – og så elsker hun mode, kunst og sin lænestol.

 

Min første kulturoplevelse var gennem mine forældre, der er kunsthistorieforelæsere og kunstkonservatorer, så siden vi var små, har min søster og jeg tilbragt vores ferier på at arbejde med vores forældre – enten i gallerier eller på rejser for at besøge steder med arkæologer, historikere og specialister. Hele min barndom har jeg været omgivet af historie og kunst, det var alt lige fra gamle neolitiske ruiner til tegninger af Rembrandt. Udover kunst havde mine forældre fremragende musiksmag, så måske var min første kulturelle oplevelse i virkeligheden musisk. Muddy Waters, Taj Mahal, Nina Simone, Velvet Underground, Anthony and the Johnsons … De er alle musikere, jeg kan huske, at jeg blev virkelig imponeret over, da jeg hørte dem som barn.

Jeg er uddannet i kunsthistorie og arkitektur med klassikere som bifag, og som barn ville jeg virkelig gerne være kunstkurator. Men da jeg ville ind i kunstverdenen, havde man som minimum brug for en kandidatgrad, og hverken mine forældre eller jeg havde råd til, at jeg skulle fortsætte mine studier, så jeg fandt en ny kreativitet i mode. Min søster er klimaaktivist og uddannet i marinbiologi, og min drøm er at kombinere vores respektive passioner, så vi kan arbejde sammen. Vi har altid drømt om at bo i min mors barndomshjem på Fiji og redde skildpadder. Jeg håber, at det om 10 år er dér, du finder mig, mens jeg læser kunsthistoriske bøger i sandet og arbejder med min søster for at beskytte det utrolige økosystem.

Foto: Kavian Borhani

Når jeg har brug for inspiration, læser jeg en bog. Det kan være alt muligt; selvbiografier, fiktion, manuskripter – hvad som helst kan sætte gang i en idé hos mig. Jeg købte for nylig en hel bunke gamle Mobilia-magasiner, som er en genial, dansk udgivelse. De kan tage et så specifikt tema som finske stole op, og hver artikel er både skrevet på dansk og engelsk. Jeg har virkelig nydt at gå dem igennem, og de har givet mig så mange indirekte idéer. De her idéer fører måske ikke til noget konkret, men de svæver i mit hoved og munder måske ud i noget uventet.

Jeg kan ikke leve uden min radio. I en tid med så mange valgmuligheder, er det meget forfriskende at tænde for en kanal og lytte til noget, en anden har valgt. Ellers hører jeg Maria Somervilles ‘Early Bird Show’ på NTS på repeat.

Den bedste gave, jeg har givet for nylig, er en lille, rød strikvest fra Færøerne til min guddatter Ula. Den er det smukkeste eksempel på lokalt håndværk, og Ula ser usædvanligt sød ud i den.

Skønhedsbrandet, jeg bruger igen og igen, er Rowse. For evigt! Grundlæggeren Nuria er en af ​​mine bedste venner, som jeg har kendt, siden jeg boede i London. Jeg er ikke meget af en skønhedspige, og jeg har følsom hud, men Rowse er den perfekte balance. Det er plantebaseret, enkelt og indeholder ikke en million produkter, du angiveligt ikke er i stand til at leve uden. Det er ligetil, naturligt, nemt og pålideligt. I virkeligheden lidt ligesom Nuria.

Foto: Kavian Borhani

Yndlingsprodukterne tæller bl.a. olie fra Rowse og parfume fra Le Labo.

Jeg har så mange forbilleder. Jeg har været velsignet med at arbejde med et utroligt hold af kvindelige ledere i mit arbejdsliv. Fra mit første job som 13-årig til min karriere i modebranchen startede hos nogle af Londons mest spændende, nye designere og videre til at blive tilbudt et job hos British Fashion Council, hvor jeg voksede til at stå i spidsen for nye talenter og bygge programmet til London Fashion Week og London Fashion Week Mens, har jeg altid været omgivet af enormt inspirerende kvinder, som har påvirket min karriere gennem deres støtte og tro på mig. At have haft så mange kvindeidentificerende lærere, chefer og mentorer i mit liv har været vigtigt for mig og er noget, jeg virkelig værdsætter. Jeg er stolt af selv at være mentor for tredje år i træk hos mentorshipprogrammet ‘The Soulfuls’ og at have haft mulighed for at holde foredrag på adskillige universiteter over hele verden. Vi er så sindssygt heldige med det liv, vi kan leve i Danmark. I så meget af verden raser uligheden mellem kønnene på niveauer, der simpelthen er forfærdelige. Det er så vigtigt at gøre, hvad vi kan for at fortsætte med at støtte og styrke kvinder, især i modeindustrien, til at opbygge en fremtid, der er ærlig og gennemsigtig.

På min ønskeliste står en anstændig vindjakke! Jeg træner til et halvmaraton, og jeg ville elske at have noget til at holde regnen væk og holde mig varm på vinteraftener. Der står også ‘Arne Jacobsen’-bestiksættet for Georg Jensen. Det er slankt, moderne og tidløst, som så mange ting i deres arkiv. Jeg arbejdede sammen med Georg Jensen og A. Roege Hove i forbindelse med de to brands’ samarbejde sidste år, hvor jeg tog til Australien, faktisk til min hjemby, med Amalie Røge Hove og den kreative direktør for Georg Jensen for at fejre kollektionen. Det var sådan en speciel tur. Jeg så virkelig den fanskare, Georg Jensen har globalt, og hvor mange ikoniske styles, de har skabt gennem årene. En tredje ting på min ønskeliste er deres ‘Panton Crinkle’-frugttallerken, designet af ​​Verner Panton.

