Cecilie: Da flæskestegen kom på (jule-)bordet...

ELLEs chefredaktrice byder velkommen til det nye ELLE og reflekterer over (nye) juletraditioner...

Det nye ELLE er på gaden imorgen og ELLEs chefredaktrice byder her velkommen til det nye magasin…

Tekst: Cecilie Christiansen

“Skat, jeg købte lige noget ekstra til julemiddagen,” slyngede min mand henkastet ud efter de sidste juleindkøb den 23. december sidste år. “Den er økologisk,” tilføjede han hurtigt og fremviste en (indrømmet flot) flæskesteg. Mit blik stivnede til gengæld, for flæskesteg har aldrig været en del af min (mors) juleaften, og min første jul på egne ben med svigerfamilien skulle gerne være præcis, som JEG plejer at holde den. Altså lige indtil den nyindkøbte økologiske flæskestegs indtog. Og det var egentlig først dér, at det slog mig, at det jo nu var vores jul. Ikke min (mors), min mands, min svigerfamilies, men VORES.

Han, jeg og vores dengang næsten nyfødte datter skulle nu sammen få armene omkring ikke alene vores juletræ, men også vores kommende juletraditioner. Og på trods af et mildt kaos, der medførte et sta-dig upyntet træ (der i øvrigt blev indkøbt to minutter i lukketid, også den 23.) en time før, svigerfamilien ankom, at vi måtte droppe juleevange-liet i Holmens Kirke, at den indkøbte marcipan og nougat aldrig blev til hjemmelavet konfekt, at svigermor måtte smøge sine sarte silkeærmer op og sikre, at vi også fik brunede kartofler, og at der tilmed gik ild i flæskestegen, sænkede julefreden sig jo også over vores lille hjem. Og det blev endda en hyggelig, nærværende, kærlig og ikke mindst velsmagende aften. For anden havde min mand stegt næsten som min mor, og da det sorte var skrabet af flæskestegen, smagte den jo også ganske godt. Og sprøden var da i den grad svær.

Julen er for langt de fleste af os forbundet med stærke traditioner, men selv om det lyder utro-ligt, kan den godt fejres anderledes, end du ple-jer. I denne udgave af ELLE ser vi på nye måder at gøre tingene på, og vi har bl.a. mødt fire familietyper med hver deres tilgang til julen – fra skilsmissefamilien, der stadig holder jul sammen, til søstrene, der har fortsat barndommens tradition med at fejre jul med de hjemløse. Hør deres julehistorier på side 66.

Iår skal min jul fejres hos mine forældre. Allerede lillejuleaften bliver træet pyntet og konfekten lavet, så der også bliver tid til kirkebesøg, inden min mors sprøde and bliver serveret. Det bliver præcis, som det plejer – og det er der noget dejligt trygt ved. Men der åbnede sig nu alligevel en mulighed den juleaften sidste år, og jeg glæder mig faktisk til, at anden får selskab af gris i 2015 …

Glædelig jul, godt nytår og rigtig god læselyst,