Hvis vi taler store ønsker, så ville jeg elske at have en ‘Snow Crash Flying Carpet’-sofa, jeg kan sidde og læse i, et lille sommerhus i den norske skærgård til at slappe af i og en kirsebærrød Saab cabriolet at køre rundt i. Hvis penge ikke var et emne, ville jeg bede min bedste veninde Jessica om at lave den perfekte kjole til mig. I over seks år har hun skabt de mest spændende ting for Marni og kreeret kjoler til blandt andre Charli XCX og Erykah Badu. Hun er en af ​​de mest talentfulde og kreative mennesker, jeg kender, og jeg ville elske at få syet en kjole efter mål af ​​hende en dag.

Foto: Kavian Borhani

Min personlige stil er et ’hot mess’ af mange forskellige ting. Jeg er født i Storbritannien, opvoksede i Australien, har boet i Irland, tog tilbage til Storbritannien og kom så til Danmark for fem år siden. Min mor er fra New Zealand og voksede op på Fiji, mens min far er fra lidt uden for London. Så mange aspekter af mit liv har præget mig på tværs af, hvad jeg vil definere som min personlige stil, og jeg har været så heldig at have utroligt kreative venner over hele verden, der alle har lært mig noget. Jeg har arbejdet med nye designere hele min karriere og går stadig med mange af de ting, jeg har købt af dem gennem årene. Da jeg var teenager, brugte jeg et par år på at arbejde i vintagetøjbutikker, og jeg har stadig et par stykker tøj fra dengang. Jeg kommer ikke så meget rundt i vintagebutikker, som jeg plejede, men som teenager havde hverken jeg selv eller mine venner nogle penge, så vi lavede så mange outfits fra det, vi fandt i de lokale Røde Kors-butikker. Til tider så vi nok ret sjove ud, men vi var så stolte af at udtrykke os, som vi ville. At gå på klub fyldte også meget i mine teenageår, og derfor var det at dresse up en så stor del af min ugentlige rutine i årevis. Vi klippede gammelt tøj op, syede tøj sammen og eksperimenterede med vores udseende. Det var sådan en sjov og besynderlig tid.

Mit absolut favorititem i min garderobe er en orange kjole fra A. Roege Hove. Den lukkede showet ved AW24-modeugen og er i den mest exceptionelle nuance af orange. Amalie er blevet en meget tæt ven for mig, og jeg synes, hendes vision er så smuk. Hendes tøj får folk til at have det så godt med sig selv, og hendes evne til at forvandle skøre former er enestående. Jeg er alt for lav til den kjole, men måske med de rigtige sko …

Foto: Kavian Borhani

Den orange A. Roege Hove-kjole er Isabella Daveys yndlingsitem i garderoben.

I min taske finder man altid min forslåede, gamle Comme Des Garçons-pung – en gave fra en gammel kæreste, som viste sig at holde længere, end han gjorde – min nøglering, der har mindst fem nøgler, jeg ikke kan huske, hvad er til, noget gammelt tyggegummi, en lille Byredo-parfume og en Lucas Papaw-salve – den bedste læbepomade i verden, som kun koster fem dollars i Australien. Alle mine tasker er fra Venczel. Jeg er så heldig at kunne kalde grundlæggeren af ​​det brand, Matilda Venczel, for en kær ven. Jeg elsker hendes vision og selve udførelsen. Hun designede på et tidspunkt alle taskerne for Mugler og lavede så fantastiske kreationer. De er robuste, elegante, skarpe og seje på én gang.

Den bedste duft i verden er ‘Mousse de Chene’ fra Le Labo og ‘Radical Rose’ fra Matiere Premiere. Dem og alt af Timothy Han Edition, der laver parfumer, baseret på bøgers fortællinger.

Den seneste ting, jeg har købt, og som jeg elsker, er en lavalampe fra Beau Marche. Jeg kan ikke sige, den opfylder et decideret behov, men den er helt bestemt blevet en af ​​mine yndlingsting. Jeg købte også et Mathias Møllenbach-frugtfad for nylig i en smuk babyblå farve, og da jeg tog til New York i maj, købte jeg en Noguchi-lampe, der nu bor i mit soveværelse. Jeg har også lige købt bogen ‘Money’ af Martin Amis i den bedste boghandel i København; Kirkegaards Antikvariat. Tommy, der driver stedet, er et af ​​de sejeste mennesker, jeg kender.

Foto: Kavian Borhani

Den nyindkøbte lavalampe fra Beau Marche, som Davey elsker.

Byen, jeg glæder mig til at komme tilbage til, er Tokyo. Jeg var der i april, hvor jeg interviewede den japanske designer Jun Takahashi om hans kærlighed til at skabe. Det er til et særligt interview, der udkommer til efteråret. Jeg håber på at komme tilbage dertil og hoste et event med hans brand, Undercover, for at fejre udgivelsen.

En af ​​mine bedste venner bor på Bruny Island, en lillebitte ø med 700 beboere ud for Tasmanien i Australien. Hun bor der med sin datter og kæreste, og de dyrker grøntsager og frugt med den mest utrolige udsigt over havet. Jeg skal dertil og fejre nytårsaften med nogle venner senere i år, og på programmet står der bål, madlavning i haven, lokale østers og masser af god, australsk vin.

Yndlingsspottet i min lejlighed er min lænestol. Jeg elsker at sidde her og skrive mails, læse eller ringe til min familie. Min bygning er så hyggeligt med de lave lofter, så man føler sig tryg i rummet. Jeg har boet i et par lejligheder i København – primært i Indre By – men at bo på Christianshavn føles som om, jeg bor i en lille landsby. Jeg elsker at kende naboerne og at spise aftensmad udenfor med mine venner, og at min guddatter Katla kommer forbi efter skole.

Foto: Kavian Borhani

Isabella Davey iført kjole fra Nicklas Skovgaard i yndlingsspottet i lejligheden: Lænestolen meed det store Tine Bek-fotoværk bag.

Hvis mit hus brændte, ville jeg redde en stak vintagetallerkener, der står i mit køkkenskab. De var en gave fra min moster til min mormor, og min mor fandt dem, da hun var ved at pakke min mormors lejlighed sammen, efter hun døde sidste år. Min moster døde for et par år siden, så min mor vil gerne have, at min kusine skal have tallerkenerne, og hun har skrevet – hvad jeg kan forestille mig – er et meget specielt brev om historien om tallerkenerne, og hvad de betød for min moster, min mor og min mormor. Min kusine bor i New York og er en del af den amerikanske side af min familie, så hvis det her sted virkelig stod i flammer, ville jeg hive fat i dem. Jeg vil virkelig gerne aflevere dem og brevet til hende. Jeg er ellers ikke så bundet til ting, men jeg vil simpelthen have, at min kusine skal have dette minde om sin mor, så det ville være det eneste, jeg ville have fat i, før jeg hoppede ud ad vinduet for at undslippe flammerne. Forhåbentlig lander jeg ikke på tallerknerne.

Foto: Kavian Borhani

De antikke tallerkener var det første, Isabella ville redde, hvis lejligheden brændte. De er et arvestykke og skal overbæres til hendes kusine i USA.

Jeg har læst for mange gode bøger til at fremhæve én, men for nylig har jeg læst ‘The Poetics of Space’ af den franske filosof Gaston Bachelard, ‘Money’ af Martin Amis, en biografi om Keith Haring og en lille bog, ‘You Gotta Keep Your Head Straight About Clothes’, skrevet af den talentfulde Dal Chodha, der er genial og sjov.

Min favoritfarve er blå! Jeg kan varmt anbefale den smukke bog ‘Bluets’ af Maggie Nelson.

I mit køleskab er der altid vin fra Rosforth & Rosforth, en gammel salat og lidt smør.

Af kunsten, som hænger på mine vægge, elsker jeg særligt mit ‘Fiorucci Made Me Hardcore’ limited edition-print af Mark Leckey og mit signerede Jeremy Deller ‘Bless This Acid House’-værk. Jeg har også købt et superspecielt værk af Daido Moriyama, der kommer om et par måneder; En signeret udgave af hans berømte ‘Stray Dog’-billede fra 1971, som jeg har elsket, siden jeg var teenager. Mit smukke, store blomsterværk af den danske fotograf Tine Bek er også noget, der altid afføder komplimenter, når jeg har besøg. Tine har en fantastisk evne til at fange vidunderet i hverdagen – farven og sammensætningen af blomster er så smuk. Jeg bad om, at det skulle være et massivt print, så det er to meter højt. Ved siden af ​​har jeg en original plakat fra da en af ​​mine litterære helte, William Burroughs, spillede i København sammen med en række ikoniske, danske punkbands. Den plakat er supersjælden. Det føles som et lille stykke historie.

Foto: Kavian Borhani

‘Fiorucci Made Me Hardcore’ limited edition-printet af Mark Leckey på væggen.

Hvis jeg kunne lave en forandring i verden, ville jeg befri Palæstina.

I løbet af det næste år vil jeg være taknemmelig for det, jeg har. I en tid med sådan global uro, uretfærdighed, smerte og klimanød, føler jeg mig så heldig over det liv, jeg har her. Jeg elsker mit lille hjem og for at citere en anden fantastisk bog: “I love my little life”.

Uffe Buchard: “Min far fandt en yngre kvinde, og så var han den, der var skredet. Så var det min mor, storesøster og jeg tilbage i parcelhuset med swimmingpoolen, som der var hul i”

Blå bog

Uffe Buchard. Født 1967 i Aabenraa. Uddannet frisør og makeup-artist. Fik sit internationale gennembrud i 1990’erne med kunder som Kenzo, Cartier og Harrods samt Harper’s Bazaar, Marie Claire, Elle og Vogue. I 1995 blev han vært på modeprogrammet Deluxe på Tv2. Senere medvirkede han i adskillige andre programmer, bl.a. som dommer for Danmarks Næste Topmodel i syv sæsoner. Han har været modeskribent for bl.a. Jyllands-Posten og Politiken. I 1997 grundlagde han sammen med Kim Grenaa det kreative bureau Style Counsel. I 2002 stiftede han modemagasinet DANSK Magazine, som i de efterfølgende 20 år satte et markant aftryk på den globale modescene. Siden 2014 har han været partner og kreativ direktør i Darling Creative Studio, der har kunder som Louis Vuitton, IKEA og Georg Jensen, og i 2020 åbnede sammen med Jens Løkke The Darling, som er et kunst- og design gæstehus. I snart 20 år har han været fast dilemmaknuser i hhv. ‘Sara & Monopolet’ og ‘Mads og A-holdet’. Til daglig bor han i Kødbyen i København.

Kapitel 1: Ensom ringrider

I SØNDERJYLLAND, hvor jeg voksede op, var ringridning ligesom juleaften. Det var noget, man planlagde sin ferie efter, og selv voksne mænd og koner glædede sig som små børn. Det samme gjorde jeg. En ting var optoget, hvor hundredvis af ryttere og det store orkester marcherede ned igennem Aabenraa, en anden var det, der skete på ringriderpladsen. Det var en kæmpemæssig fest, der vel bedst kan sammenlignes med Pride eller Distortion i København. Hele byen, ja hele landsbyen var til stede.

Som barn var jeg lidt af en loner, så jeg rendte rundt for mig selv og gik på opdagelse på ringriderpladsen. Der var nok at kigge på. Ryttere i højt tempo med hævet lanse. Tombolaer, radiobiler og festtelte, hvor folk var stangstive i snaps og øl. Jeg fandt som regel et af de telte, som ville være totalt politisk ukorrekt i dag. Her kunne der være unge kvinder i små bikinier, der sloges i mudder, og der gik aldrig mere end et minut, før bikinierne røg af, så de var splitterragende nøgne. Rundt om stod en flok mænd og var ellevilde.

Sådan var Sønderjylland i 1970’erne. Det var det, jeg voksede op med, og det eneste jeg kendte til. Dengang var jeg en lille tyk og ensom dreng, der døjede med social angst og derfor ofte forsvandt ind i mig selv. Jeg lavede grundlæggende fire forskellige ting i min barndom. Jeg tegnede rigtig meget – damer i kjoler og med farverig makeup på. Jeg legede med dukker, som jeg stylede. Jeg lavede vinduesdekorationer med min mors tøj fra modebutikken Damkjær, hvor hun arbejdede. Det var ikke fancy, men det var farverigt, og jeg elskede at sætte det sammen, og så brugte jeg, hvad jeg kunne finde af bregner og isenkram til at hænge det op på, som var det udstillingsdukker i en rigtig tøjbutik.

Og så legede jeg indretningsarkitekt og flyttede rundt i huset. Nogle gange sammen med min mor, for hun syntes både, det var sjovt og tiltrængt, når vores fallerede møbler fik nyt liv. Vi kunne bruge en hel lørdag på at flytte rundt, og så hentede min mor pomfritter fra grillen, så vi rigtig kunne flotte os i de “nye” omgivelser. Ikke med cola og alt muligt til. Bare pomfritter. Og måske lidt mælk.

Foto: Sarah Stenfeldt

Kapitel 2: Byens flotteste have

MIN FAR FANDT en yngre kvinde, og så var han den, der var skredet. Så var det min mor, storesøster og jeg tilbage i parcelhuset med swimmingpoolen, som der var hul i, så vandet fossede ud, så det ødelagde naboens jordbær. Vi havde ingen penge og ikke råd til at bo der, men det klarede vi ved at leve af ingenting. Flere gange om ugen lavede min mor mannagrød, som ikke engang er rigtig grød, og som kan laves på to-tre minutter. Så en smørklat ovenpå, lidt kanel og noget saft i glasset, og så var der serveret.

Vi dækkede til gengæld altid fint op og værnede om detaljen. Det var vores forsøg på at ophøje noget, der ikke var særlig fint. Vi var fattige, men forsøgte ikke at fremstå sådan og for at opretholde den facade, blev vi nødt til at hjælpe hinanden. Tidligt fik min søster og jeg arbejdsopgaver. Hun skulle holde styr på alt det indvendige, mens jeg havde ansvar for at holde haven. Det var en tjans, der startede, da jeg var seks år gammel, og der gik hurtigt sport i den. Det blev det rene Keeping Up Appearances på den villavej, hvor folk sludrede og sladrede, så hvis min opgave var at holde den have, så skulle jeg fandme nok holde den have. Jeg klippede alle buskene fuldstændig tight og fik græsplænen til at ligne en golfbane.

Det lykkedes os at klare os på den måde i et par år, men så kunne min mor ikke længere. Hun havde kørt på en form for kunstig gejst, der sivede ud. Hun var blevet syg, efter at min far forlod hende, og nu ramlede det for alvor. Han var hendes livs kærlighed, og hun blev aldrig rigtig sig selv igen. Bruddet forankrede sig i hende, så hun blev syg, stresset og ked af det – den slags der har andre navne idag. Til sidst endte hun med at gå på førtidspension, hvilket kun gjorde, at vi havde endnu færre penge. Det er ikke nogen god historie.

Ingen af os snakkede min far igen. Han boede ikke særlig langt væk, så jeg stødte nogle gange på ham, men han hilste altid bare ultrakort og skyndte sig videre. Han fik en ny familie med nye børn, og jeg havde ikke noget at gøre med dem, men jeg så dem på billeder hjemme hos min farmor og farfar. Der havde altid hængt billeder af mig og min søster, men en dag var de skiftet ud med billederne af de nye børn.

Det gjorde mig vred, at min far forlod os på den måde. Og i flere år også en lillesmule hævngerrig. Jeg blev en no bullshit-person og en kontrol-person på godt og ondt, men det var også det, der gjorde, at jeg tog skovlen i egen hånd og genvandt retten til selv at bestemme over min egen lykke. For lykken skulle han i hvert fald ikke tage fra mig.

Kapitel 3: Genfødsel downunder

FØRSTE GANG, jeg satte mig ind i en flyvemaskine, var som 18-årig. Jeg var på vej til Australien, for jeg havde besluttet mig for at blive mig selv, og det vidste jeg godt, at jeg ikke kunne blive i Europa – slet ikke i nærværet af min sønderjyske familie, der allesammen var præster og landmænd. Eller alkoholikere.

Jeg havde længe kunnet mærke, at jeg ikke var den person, jeg egentlig var, og det irriterede mig. Jeg kunne ikke forene mig med ham, jeg så i spejlet. Jeg ville bare gerne have, at han skulle gå væk, men jeg vidste ikke hvordan, så jeg endte med at flyve væk fra ham. Det var i midten af 2.g, hvor jeg kom på et års udveksling, og jeg havde valgt Australien, fordi det var den mulighed, der lå længst væk. Da jeg ankom, var luften varm, og der stod høje palmer, og jeg tænkte straks: “Det her er helt rigtigt.” Og det var det.

Jeg var rejst afsted som den lille, tykke dreng med angst, men her havde jeg ingen anden udvej end at tale med fremmede, så på ingen ting udviklede jeg mig enormt. Det var samtidig en måde at starte på en frisk på. Her kunne jeg iscenesætte mig selv, som jeg gerne ville, i stedet for at være skilsmissebarnet med den tunge ballast af dårlige historier. Jeg kom til at bo i en lille forstad til Melbourne, hvor folk var mere funky, end jeg var vant til, og jeg kom ind i en vennegruppe med cool, åbensindede mennesker. Jeg havde aldrig prøvet at have venner før.

Det var også første gang, at jeg forelskede mig i en fyr. Det var i min bedste ven, Jason, og jeg mærkede, følelserne rumstere i mig, men det udviklede sig aldrig, og det skulle det heller ikke. Det var for tidligt for mig. I stedet fik jeg pigekærester og en erfaring på den front. Der havde aldrig nogensinde været nogen, der havde forbundet mig med hverken sexappeal eller charme, men nu kunne jeg pludselig noget, og det blev en life-changing oplevelse for mig.

Hvis ikke jeg havde været på den tur, så ved jeg ikke, hvad der var sket mig. Min mor syntes, at jeg skulle blive bankassistent – også selvom jeg var talblind – og hvem ved, om jeg var gået ned ad den vej i mangel på bedre løsninger. Men Australien blev mit ungdomsoprør. Jeg havde aldrig sagt et kvæk eller gjort oprør mod noget som helst. Jeg havde bare bidt det hele i mig, men dernede blomstrede jeg, og jeg vendte hjem som en anden person. Som mig selv.

Foto: Sarah Stenfeldt

Kapitel 4: Hjem til København

DET VAR ‘Staying alive’ med Bee Gees, der spillede på min walkman, da jeg trådte ind på Aabenraa Statsskole igen efter at have været bortrejst et år. Jeg var blevet klippet som Andy Taylor fra Duran Duran og havde forrevne bukser på i bedste firserstil, og jeg var kommet i god form efter at have surfet, svømmet og spillet tennis i et helt år. Jeg var rank af selvtillid og klar til at indtage Europa.

Ingen af mine gamle klassekammerater kunne kende mig. Da jeg var taget afsted et års tid forinden, havde jeg været den mest ignorerede person på hele gymnasiet, men nu blev jeg den mest ombejlede. Det var meget syret og virkelig kontrastfyldt. Jeg havde fået attitude, og folk syntes, jeg var cool – særligt pigerne. Jeg kunne ikke gå alene, og jeg har aldrig snavet så meget i mit liv, som jeg gjorde i den periode. Jeg var sprængfyldt af selvtillid, og det gjorde dem kun endnu mere interesserede.

Min mor var til gengæld lidt forvirret og tog mig med til en spåkone. Det var langt, langt, langt ude på landet, og jeg havde selv svært ved helt at se fidusen, da damen aflæste mine hænder og lagde tarotkort. Til sidst sagde hun så: “Du kommer til at arbejde i et cirkus.” Hun var både alvorlig og meget overbevisende, for der var ingen tvivl i hendes sind, og jeg har nogle gange tænkt på, at hun på en måde fik ret. Jeg blev bare sprechstallmeister i det store modecirkus.

Til at starte med forfulgte jeg dog en helt anden drøm. Jeg ville være hoteldirektør, og derfor flyttede jeg til det sydlige England, hvor jeg fik arbejde på et rigtigt Fawlty Towers-hotel, før jeg flyttede videre til London og blev ansat på et kæmpestort og meget fint, gammelt fem-stjernet hotel ved Grosvenor Square. Det var et hotel med masser fine gæster, og jeg blev såkaldt VIP waiter med ansvar at forkæle den tiendedel af gæsterne, der lavede flest penge og boede i de største suites. Det var ofte noget med at skulle finde deres favoritchokolade eller favoritportvin, og jeg elskede at bruge andre menneskers penge på eksklusive ting. Fordi pengene havde været så små i barndomshjemmet, higede jeg efter alt der var luksuriøst, og det kunne jeg især finde i hotelverdenen.

Jeg drømte om at komme ind på en af de bedste hotelskoler i Schweiz, men med tiden kørte jeg død i det. Det blev for overfladisk og lidt for forlorent, så jeg rejste hjem til København for at studere på Niels Brock, og det blev et større kulturchok for mig, end jeg havde forventet. Helt fra begyndelsen kunne København bare noget helt specielt for mig. Det var også her, hvor jeg endelig sprang ud, og hvor verden rigtigt udfoldede sig for mig. Det var her, hvor jeg for første gang elskede jeg livet, altså sådan virkelig, virkelig elskede livet.”

Kapitel 5: En omsorgsfuld stripper

I KØBENHAVN VAR jeg kærester med en kvinde fra klassen, men i mit indre var jeg mere og mere trukket mod fyrene. Det var dem, jeg bedst kunne lide at kigge på, og en aften, hvor der var karneval i byen, og alle klubberne var åbne, var jeg i byen med nogle af mine venner fra Niels Brock. Vi havde læseferie og drak os allesammen stangstive, og ud på aftenen forvildede vi os ned på Pan. Efter en halv time havde jeg mast mig helt op foran ved scenen, hvor der var stripshow.

Jeg stod i mit med krøllet pagehår og hornbriller og havde et lidt for stort bordeauxfarvet Martinique-jakkesæt på, og stripperen, en smuk mand med marcipanhud, blev ved med at sende mig sultne blikke oppe fra scenen. Men det var første gang, at en fyr havde flirtet med mig, så til at begynde med forstod jeg det ikke. Jeg troede bare, at han optrådte. Efter sit show kom han ned og fandt mig.

“Skal vi gå hjem til mig?,” spurgte han, og så listede vi ud sammen og hjem til ham. Han boede på Istegade i en meget boudoir-agtig lejlighed med leopardsengetøj, men han var enormt sød, og vi endte med at få en hyggelig aften sammen. Det var meget overvældende, og det betød selvfølgelig også, at jeg havde noget at fortælle til min kæreste. Jeg ville have informeret hende dagen efter, men nogle andre var allerede kommet mig i forkøbet. Det var ikke helt godt, men der var omvendt heller ikke nogen vej udenom. Det var dét, jeg skulle.

På det tidspunkt følte jeg næsten endnu mere, at det var en livsstil, jeg valgte til, end en seksualitet. Jeg havde været sammen med rigtig mange piger, og det havde været lækkert og sjovt, men der kom altid et tidspunkt, hvor de meget gerne ville binde mig og flytte sammen med mig og snakke om, hvilken sofa vi skulle have. Flere af dem var også hurtige til at fortælle, at de gerne ville have børn, og jeg kunne mærke, at det slet ikke var det, jeg søgte. Det var slet ikke, hvem jeg var. Jeg havde behov for en anden type af frihed, og dengang i slutningen af firserne var det at være sammen med en mand det samme som at sige, at man aldrig skulle have børn. Så jeg valgte også livsstil ved at springe ud og følte mig med det samme godt tilpas i det. Herfra var der ingen, der snakkede om børn, sofaer, og hvordan vi skulle blive gamle sammen.

Foto: Sarah Stenfeldt

Kapitel 6: Glædelig jul

HVER JUL VAR familien samlet på arvegården i landsbyen Ødis uden for Vamdrup. Min mor, der ellers altid støttede mig, sagde til mig: “Kan du ikke bare denne ene dag på året tage noget almindeligt tøj på?” Men det var min identitet, det var den, jeg var, og det hverken kunne eller ville jeg lave om på. Heller ikke selvom det var ilde set i familiens skød.

På det her tidspunkt var jeg blevet lidt smart i modebranchen og gik i tøj, der svarede til det liv, jeg levede. Niels Brock var blevet byttet ud med en læreplads hos Monroe, tidens hotteste frisør, og her havde jeg straks følt mig hjemme. Efterfølgende havde jeg uddannet mig som makeup-artist og fået store internationale kunder, og som vært for det Tv2-modeprogrammet ‘Deluxe’ var jeg tilmed blevet et offentligt kendt ansigt. Jeg tjente masser af penge og havde skabt mig et navn rundt om i verden, men hjemme i Sønderjylland mente de, at jeg havde tabt sutten. Det huede dem ikke, hvad jeg havde valgt at bruge mit liv på, og det hjalp selvfølgelig ikke, at jeg også var sprunget ud som homoseksuel.

Til juleaften var der aldrig en eneste, der spurgte ind til hverken mig eller min karriere. Selvom jeg var den, der levede det mest spændende liv af os alle sammen på det tidspunk, ville de simpelthen ikke vide af det, så hvis jeg ville have en samtale kørende, var det op til mig at spørge dem, hvordan det stod til i grisestalden. Jeg havde heldigvis tidligt i mit liv fundet den der famøse “pyt-knap”, men det var alligevel altid en meget kontrastfyldt oplevelse, og der gik heller ikke længe, før jeg holdt op med at komme “hjem” til jul. Jeg havde jo mit eget liv blandt ligesindede i København. En selvvalgt familie.

I dag har jeg stort set kun kontakt med min søster og hendes børn. Det er ikke noget, der gør mig noget. Jeg kan generelt ikke se, hvorfor man skal sidde lårene af folk, som man ikke deler livssyn med. Jeg har aldrig nogensinde følt, at blod er tykkere end vand. Man skal kun være en del af en familie, men hvis man føler, at man hører til i den.

Kapitel 7: På første klasse

DER VAR GANG i 1000 ting omkring årtusindskiftet. Sammen med Kim Grenaa lavede jeg det kreative bureau Style Council, og ved siden af etablerede vi også DANSK Magazine. Vi blev et slags moderskib i branchen, og det hele summede omkring os. Det var en slags brydningstid, hvor dansk mode kom til at fylde enormt meget på den internationale scene, og hvor vi selv voksede og voksede, så vi til sidst havde et helt hus inde på Højbro Plads.

Vi blev sat op på en piedestal, de internationale modehuse leflede for os, og vi blev fløjet rundt i verden. Gucci insisterede på at flyve os ind på førsteklasse, og herhjemme hyrede Sand os til at lave et stort modeshow med ordene: “Bare book alle de bedste modeller i verden.” Det var mig, der stod for at caste, så jeg svarede: “Det bliver dyrt.” “Det er lige meget. Bare hyr dem allesammen.” Så fik vi tidens største modeller fløjet ind og lejede os ind i Nationalmuseet til et kæmpeshow.

Det var en surrealistisk tid, for på nogle måder var jeg stadigvæk bare ham den lille tykke, usikre dreng. Men hvis jeg skal se lidt selvkritisk på det, så var det også en tid, hvor vi blev selvfede. Det steg os selv til hovedet, og det hjalp ikke på renommeet, at vi, da vi var på det højeste, medvirkede et DR2-program, der bedst kan sammenlignes med Keeping up with the Kardashians. Det hed ‘Modebosserne’, og i et halvt år fulgte et kæmpe tv-hold Kim og jeg rundt overalt – også når vi festede i Milano og Paris til langt ud på natten.

Vi fik ry for at være nogle, som mest af alt drak champagne, selvom det i virkeligheden var 99 procent hårdt arbejde og én procent champagnedrikning. Det blev misforstået, og mange tænkte, at jeg ikke havde fødderne særlig solidt plantet i jorden. Så kan man selvfølgelig vælge at sige, som Karl Lagerfeld gjorde: “Det har jeg da. Bare ikke på den her jord.” Det var meget passende for ham, men ikke for os, for hold kæft, hvor vi arbejdede hårdt for at nå dertil.

Men der er koldt på toppen. Det er jeg ikke den første, der har opdaget. Jeg mistede venner i den periode, men lærte også, at det ikke er nogen katastrofe. Så hellere finde nogle nye venner, som passer bedre til, hvem man er nu. Alt for mange prøver at holde sammen på noget, som ikke skal holdes sammen på. Og så er det faktisk skidesjovt at få nye venner.

Kapitel 8: Stadig mors klædeskab

FOR TIDEN ER min businesspartner Jens Løkke og jeg ved at forberede arbejdet omkring den tredje suite i vores kunst- og design guesthouse The Darling. Det er et koncept, der forener dansk heritage design med dansk samtidskunst i et hotelkoncept, og der er ingen, der har fundet på før. Vi har 50 forskellige kunstnere hængende, dyre og billige, nye og etablerede, og det hele er mixet sammen i en kunstsamling, som vi selv har kurateret. Det er skidesjovt, og samtidig er det, hvad jeg har været allermest stolt af at lave i mit liv.

Da Jens og jeg mødte hinanden, var vi først kærester i otte år. Han kom fra et andet miljø og er en helt anden, langt mere slow down type. Han så modebranchen udefra og syntes, at det hele gik meget hurtigt, og det ræsonnerede i mig. I takt med alderen var jeg selv begyndt at sætte flere spørgsmålstegn ved branchen. Der var kommet til at stå et klarere modsætningsforhold mellem den og mine værdier, og jeg fandt det tiltagende svært at retfærdiggøre den overfor mig selv – særligt den manglende bæredygtighed.

Sideløbende kom kunsten snigende ind i mit liv og kom til at stå som et modstykke til modeverdenen. Hvor moden er det hurtige og det nye, nye, nye, har kunstbranchen et tempo, som i virkeligheden passer meget bedre til mig. Det startede med en fascination for den danske avantgardekunst, Peter Bonde og de der firserdrenge, der smadrede lærreder og folier. Siden er det grebet om sig, så det på fem år er endt med at fylde nærmest alt i mit liv, og jeg bliver kun mere og mere sulten på det. Jeg tror, jeg kommer til at dø med kunsten. Når først, jeg får øjnene op for noget, er det en verden, der åbner sig, og så får jeg lyst til at vide det hele. I gamle dage kredsede alle mine rejser om de internationale modeuger, i dag er det kunstudstillinger. Jeg er lige kommet hjem fra en kunstmesse i Herning, og snart skal jeg til biennalen i Venedig og senere til Frieze-kunstmessen i London og Art Basel i Miami. Kunstmesserne er blevet mine nye modeuger.

For mig er det gode liv forbundet med at have noget smukt at kigge på – om det er tøj, kunst eller møbler. Den røde tråd i min karriere har været æstetikken. Jeg lever af at være æstetiker, og på en måde er jeg stadig bare syv år gammel og står og leger med at sammensætte ting fra min mors klædeskab.

Foto: Sarah Stenfeldt
Foto: Sarah Stenfeldt
Foto: Sarah Stenfeldt

Kapitel 9: Naturguden

I MANGE ÅR havde min drivkraft med min far at gøre. Han gav mig en tarvelig barndom med nul procent opmærksomhed, og den slags bliver man uundgåeligt mærket af. Man kan enten blive et offer eller en fighter, og jeg blev det sidste. Det blev altafgørende for mig at bevise, at jeg var god nok.

Jeg har til gengæld aldrig haft penge som min drivkraft. Jeg har været til masser af selskaber, hvor man kun taler om penge en hel aften, og hvilken stor bil man skal købe næste gang, og det er altid det kedeligste i hele verden. For mig er idealet at leve et liv, hvor man kun laver det, man har lyst til, med de mennesker man har lyst til, og det er der, hvor jeg er nu. I dag er min drivkraft udelukkende lystbetonet. Jeg dyrker mine største passioner, og jeg betragter mig selv som et meget privilegeret og heldigt menneske, selvom jeg ikke er milliardær.

De seneste år har jeg foruden kunsten været meget optaget af naturen – endnu en tråd tilbage til barndommen. Jeg har en skovhytte i Tisvilde, og jeg tilbringer mere og mere tid deroppe. I gamle dage troede man på en masse guder i naturen, men så blev vi omskolet til kun at tilbede en gud, der havde skabt det hele, inklusiv naturen, og så gik det hele galt. Så begyndte vi at udnytte kloden, naturen og dyrene. Jeg ville så gerne have, at vi gik tilbage til at tro på jorden igen. Det er noget, jeg er ekstremt optaget af, for jeg mener, det er det eneste, der kan redde os. Jeg tror, at noget af det, der er galt med vores mentale tilstand, udspringer af, at vi ikke længere er forbundet med naturen. Den er blevet et produkt, ligesom med dyrene, og det skal vi gøre op med. Så bliver vi lykkelige igen. Først skal vi redde naturen, og så skal den redde os.

I skovhytten forsøger jeg mig med min egen lille revolution. Hvis nogen fælder et træ i nærheden, så planter jeg et nyt. Når jeg hører savene køre, går jeg altid ud og finder ud af, hvem der har fældet træer og hvorfor. Som regel er forklaringen, at træet skygger, og så kan jeg ikke lade være med at rulle med øjnene. “Du har valgt at bo i en skov. Så skulle du jo have boet på en eng i stedet.” Men lige lidt hjælper det, så nu har jeg grebet det anderledes an. De omkringliggende matrikler har fældet 21 træer på det seneste, og derfor har jeg plantet 21 nye på min grund.

Kapitel 10: Det gode liv

FOR NYLIG mødte jeg min nevø på Nevermind. Jeg stod med en lille tanktop på og var helt glad i låget og dansede rundt med mine unge venner, da han kiggede skeptisk på mig: “Ej onkel, det her er altså weird!” Så svarede jeg: “Jamen så må du gå, for jeg går ikke.”

Nogle gange tænker jeg da på, om man kan stadig kan stå på dansegulvet, når man snart er 60 år. Men det har altid været min eskapisme. Jeg forsvinder fuldstændig i musikken, især hvis jeg har fået et par vodkaer først. Jeg kan også virkelig godt lide at drikke, selvom det er sådan noget, man helst ikke må sige. Men jeg kan godt lide at drikke mig fuld, og fordi jeg er så gammel, ved jeg præcis, hvad jeg skal drikke, hvor meget jeg skal have, og hvad jeg skal spise forinden. Jeg er blevet en mester ud i den perfekte brandert.

Det har selvfølgelig betydet, at jeg har måttet finde mig nogle nye party-venner. De venner, jeg har på min egen alder, gider jo ikke længere. De fleste lever modne tilværelser, mens jeg fester med deres børn, men jeg har det så sjovt med det, og på mange måder har dansegulvet altid været der, hvor jeg kobler af.

Da jeg havde 35-års jubilæum i modebranchen sidste år, kiggede jeg tilbage på, hvor meget fri jeg egentlig havde holdt, og det gik op for mig, at jeg aldrig har haft mere end to sammenhængende ferieuger. I mange år har jeg tænkt, at når jeg går ind i den næste periode af mit liv, det næste kapitel, så kommer jeg helt naturligt til at finde lidt mere ro, men det er bare aldrig sket. Nogle gange grubler jeg over, at det ikke nødvendigvis er særlig sundt, og at jeg på et tidspunkt bør holde orlov. Måske en måned til Australien. Men jeg aner omvendt ikke, hvordan jeg ville reagere på så meget ferie, og hvornår skulle det i øvrigt ske? Nu har jeg travlt med hotellet og tusind projekter på bureauet.

Jeg bryder mig heller ikke om tanken om en dag at trække mig tilbage og bare dase årene væk et eller andet sted i Sydspanien. Jeg ville blive for rastløs. Jeg har én gang prøvet en badeferie og måtte sande, at det kan jeg ikke. For mig er arbejde ikke en straf, og jeg tror ikke på, at det gode liv liv er forbundet med ikke at lave noget. Det er en udbredt misforståelse, som jeg ser det. Det gode liv handler om at foretage sig noget, man bliver stimuleret og inspireret af. Jeg betragter mig selv superpriviliegeret på den front, for jeg tæller ikke timer eller minutter på arbejdet. Jeg har aldrig kigget på uret – og det er så i øvrigt også blevet stjålet.

Læs ogå

Helle Thorning Schmidt: “I dag er det nærmest cool at komme fra Vestegnen. Sådan var det ikke, da jeg voksede op. Når vi kom ind til byen og skulle være supertjekkede, havde vi mest lyst til ikke at fortælle, hvor vi kom fra”